ザ・ベイリウィック - フリー・ハウス

心地よくシャキッとしたエレガントな味わいで、口の中に広がる洋梨、リンゴ、桃の風味が豊かで、素晴らしい爽やかな酸味がバランスを取っています。若々しく活気のある香り。北東イタリアからの完璧なアペリティフです。

イギリス最大のワイン生産者からのセイヴァル・ブラン、ピノ・ノワール、シャルドネ、ライヒェンシュタイナーのブレンド。色は黄金色のわらで、香りはグレープフルーツとハチミツにヘーゼルナッツのノートを組み合わせています。

ピノ・ムニエ80％とシャルドネ20％のブレンドです。熟した果実とブリオッシュの香りがあります。泡と酸味は際立っており、ワインの豊かさによって完璧にバランスが取れています。伝統的なブリュット・シャンパンで、フルーティーでまろやか、調和のとれた味わいです。

この爽やかなイタリアのクラシックは、柔らかな夏のベリーとトロピカルフルーツのヒントを鼻に感じさせ、口の中とフィニッシュにはシトラスのノートが加わります。

明るい淡いピンク色で、オレンジの果肉とアプリコットの表現豊かな香りが広がり、バランスの取れた味わいへの前奏曲となり、爽やかなフィニッシュを持っています。

チリ特有のクリーンでシャープなソーヴィニヨンで、グレープフルーツ、グーズベリー、爽やかなライムの強い香りを提供します。

メロンやバナナなどのエキゾチックな果実の香りが豊かで強烈で、グレープフルーツを思わせるシトラスのヒントが特徴です。バランスが良く、良好な酸味の骨格と余韻があります。リズのお気に入り！

このフレッシュで活気のあるワインは、熟した果実、花、エキゾチックな果物の強い香りを持っています。酸味と果実味の絶妙なバランスがあり、エレガントなフィニッシュを与えています。アランのお気に入り。

淡い黄色で、澱での熟成によってもたらされた複雑さのタッチがあります。口当たりはバランスが良く、驚くほどの重みと濃縮感があり、クリーンでシャープなフィニッシュが続きます。

ライムと甘美なハニーデューのヒントが、この贅沢にフルーティで、ほぼクリームのようなテクスチャーのリースリングを紹介します。オフドライで熟成感があり、リッチで大胆なカビネットの表現が、こんなに熟したヴィンテージでは期待されます。

フルーティーでバランスの取れた飲みやすいカベルネで、良い果実味と長いフィニッシュがあります。滑らかで、フルーティーで、リッチで、親しみやすい。

プラム、イチゴ、ブラックベリーなどの熟した果実のノートを持つフルーティーなキャラクター。このワインは繊細で滑らかで、甘いタンニンが酸味とよくバランスを取っています。

ダークフルーツ、プラム、チョコレートのノートを持つ、豊かで丸みのあるバランスの取れたワイン。シルキーな口当たり、豊かだが圧倒的ではないタンニン、エスプレッソとアニスのノートを伴う長いフィニッシュ。スティーブンのお気に入り！

ガーネット色で、赤いチェリーの香りと野生のタイムのヒントがあります。チェリー、プラム、赤いベリーの果実の鮮やかなパレットに微妙なオークのノートが組み合わさっています。ベルベットのように柔らかいタンニンを持つミディアムボディのピノ・ノワールです。

花や洋梨、桃、アプリコットのような熟した果実の香りが漂う芳香なノーズ。蜂蜜やオレンジの皮のヒントも感じられます。口当たりは甘くてさわやかで、非常に繊細でバランスの取れた酸味があります。

豊かな蜂蜜のようなアプリコットとレーズンの風味があり、長く残るフィニッシュ。ワイン界で最も象徴的な作品の一つで、アミのお気に入り。

使用されているブドウの品種は珍しく、ホアキンバレーの美味しい表現です。リッチでフルボディ、完璧にバランスが取れており、他のマスカットには比類のないものです。エリジウムはギリシャ語で天国を意味し、バラのような香りとライチの風味があります。

ポートやスイートシェリーの代わりをお探しなら、スイートマデイラを試してみてください。ドライフルーツ、キャラメルナッツ、甘い香りのスパイスがたっぷりです。

パロミノとペドロ・ヒメネスのブレンドから作られた美味しいシェリー。リッチで滑らかで、オークと香り高い果実のアロマトーンが感じられます。平均熟成年数は8年です。

深い赤色で、熟したラズベリーの強いフルーティーな香りとチョコレートのヒントがあります。口当たりはエレガントで、素晴らしいボディと力強さを持っています。熟したタンニンと長く、贅沢でアニス風味のフィニッシュがあります。

大きな樽で10年間熟成された、非常にまろやかなポートです。明るく魅力的なアンバー色。イチゴとヘーゼルナッツの香り、滑らかなキャラメルとプラリネの風味。バランスが取れ、完成度が高く、持続性があります。

私たちのシグネチャーサーブ、ミルクで洗ったシップスミスジン、セイロンアラック、マティーニ、アールグレイティー、ピンクペッパーコーン、オレンジピール、タイム

ロンドン・ドライ・ジン、セイクリッド・イングリッシュ・スイート・スパイスト・ベルモットとカンパリ。オレンジと共に提供されます。

スモークベーコンの脂肪で洗ったワイルドターキー・バーボン、ブラウンシュガーシロップ、オレンジビター

ウォッカ、マティーニビアンコ、ピクルスジュース。シップスミス・シッピング・ウォッカ、ディマの3グレイン、またはベルヴェデーレからお選びください

エミール・ルクレール・ブリュット・レゼルヴ・シャンパンとクレーム・ド・カシス

スipsmithウォッカ、スパイストマトジュース、ウスターソース、ペッパー。セロリ、レモン、オリーブと共に提供されます

スipsmithウォッカ、ティアマリア、エスプレッソ、砂糖シロップ

スipsmithウォッカ、ベイリーズクリーム、エスプレッソ、砂糖シロップ

手摘みのコーンウォールティーと最高級のアッサムをブレンドした特別な紅茶で、力強くフルボディの風味を楽しめます。2012年にダウニング街10番地のために特別にデザインされました。

天然のベルガモットオイルを infused し、活力を与え、気分を高揚させる一方で、微妙で洗練されています。アールグレイ首相がこの素晴らしいブレンドを楽しんでから200年後、彼の直系の子孫（ファルマス卿はサー・チャールズ・グレイの八代目の曾孫です）が究極のトリビュートを作り上げました。

リラックスできるカフェインフリーの飲み物 - 黄金色で、甘く土のようなリンゴの味と香りがあります。