黒毛和牛炭火焼肉と元祖信州冷麺 縁

丁寧に下処理した牛タンを一枚一枚丁寧に隠し包丁を入れることで、歯切れの良い食感とジュワッと広がる肉汁を実現。創業文政四年の地元上田の味噌蔵である、大桂商店の奏龍味噌で漬け込むことで、旨味とコクを最大限に引き出しました。

A5等級の仙台牛を独自のルートでリーズナブルに！和牛の旨みを最大限に引き出す信州りんごを使った特製ダレが相性が抜群です！ご飯にもお酒にも合うから、老若男女問わず多くの方に絶賛の声をいただいております！

流通量が少なく、幻のハラミとも言われる国産牛ハラミに、香り豊かな安曇野わさびと特製ねぎ塩をブレンドしたタレをたっぷり塗りました。国産牛ハラミの甘みの後にふわっと香る安曇野わさびの風味が絶品です！

適度なサシと食感

二番人気旨味が強く、柔らかい

絶品。一頭から2枚程度の希少性

一番人気！

人気！

あっさり

数量限定

信州牛又は仙台牛

縁のホルモンはまず、これから！特におすすめの赤ホルモンと白ホルモンを縁玉特製味噌ダレでミックスにしました。食感と味わいの異なる2種類のホルモンミックスをお楽しみください。

＋100円で激辛変更可

＋100円で激辛変更可

おすすめ

＋100円で激辛変更可

一度は食べてみて！外カリ！中トロ！絶品！(ヤンニョム/酢味噌)

ハーフ：150円中：200円大：290円

カルビ/トントロ/漬込ハラミ/鶏モモ

国産上カルビ/和牛ホルモン/中落ちカルビ/鶏モモ

A5和牛特上カルビ/A5和牛すだれカルビ/和牛ホルモン/霧島豚

【信州牛又は仙台牛】サーロインステーキ/ミスジステーキ/ランプステーキ/赤身ステーキ焼野菜/安曇野わさび付

バニラ・ストロベリー・抹茶・ラムネ・北海道クリームチーズ・沖縄シークヮーサー・北海道赤肉メロン・エスプレッソクッキー

お子様や友人のお誕生日やお祝いなどの特別な日を盛り上げる対応もお任せください！

【トッピング】カットレモンあらぎりわさび(安曇野産)きざみネギおろしにんにく【無料サービス】取り皿お子様セット(お椀、スプーン、フォーク)お子様コップお持ち帰りタッパー他

一部商品は、お持ち帰りできます♪(以下は税込価格)縁玉キムチ盛り合わせ 630円大人気！縁玉特製もみダレ(大) 400円お肉のベースのタレです縁玉特製つけダレ 400円焼いたお肉につけるタレです韓国産チャンジャ 590円癖になる！焼肉用ハラミ 890円味付き/真空包装リピーター続出！

上田焼肉/上田で人気/上田駅焼肉/誕生日/宴会/ママ会/お祝い/新年会/忘年会/歓送迎会/縁玉/信州冷麺/信州そば粉/安曇野わさび/A5等級黒毛和牛/一頭買い/精肉店/コスパ/肉屋/ファミリー/お値打ち/忘新年会/飲み放題/炭火焼肉/バーベキュー/ギフト/韓国風おやき(チヂミ)/上田城/上田駅/花火大会/芸能人/韓国焼肉/老舗/ケジャン/記念日/女子会/美味だれ/真田幸村/温泉帰り/城下/松茸狩り帰り/菅平高原BBQ/ラガーマン御用達/たんぱく質/健康志向/お米が美味しい/コシヒカリ/炊き立てご飯