カミノザ
Kaminoza
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創造的な日本料理を堪能できる大人の隠れ家
評価
口コミ
メニュー
18時30分〜19時30分スタート ★その時期にしか手に入らない季節の希少な食材や食材をふんだんに使い 一期一会の精神で、一品一品心を込めてご用意させて頂きます。 カミノザを存分に楽しんで頂ける食材にも器にもこだわった 自信をもっておススメする、少量多皿のフルコースです。 (例、由良など無添加ウニ、天然うなぎ、天然すっぽん、蟹、天然松茸、国産キャビア、国産トリュフ、クエ、鮑、など)
〇JSAソムリエの店主が選ぶ日本酒とワインどちらもお楽しみ頂けるペアリングになります。 〇グラスで少しだけ入手困難なプレミアム酒を飲みたい方。 〇日本酒だけでなくワインも合わせて飲みたい方におススメです。 お食事と同じく、その日その時にしか ご用意できないお酒をお料理に合わせてお楽しみください。
*ソムリエ協会公認、日本酒ディプロマが選ぶ至極のプレミアム日本酒のペアリングです。*日本酒をたくさん飲めないけど少しづつ、色んな種類を楽しみたい方、グラスで少しだけ入手困難なプレミアム酒を飲みたい方。お料理に合わせて楽しみたい方にオススメです。お食事と同じくその日、その時しかご用意できないお酒をお料理に合わせてお楽しみ下さい。
*ソムリエ協会公認、日本酒ディプロマが選ぶ至極のプレミアム日本酒のペアリングをベースに、ワインなどのドリンクも織り交ぜたペアリングになります。*グラスで少しだけ入手困難なプレミアム酒を飲みたい方。*日本酒だけでなくワインも合わせて飲みたい方におススメです。基本は日本酒とワインのペアリングとなりますが御要望があれば、ノンアルコールや、プレミアム焼酎、果実酒なども含めてお料理に合わせご用意することも出来ます。
ビール・KIRIN 一番搾りプレミアム・プレミアムモルツ瓶ビール
スパークリング、シャンパーニュグラス赤、白 etc
日本酒は季節によって約15種類ほどご用意しております。またその時々によってさまざまなものをご用意しております。
各種ございます。
