ラ トラットリア デイ グーフィ
La Trattoria dei Gufi
エミリア=ロマーニャの風味を楽しめるカジュアルイタリアン
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Gufiのおすすめ料理をカジュアルなコースでお楽しみいただけます。 毎月変わるスペシャルな生パスタはエミリア=ロマーニャの郷土料理をベースに、季節の食材を織り交ぜた当店自慢のメニューです。それに加え定番の生パスタと前菜等を盛り込んだ大変お得なディナーコースです。女子会や普段のお食事、デートなどにお気軽にご利用ください。
ピアットウニコとは、「一つの料理」「ユニークなお皿」という意味。 メイン料理と共に生パスタを提供する、一品を含んだコースです。
Gufiのおすすめ料理をランチタイムにコースでお楽しみいただけます。 ディナータイムには中々足を運べない、でもスペシャリテを味わいたい!とのお客様のご要望にお答えして、お値打ちランチコースをご用意いたしました。
土曜日限定のお得なランチコースです。
女子会や会社の飲み会など、多人数で予算が限定された方におすすめの宴会プランです。 気の置けない仲間たちとワイワイ楽しいひと時をお過ごしください。
タリアテッレ(切る)という言葉からきた名前、平打のロング麺。【おすすめ】ボロネーゼ、トマトソース等幅広く合います。
タリアテッレを更に細く切ったもの…幅2~3mm【おすすめ】トマトソース、オイルソース、バターソースなどシンプルなものに○
鶏のノドという意味。ペン先に似た筒型ショートパスタ。ペッティネという専用道具で筋を就けながら成形します。【おすすめ】アラビアータ、ボロネーゼ、クワトロフォルマッジなど
羽を休めている蝶々の形をしたショートパスタ。【おすすめ】トマトソース、クリームソースなど
当店ではランブルスコをオススメしております。食前酒として食中酒として幅広くお楽しみいただけます。『ランブルスコ』とは、イタリア、エミリア・ロマーニャ州で多く作られる、天然微発泡の赤ワインです。レッジョエミリア、モデナなどが産地の中心で、「ランブルスコ・ディ・ソルバーラ」、「ランブルスコグラスパロッサ」などのブドウ品種で作られるワインの総称です。生ハムやボロネーゼとの相性は抜群です。セッコはやや辛口、アマービレは甘口となります。
〈ボトル〉2,800円
〈ボトル〉2,800円
〈ボトル〉3,000円
〈ボトル〉4,900円
〈ボトル〉4,900円
〈ボトル〉3,900円
〈ボトル〉4,700円
〈ボトル〉6,000円
〈ボトル〉3,250円
〈ボトル〉3,900円
〈ボトル〉4,200円
〈ボトル〉3,250円
〈ボトル〉4,200円
〈ボトル〉4,700円