フレスコ・ダ・フランコ

アルボリオ米、ペコリーノ・ロマーノ、砕いた黒胡椒

詰め物をしたズッキーニの花、ハーブリコッタ、レモンアイオリ

エアルームトマト、新鮮なブッラータ、バジル、カラブリアオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

地元のキハダマグロ、ディジョンビネグレット、ハーブとトンナートソース

揚げたカラマリ、甘い酢のピーマン、ポモドーロ

自家製マンマジュゼッピーナビーフミートボール、サンマルツァーノトマト、リコッタ

パルマのプロシュート、モルタデッラ、レッジャーノ、新鮮なバッファローモッツァレラ、ジャルディーニ

リトルジェムレタス、パルミジャーノ、レモンアンチョビドレッシング、ガーリックブレッドクラム

カステルフランコ ラディッキオ、ヘーゼルナッツ、ゴルゴンゾーラ、アルバ ホワイトトリュフオイル

詰め物、ペコリーノ ロマーノ、砕いた黒胡椒、ブラウンバター、フォッサ

サンマルツァーノトマト、バジル、18年パルミジャーノレッジャーノ

グアンチャーレ、トマト、赤玉ねぎ、カラブリアンチリフレーク、ペコリーノ

ズッキーニの花、ペコリーノ・ロマーノ、ホワイトトリュフオイル

自家製の黒インクスパゲッティ、アサリ、ムール貝、エビ、フェンネルソフリット、白ワイン、パン粉

エビ、カタツムリの形をしたパスタ、スパイシーなウォッカクリームソース

自家製ラビオリ、野生のきのこ、くるみ、リコッタ、トリュフクリーム

自家製の鐘の形をしたパスタ、エビ、ニンニク、レモン、バター、白ワイン

ロードアイランド・フラウンダー、レモン・ケイパーソース、ポテトピューレ

骨なし鶏むね肉、パルマ産プロシュート、モッツァレラ、セージ、マッシュルーム、マルサラワイン

詰め物をしたバークシャー豚のチョップ、フォンティーナチーズ、プロシュート・ディ・パルマ、セージ、マルサラワイン、マッシュ

地中海のスズキ、マニラハマグリ、ニンニク、サンマルツァーノトマト

じっくり煮込んだラムシャンク、自家製パッパルデッレパスタ、自然のジュース

スローブレイズド ボーンレス アンガス ショートリブ、チャンボッタ、デミグレーズ、ガーリック マッシュ

フランクステーキ、チポリーニ、バルサミコリダクション、マッシュ

にんにく、レモン、パン粉

ガーリック、フォカッチャパン粉

輸入サーディン、ストラッチャテッラチーズ、カラブリアファーストプレスE.V.O.O.

2つのソフトボイルドエッグ、フォカッチャ、レッジャーノ パルミジャーノ

ポーチドエッグ、マスカルポーネポレンタ、ナスのカポナータ、マイクロチャイブ

伝統的なクラシックイタリアンクロワッサン、ホットミルクと一緒に提供されます

地元のキハダマグロ、ディジョンビネグレット、ハーブとトンナートソース

リトルジェムレタス、アンチョビドレッシング、パルメザンフォカッチャパン粉

ポートワインの洋梨、アルグラ、クルミ、ゴルゴンゾーラ、ポートワインの reduction

トマトソース、バッファローモッツァレラ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

モッツァレラ、マッシュルーム、ホワイトアルバトリュフオイル

モルタデッラ、ピスタチオクリーム、新鮮なモッツァレラ

モルタデッラ、バッファローモッツァレラ、ピスタチオクリーム

エアルームトマト、フレッシュモッツァレラ、バジルペースト、エクストラバージンオリーブオイル

バーガー、ブリオッシュバン、レッドリーフレタス、パンチェッタ、フォンティーナ、レモンバジルアイオリ

ナス、リコッタ、サン・マルツァーノ・トマト、レッジャーノ・パルミジャーノ

サン・マルツァーノ・トマト、ガーリック、マイクロバジル

自家製の野生キノコのラビオリ、リコッタ、クルミ、ホワイトトリュフクリーム

アルボリオ米、ズッキーニの花、ペコリーノロマーノ

ベル エバンス、アルグラ、チェリートマト、新鮮なモッツァレラ、カラブリアンオレガノ、レモン

ハーブバター、カラブリアオレガノ、ほうれん草

レッジャーノパルミジャーノ、ホワイトアルバトリュフオイル

カラブリアンホットチリオイル

ハニーウィップトトリュフリコッタ、ハウスメイドクロスティーニ

アルボリオ米、ペコリーノロマーノ、砕いた黒胡椒

詰め物をしたズッキーニの花、トリュフオイル、ハーブリコッタ、レモンアイオリ

地元のキハダマグロ、ディジョンビネグレット、ハーブとトンナートソース

エアルームトマト、新鮮なブッラータ、バジル、カラブリアオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

揚げたカラマリ、甘い酢のピーマン、ポモドーロ

リトルジェムレタス、アンチョビドレッシング、パルメザンフォカッチャパン粉

ポートワインの洋梨、アルグラ、クルミ、ゴルゴンゾーラ、ポートワインの reduction

トマトソース、バッファローモッツァレラ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

モッツァレラ、マッシュルーム、リコッタ、ホワイトアルバトリュフオイル

モルタデッラ、ピスタチオクリーム、新鮮なモッツァレラ

パヌオッツォ、モルタデッラ、バッファローモッツァレラ、ピスタチオクリーム

パヌオッツォ、エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルペースト、エクストラバージンオリーブオイル

バーガー、ブリオッシュバン、レッドリーフレタス、パンチェッタ、フォンティーナ、レモンバジルアイオリ

ナス、リコッタ、サン・マルツァーノ・トマト、レッジャーノ・パルミジャーノ

サンマルツァーノトマト、ガーリック、マイクロバジル

自家製の野生のきのこのラビオリ、リコッタ、くるみ、ホワイトトリュフクリーム

アルボリオ米、ズッキーニの花、トリュフオイル、ペコリーノロマーノ

ベル＆エバンスの鶏肉、アルグラ、チェリートマト、新鮮なモッツァレラ、レモンE.V.O.O.

