チェッツイン

新鮮野菜と赤えびと野菜をライスペーパーで包んだ、もちもちの食感をお楽しみください。・ハーフ（4個）・・・７００円

酸味、甘味、辛味、旨味が味わえる本場タイ屋台の味。タイを感じるなら先ずはコレ！・ハーフ・・・８００円

酸味とナンプラーがアクセントのヘルシー春雨サラダ。彩りも鮮やかで低カロリー、女性必見！・ハーフ・・・７８０円

野菜よりも生ハムの量のが多いのではないかと思うほど生ハムを山盛り使ってます。・ハーフ・・・７５０円

・ハーフ・・・８８０円

地元泉州産の斬新なトマト使用。辛いタイ料理の箸休めにどうぞ。

豚挽き肉をパクチーなどのハーブで味付けされた具をレタスに包みお召し上がりください。アクセントのピーナッツが抜群！・ハーフ・・・７００円

タイ式赤えびの刺身。　4尾入り醤油ではなくナンプラーで頂くのがタイ流。・追加1尾につき・・・２００円

パクチー好きにはたまらない。そのまま食べるもよし！トッピングするもよし！

具沢山な豚肉をライスペーパーで包みカリッと揚げた食感。当店イチオシの大人気メニュー！

昔ながらの調理法でバナナの葉と蒸し器で作っております。

タイの最高級香り米のジャスミンライスを使用。

ナンプラー、甘口醤油などタイの調味料で下味をつけた鶏もも肉をじっくりグリルで焼き上げたガイヤーンはお酒のあてに最適です。

香ばしく焼き上げた豚トロをこってりそのまま食べるもよし、酸味のある特製タレに付けてさっぱり食べるもよし！おかずにもなりお酒のあてにも最適です。

タイの路上ではBBQの屋台もよく目にすることがあります。ピリッと辛いタイのシーフードソースでどうぞ

タイ東北地方のソーセージ

タイ式カキの卵とじオムレツとでもいいましょうか、、とろとろの卵に出汁の味がとけ込みカキ好きにはもってこいです。

あさりをチリオイル等の調味料でタイバジルと炒めた魚介料理。ついついご飯が欲しくなります。

オイスターソースとエビの出汁をいっぱい吸い込んだ春雨が美味しい料理です。

チェッツインの看板メニュー。フレッシュハーブをふんだんに使用しておりハーブの効能を引き出した薬美カレー！※ジャスミンライス付き

鶏肉と彩り野菜をチリオイルと炒め、カシューナッツをアクセントにお召し上がりください。

ココナッツの濃厚な甘味と唐辛子の辛さとアクセントに香るタイバジルが美味しさの秘訣のカレーです。※ジャスミンライス付き

タイの屋台では比較的よくあるカレーです。個人的にタイでアンケートを取った中、このカレーが現地の人には一番人気という結果がでました。※ジャスミンライス付き

世界の美食家ランキングで1位にも選ばれたこともあるタイが誇る料理。甘めでマイルドなカレーなので辛いのが苦手な方もお召し上がれます。※ジャスミンライス付き

ライスヌードルを使った甘酸っぱい味付けのタイのやきそば。もちもちの食感の麺とニラ、もやしのシャキシャキ食感が特徴。

鶏がらペースのあっさりスープにライスヌードルが人気。〆にも最高です。

タイではどこでも食べられる屋台の定番！チェッツイン特製タレを絡めてどうぞ！

ナンプラーとタイのシーズニングがタイ米とよく絡んだバラバラの焼飯

ひき肉を甘辛く炒め絶対に外せない味の決め手タイバジルをサッと絡め、香りを一気に引き立たせた相性抜群の料理です。

タイ東北地方を代表する料理。カレーとスパイスの深い味わいにココナッツミルクがマイルドでコクがあるラーメン

世界3大スープの一つ。タイ料理と言えば、トムヤムクンというほど認知度の高い料理です。是非、チェッツインでご賞味ください。・ハーフ（1人前）・・・・・・・550円　えび1尾・レギュラー（1.5～2人前）・・・750円　えび2尾・ラージ（3～4人前）・・・・・1,200円　えび3尾・エクストラ（4～5人前）・・・2,000円　えび5尾

・袋茸・・・・１００円・麺・・・・・１５０円・赤えび・・・１５０円・もやし・・・８０円

食べれば食べる程にその味に魅了されていく焼飯。

ココナッツミルクがまろやかでクリームシチューのような味わいでタイのしょうが（タイ語：カー）がアクセントに効いて体も温まります。トムヤムクンが苦手な方にはオススメのスープ。・ハーフサイズ・・・500円

有頭赤海老の味を野菜がよく絡み、カレー風味に炒めココナッツミルクでマイルドに仕上げてやさしく卵で包み上げました。

泉州産の食材を取り入れた海鮮アヒージョ。海老、タコ、なす、マッシュルーム等を使ってます。

イカリングとフライドポテトをタルタルソースにディップしてお召し上がりください。・ハーフ・・・７００円

当店では泉佐野近海でとれた地元産の白身魚を季節に合わせて主に、チヌ（黒鯛）やスズキを使ってお出ししています。自家製ビアバターでカリッと揚げています。・ハーフ・・・７５０円

牛肉の肩ロースをブロックで仕入れ丁寧にトリミング等の処理を行った後、熱々の鉄板でミディアムレアに焼き上げてご提供させていただきます。

外は揚げたてサクサク、中はトロトロのバナナと冷たいバニラアイスの相性抜群！

辛い料理の後は甘いデザートで食後の余韻をお楽しみください。

バナナの葉の上には濃厚な味わいのココナッツアイスとフルーツの食べて美味しい、見て南国気分が楽しめます。