和まる 久安店

和まる 久安店のおすすめ料理は、ネギタン、牛モモ、盛り合わせなどであり、それぞれが肉の美味しさを最大限に引き立てる料理である。ネギタンは、焼き加減とネギの香りが絶妙に調和し、口に入れるとその旨味が広がる。牛モモは、柔らかくジューシーで噛むごとに旨みが口の中に広がる。盛り合わせは、さまざまな部位を一度に楽しむことができ、肉好きにはたまらない一品。どれも肉本来の美味しさが堪能できる。

和まる 久安店の店内は、落ち着いた雰囲気で、清潔感があり広々としている。掘りごたつ席やカウンター席があり、座席の配置もゆったりとしているため、食事をしながらリラックスできる。家族連れにも団体にも対応できる広さを誇り、プライベート感を大切にした空間が提供されている。カジュアルな雰囲気ながらも、食事に集中できる静かな環境が魅力。デートや友人との食事にも最適である。

和まる 久安店の店主は、金沢市南部にある有名な老舗焼肉店で長年修業を積み、素材の選び方や肉の扱い方を徹底的に学んだ。和牛ホルモンは一頭買いし、その新鮮さと品質を大切にしている。また、精肉には雌牛を使用することで、肉質の良さを最大限に引き出し、柔らかくジューシーな肉を提供することにこだわっている。素材の美味しさを最大限に生かすため、仕込みにも時間をかけている。