鶏肴と麦けむり
ケムリ / Tori Sakana to Mugi Kemuri
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評価
口コミ
メニュー
✅全8品 ✅120分飲み放題付き ✅個室あります！ ✅キャッシュレス決済OK（11月〜） ✅最大30名様まで対応OK！（最少2名様〜）
けむり名物 火力で出す旨み。宮崎の郷土料理。厳選した旨みの強い赤鶏を塩麹をベース（けむりの漬床）に漬け込み、炭火で燻し焼き上げました。濃厚な味わいと炭の薫りが食欲をそそりお酒の肴にもぴったりです。けむり自慢の逸品、是非ご賞味ください。・ハーフ 1〜2人前…900円・得 フル 3〜4人前…1,750円
手造り（4個）
博多スタイル（1本）
カラごと、香ばしい
えびとマヨで完成。（4尾）
大人も子供も
サクッ！トロッ！
あごだし仕込み（4個）
〜柚子胡椒タルタル〜（4個）
極上
日本酒と相性◎
旨み、凝縮。〜一味マヨ〜
余計なこと、してません。
ショウロンポウ×ギョウザ肉汁注意！（4個）
希少部位（中バラ）〜シャリアピンと山葵〜
火入れ一瞬、旨み全開。注意書き※お召し上がりになる方へ食肉の生食について･･〇抵抗力の弱い方はお控えください。（お子様・高齢の方・妊娠中の方・体調の悪い方）〇出来るだけ早くお召し上がりください。〇自己責任でお願いします。・一人前…750円・二人前…1,450円・三人前〜…+700円
博多郷土料理・胡麻サバを、赤鶏（ムネ）で造りました。
江戸前〜刻みわさびと海苔〜
旨み重ね
しっとり〜粒マスタードタルタル〜
間に、コレ。
自家製〜べっ甲庵掛け〜
今日は何かな…
よだれ、不可避。
鮮魚・数量限定※天候の兼ね合いで入荷がない場合もございます。※詳細はスタッフまで。
とりあえず
マルエフ仕込み
博多珍味
濃厚
甘香ばし
やみつき
食感、別格。
コリッと、ピリッと。
歯ざわりと酸味
板わさ、更新しました。
健康
香りをとじました。※調理にお時間頂きます。
けむり名物二十一時半〜 限定メニュー（一人前）
※詳細はスタッフまで。※数量限定です。時価
+200円で4種にできます。
※お時間頂きます。
赤鷄
（カーリーポテト&からあげ）※1家族1皿限定
※半分にカットしてお出しします
『カルピス&ビール』
『ジンジャーエール&ビール』
『オレンジ&ビール』
『ピーチ&ビール』
『コーラ&ビール』
『レモン&ビール』
トロっとキリっと。・一杯…450円・ボトル…2,700円
瑞々しいライチの香り。・一杯…500円・ボトル…3,000円
濃厚。無ろ過。・一杯…550円・ボトル…3,200円
まろやかで澄んだ味わい。・一杯…600円・ボトル…3,500円
芳醇な香りとコク。・一杯…750円・ボトル…7,000円
まろやかでかろやか。・一杯…450円・ボトル…2,700円
壱岐産。あっさり。・一杯…500円・ボトル…2,900円
ほのかな甘みと香ばしさ。・一杯…550円・ボトル…3,100円
これぞ、麦。深い味わい。・一杯…600円・ボトル…3,500円
深い薫りと豊かなコク。・一杯…600円・ボトル…3,500円
いい「米」いい「水」いい「人」で。・一杯…450円・ボトル…2,700円
名脇役の食中酒。・一杯…550円・ボトル…2,900円
やさしい口あたり。・一杯…600円・ボトル…3,200円
微かな塩味、キリリとした後味。・一杯…650円・ボトル…3,500円
フルーティで華やかな甘み。・一杯…600円・ボトル…3,800円
ほのかに香る柑橘
熟生
ほろ苦い
「ぶどうの王様」
甘ずっぱい
GLASS WINE各
JAPANESE GIN
フルーティな香り
ふわとろな口当たり
コク、豊か。
→詳しくは、スタッフ又は別紙メニューにて。
アサヒ生ビールおつかれ「生」です。「まろやか」「コク」「キレ」三拍子揃った自慢の一杯です。
焙煎された麦芽の香ばしさが特徴で苦味は少なく、やや甘みを感じる味わいです。
「黒生の芳ばしさ」×「マルエフのまろやかさ」酒場でビール通に愛され続ける飲み方です。
プレミアム・ビールNASTRO AZZUROO本格イタリア産プレミアムビール青い風吹き抜ける爽やかで上質な味わいです。
りんご味家族で乾杯
ブラックニッカ+300円で2倍サイズの『メガハイボール』にできます。
ボトル
ボトル
ボトル
華やかな香りとやさしい苦み。クラフトの定番。
柑橘ホップが弾ける王道アメリカンペールエール。
山椒×柑橘ホップ。和のスパイス香るホワイトエール。
攻撃的ホップ。苦味主導のホップモンスター。
小麦由来の柔らかな甘み。繊細なホワイトエール。
青りんごのようなエステル香。軽快なベルジャンホワイト。
クリーンなモルト感。シャープなドライラガー。
ローストモルトの重厚感。ビターでスモーキー。
和柑橘ホップ全開。香り特化型ペールエール。
爆発的ホップアロマ。強烈ビターなIPA。
トロピカルホップ香るジューシー系エール。
ヒノキ・レモングラス系の個性派ソラチエース。
ベルジャン酵母由来の華やかなエステル全開。
0.7%でもホップは本気。低アルのクラフト革命。
〈芋〉・一杯…450円・ボトル…2,700円
〈芋〉・一杯…550円・ボトル…3,200円
〈麦〉・一杯…450円・ボトル…2,700円
〈麦〉・一杯…500円・ボトル…2,900円
〈米〉・一杯…450円・ボトル…2,700円
〈米〉・一杯…600円・ボトル…3,800円
みんなで乾杯
※氷無し、プラスティックのコップでお出しします。※ご注文の際は必ずお子様メニューを指差し注文お願いします。通常メニューと被り防止のため※未成年のお客様にはお通しはお出ししておりません。※お子様メニューは優先してお作りいたします。
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