GAMBA

メキシコはハリスコ生まれのビリアタコス！ホロホロに煮込まれたビーフとチーズ、GAMBA(海老)なのでこちらは海老入り！はじめは各種サルサで、後に特製のシチューに浸してお召し上がりください！

メキシコはハリスコ生まれのビリアタコス！ホロホロに煮込まれたビーフとチーズがたまりません。はじめは各種サルサで、後に特製のシチューに浸してお召し上がりください！

じっくり低温調理された牛サガリをステーキに、タマネギみじん切り、赤タマネギのピクルス。自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

仔羊モルーノとフライドポテト、自家製アリオリソース。スペイン産のスモークドパプリカパウダーがアクセント！自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

ブラウンマッシュルームを鉄板でソテーしたシンプルなタコス。シェリーヴィネガーがアクセント！自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

自家製スパイスでソテーした海老と焼きパイン、ミントで夏らしい爽やかなタコス。リピーターが多いです！自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

地物のヤリイカフリットとオレンジの爽やかな組み合わせ。自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

その日の鮮魚をフリットにして、自家製アリオリソースと共に！ガラムマサラがアクセント！魚の種類は当日スタッフに聞いてみてください。自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

低温調理したチキンと新鮮パプリカを、自家製ソースに絡めて鉄板でソテー！ローストカシューナッツがアクセントのオリエンタルなタコス。自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

チリビーンズとホロホロビーフ、パルミジャーノを使ったアメリカ南部を想わせるタコス。自家製パープルコーンのトルティーヤで召し上がれ！

ケサディージャをガンバではバッファローチキン風にアレンジ！自家製のゴルゴンゾーラソースをつけても◎

サーフ(海老)とターフ(牛サガリステーキ)を使った贅沢なブリトー！まずはそのままで、後にサルサと共に召し上がれ！

チキンととろーりチーズ、ポテトが入った大満足ブリトー！まずはそのままで、後にサルサと共に召し上がれ！

ガンバの看板メニュー！驚異の注文率９０％越えです！想像してみてください…まずは港の老舗パン屋さんのソフトフランスを鉄板でバタートーストに。次にメキシコ産の様々なチリを使ったペーストをベースに、ソフトシェルシュリンプの出汁が相まったソースを目の前で仕上げていきます。最後にトーストしたパンにソースをたっぷりとかけて…ソースがしみしみのパンをガブリ!頭から殻ごと食べられる海老ももちろん美味しいですが、主役はパンです！是非一度は食べていただきたい一品です♪

自家製スパイスでソテーしたエビをチーズ入りのホワイトソースと共にグツグツと…熱々を召し上がれ！

コカとはスペインで食べられるチーズを使わないパンピザのような料理です。たっぷり桜海老の風味がワインにベストマッチ！

自家製のサルサメヒカーナをシンプルにコーンチップと共に。

大人気！ほんのり甘めのコールスローはお料理を待つ間におすすめです！

自家製のサルサメヒカーナとオリーブを和えたシンプルな一品。

アボカドを旨味が出るよう丁寧にすりつぶし、様々な野菜のみじん切りを合わせたディップです。お野菜のみで作られる味の深さに驚きます！コーンチップと共に。

様々な要素が複雑に絡み合うガンバのナチョス。シンプルなナチョスは多いですが、こんなナチョスも最高ですよ！ガンバらしく桜海老も居ます♪

ホロホロビーフとピントビーンズの丁寧に煮込んだチリコンカン。ピリッと辛さが後引く味は、ビールにワインに◎自家製パープルコーンのトルティーヤ付き。

チリコンカンをフライドポテトにかけたビールの恋人。リピ率高いです！

バッファローウイング？いいえ、MINATO ウイングです！自家製のゴルゴンゾーラソースはキュウリのディップとしても、ウイングにつけても◎

ワインと合わせて美味しい、姉妹店プルポでも人気の名物チーズケーキ！甘さが超控えめでトロリ食感に驚きますよ！是非ワインと共に。

昔懐かし固めのプリン…カラメルソースもほろ苦で…ホイップと共に召し上がれ！