梅園菓子舗 本店

一枚一枚を丁寧に焼き上げたふっくら生地に栗を沢山入れた手作りの 粒餡とバターを絶妙なバランスでサンドしたどら焼です。TV、雑誌でも紹介された注目の一品です。

丸みを帯びた可愛らしいお菓子。もちもちの生地と甘さ控えめの白餡、甘酸っぱいいちごは相性抜群。期間限定。注文を受けてから、いちごと餡を生地で包むためできたてのいちご大福をご提供しています。販売期間：1月上旬〜4月下旬

自然な甘みが凝縮された干し柿に、栗をまるごと使用した栗きんとんを詰めました。もっちりとしたやわらかい食感の干し柿と栗きんとんの相性は抜群。秋の味覚をご堪能頂けます。販売期間：11 月〜1 月末

栗をまるごと使用した栗きんとん。素材の持ち味を生かした自然な甘みが特徴の栗きんとんは、秋限定商品。栗をぎゅっと濃縮し、なめらかな舌触りが人気です。販売期間：9 月〜11 月末

梅園特製の小豆をふんだんに使用した甘さ控えめの水ようかんです。販売期間：6 月〜8 月末

清流を泳ぐ鮎をイメージした夏にピッタリのお菓子。ふわふわに焼き上げた生地にもちもちのお餅を挟みました。ほんのり甘い生地とお餅の相性は抜群。可愛らしい鮎の形は、見た目にも涼しげです。販売期間：5 月中旬〜8 月末

梅園の白玉はもちもちの食感が特徴。素材の上品な甘みを生かした小豆との相性は抜群です。暑い夏に、冷たく冷やして頂くと、いっそう美味しくお召し上がり頂けます。夏期限定の商品になります。夏の贈り物にも喜ばれるお薦め商品です。販売期間：5 月中旬〜9 月中旬　

暑い夏にピッタリのひんやりスイーツ。もちもちの白玉と甘さ控えめの小豆、抹茶の相性は絶妙。夏バテ気味の体に甘いご褒美はいかがですか？冷たく冷やして頂くといっそう美味しくお召し上がり頂けます。販売期間：5 月中旬〜9 月中旬　

小豆で作られた赤い兜が特徴の端午の節句のお祝いにお薦めなセット。赤と青の鯉のぼりや、柏餅などやわらかい色合いの可愛らしいお菓子です。お子様やお孫様など、贈り物にも喜ばれるイチオシ商品。素材の甘みを生かした梅園特製の餡をたっぷり詰めた、口当たりも優しい和菓子です。販売期間：4 月中旬〜5 月 5 日

お雛様をモチーフにした桃の節句のお祝いにお薦めなセット。ほんわかやわらかい色合いのお雛様、お内裏様は目でも楽しめます。贈り物にも喜ばれる春のイチオシ商品です。もちもちの生地の中には、生クリームを混ぜ込んだ餡が入っており、お子様からも人気です。販売期間：2月中旬～3月3日

常に新しい感性で発信している上品なデザインが人気です。季節に合わせて、商品がいれ替わるのでスタッフにデザインの由来を聞きながら選ぶのも楽しい。贈り物としても、毎日を楽しむお菓子としてもお薦めです。

もちもちの軟らかい大福生地に、香り豊かな抹茶と生クリームをブレンドして作り出したまろやかな抹茶餡を包んだ、高級感のある抹茶大福です。販売期間：9月～5月末

冠婚葬祭だけでは勿体ない！もっちりとした食感が人気の上用饅頭。生の伊勢芋の良質部分だけをふんだんに使用して、もっちりと仕上げた生地で 漉し餡を包み込んだ自慢のお饅頭です。自家製の自然の上品な甘さのあんこと、もっちりした生地の相性は抜群です。

ふんわりだけど、しっかり卵の風味がまろやかなカステラ。絹のようにきめ細かく、上品な甘さ、しっとりとした食感に仕上げました。毎日食べても飽きがこない、シンプルなカステラです。

自家製の餡をふんだんに使用した羊羹は、自然な甘みとしっとりとした食感が特徴。自由に組み合わせることができます。（栗羊羹大のみ1 本毎に＋1０0 円加算）。刻んだ栗をたっぷり入れた「栗羊羹」、抹茶と白餡の二層の「美濃織部羊羹」、黒砂糖「黒織部羊羹」、卵の黄身を使用した色鮮やかな「黄瀬戸羊羹」、漉し餡の「練り羊羹」。各ミニサイズもあります。

ふんわり焼き上げたブッセ生地に粒餡をサンドした洋風な和菓子「水月」。りんごの入った餡をバターを使用した生地でしっとり焼き上げた「美濃お姫さま」。上品な甘さと、ふんわり、しっとり感が味わえます。贈り物にもお薦めです。和と洋がコラボレーションした新しい美味しさをご堪能ください。

黄味餡を包み込み、陶器の志野焼をイメージして作ったお菓子「志野」。しっとりとした食感と甘さ控えめの上品な焼き菓子。ごま・レーズン・くるみをふんだんに使用した月餅「五老峰」。栗の風味を生かしたお菓子「栗饅頭」。好きなものを選んで詰められるので、贈り物にもお薦めです。素朴で自然な甘さが特徴のお菓子はお子様にも安心。

最中の餡の詰めたての美味しさを お届け出来る、詰めて楽しい！ 食べて美味い！お菓子です。 香ばしい皮と栗の粒と風味を 閉じ込めた軟らかい粒餡の最中です。

甘さ控えめのそぼろ状にした漉し餡に粒餡をはり合わせて巻いたお菓子「春帰家」。しっとりとした食感と上品な甘さ、小豆の風味を生かした粒餡との絶妙なバランスが特徴。リピーターとして購入される方が多く、贈り物にもお薦めです。白餡に刻んだ栗を入れて和三盆糖で包んだお菓子「百岐年」。百岐年とは万葉集の一節に出てくる枕言葉で美濃国を意味し、それにちなみ美濃の山々をイメージしています。