マルセル

マルセルは、小さくデザインにこだわったレストランで、家庭的な雰囲気の親密なダイニング体験を提供します。簡潔で頻繁に変わるメニューは、思慮深いワインセレクションと組み合わされており、手作りのメニューやアミューズ・ブーシュなどのクリエイティブな工夫が際立っています。自家製のサワードウとチームの細部への配慮が、リラックスしつつも洗練された食事を演出します。音楽と装飾も雰囲気を完成させるためにキュレーションされています。