ブルー・フィン

ブルー・フィンレストランは、新鮮な寿司と刺身を専門とし、丁寧に調理されたご飯、パリッとした海苔、自家製の醤油に重点を置いています。ゲストは寿司バーに座り、熟練したチームが色とりどりの盛り合わせやスペシャリティロールを作る様子を楽しむことができます。ロックシュリンプサンデーやオイスターマッシュルームロールなどのシグネチャーアイテムは、キッチンの創造的な一面を際立たせ、細やかなサービスが洗練されつつも温かみのあるダイニング体験を提供します。