Arighen Lab - Ramen & Gyoza

Arighen Lab - Ramen & Gyozaは、オープンキッチンの小さなスペースで、餃子、ラーメン、バオ、クロケタなどの軽食を中心に、クリエイティブなフュージョン料理を提供している。メニューにはベジタリアンやビーガン向けのメニューもあり、リクエストに応じて厨房が料理をアレンジすることもある。フムス、ファラフェル、自家製ピクルスを盛り合わせたボウルなど、多民族的なアプローチも見どころだ。きめ細かく歓迎するスタッフとクラフトビールで、カジュアルなダイニング体験が完成する。