地中海のスズキ、ハーブバター、カラブリアオレガノ、ほうれん草

ラインキャッチ ファローアイランド、タラゴンバター、カステルフランコラディッキオ、バルサミコとイチジクのリダクションドレッシング

トリュフパルメザンフライ

にんにくとオイル

アルボリオ米、ペコリーノ・ロマーノ、砕いた黒胡椒

詰め物をしたズッキーニの花、ハーブリコッタ、レモンアイオリ

エアルームトマト、新鮮なブッラータ、バジル、カラブリアオレガノ、エクストラバージンオリーブオイル

地元のキハダマグロ、ディジョンビネグレット、ハーブとトンナートソース

揚げたカラマリ、甘い酢のピーマン、ポモドーロ

自家製マンマ ジュゼッピーナビーフミートボール、サン マルツァーノトマト、リコッタ

パルマのプロシュート、モルタデッラ、レッジャーノ、新鮮なバッファローモッツァレラ、ジャルディーニ

リトルジェムレタス、パルミジャーノ、レモンアンチョビドレッシング、ガーリックブレッドクラム

カステルフランコラディッキオ、ヘーゼルナッツ、ゴルゴンゾーラ、アルバホワイトトリュフオイル

詰め物、ペコリーノ ロマーノ、砕いた黒胡椒、ブラウンバター、フォッサ

サン・マルツァーノ・トマト、バジル、18年熟成パルミジャーノ・レッジャーノ

グアンチャーレ、トマト、赤玉ねぎ、カラブリアンチリフレーク、ペコリーノ

ズッキーニの花、ペコリーノ・ロマーノ、ホワイトトリュフオイル

自家製の黒インクスパゲッティ、アサリ、ムール貝、エビ、フェンネルソフリット、白ワイン、パン粉

エビ、カタツムリの形をしたパスタ、スパイシーなウォッカクリームソース

自家製ラビオリ、野生のきのこ、くるみ、リコッタ、トリュフクリーム

自家製の鐘の形をしたパスタ、エビ、ニンニク、レモン、バター、白ワイン

ロードアイランド・フラウンダー、レモン・ケイパーソース、ポテトピューレ

骨なし鶏むね肉、パルマ産プロシュート、モッツァレラ、セージ、マッシュルーム、マルサラワイン

詰め物をしたバークシャー豚のチョップ、フォンティーナチーズ、パルマ産プロシュート、セージ、マルサラワイン、マッシュ

地中海のスズキ、マニラガイ、ニンニク、サンマルツァーノトマト

じっくり煮込んだラムシャンク、自家製パッパルデッレパスタ、自然なジュース

スローブレイズド ボーンレス アンガス ショートリブ、チャンボッタ、デミグレーズ、ガーリック マッシュ

フランクステーキ、チポリーニ、バルサミコの reduction、マッシュ

にんにく、レモン、パン粉

にんにく、フォカッチャパン粉

輸入サーディン、ストラッチャテッラチーズ、カラブリアファーストプレスE.V.O.O.

2つのソフトボイルドエッグ、フォカッチャ、レッジャーノ パルミジャーノ

ポーチドエッグ、マスカルポーネポレンタ、ナスのカポナータ、マイクロチャイブ

伝統的なクラシックイタリアンクロワッサン、ホットミルクと一緒に提供されます

地元のキハダマグロ、ディジョンビネグレット、ハーブとトンナートソース

リトルジェムレタス、アンチョビドレッシング、パルメザンフォカッチャパン粉

ポートワインの洋梨、アルグラ、クルミ、ゴルゴンゾーラ、ポートワインの reduction

トマトソース、バッファローモッツァレラ、新鮮なバジル、エクストラバージンオリーブオイル

モッツァレラ、マッシュルーム、ホワイトアルバトリュフオイル

モルタデッラ、ピスタチオクリーム、新鮮なモッツァレラ

モルタデッラ、バッファローモッツァレラ、ピスタチオクリーム

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バーガー、ブリオッシュバン、レッドリーフレタス、パンチェッタ、フォンティーナ、レモンバジルアイオリ

ナス、リコッタ、サン・マルツァーノ・トマト、レッジャーノ・パルミジャーノ

サン・マルツァーノ・トマト、ガーリック、マイクロバジル

自家製の野生キノコのラビオリ、リコッタ、クルミ、ホワイトトリュフクリーム

アルボリオ米、ズッキーニの花、ペコリーノロマーノ

ベル＆エバンス、アルグラ、チェリートマト、新鮮なモッツァレラ、カラブリアンオレガノ、レモン

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レッジャーノパルミジャーノ、ホワイトアルバトリュフオイル

カラブリアンホットチリオイル