Bluefin Restaurant

ร้านบลูฟินเชี่ยวชาญด้านซูชิและซาชิมิสดใหม่ โดยเน้นที่การเตรียมข้าวอย่างพิถีพิถัน สาหร่ายกรอบ และซอสถั่วเหลืองที่ทำเอง แขกสามารถนั่งที่บาร์ซูชิและชมทีมงานที่มีทักษะเตรียมจานสีสันสดใสและโรลพิเศษ รายการเด่น เช่น ซันเดย์กุ้งร็อคและโรลเห็ดหอยนางรม แสดงให้เห็นถึงความคิดสร้างสรรค์ของครัว ในขณะที่การบริการที่ใส่ใจช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความอบอุ่น