美酒旬菜 ぐっさん。
Bizake Shunsai Gusan.
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スタイリッシュな空間で楽しむ厳選焼酎と和食
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.05（1件）口コミ
メニュー
『イカと里芋煮』『若鶏南蛮漬』『豚肉と里芋ピリ辛漬』『もずく酢』『イカとねぎのぬた』など、日替わりで5品程度用意するおばんざいは、好みに合わせてどうぞ。完食するゲストがほとんどという自信作です。
醤油ベースの煮汁で時間をかけてコトコトと煮込んだ『牛すじ煮込み』は同店の自慢の一品。3〜4時間、火加減に気をつけながらじっくり煮込むから、牛すじも信じられないほどに柔らかく仕上がっています。
家庭ではなかなか難しい角煮も、同店の『柔らか豚の角煮』ならお箸で切れるほどの柔らかさに。純和風の甘辛味が染み渡るおいしさです。こっくり深い味わいは、お好みで辛子で引き締めていただいても。
醤油ベースの煮汁で時間をかけてコトコトと煮込んだ『牛すじ煮込み』は同店の自慢の一品。3〜4時間、火加減に気をつけながらじっくり煮込むから、牛すじも信じられないほどに柔らかく仕上がっています。
家庭ではなかなか難しい角煮も、同店の『柔らか豚の角煮』ならお箸で切れるほどの柔らかさに。純和風の甘辛味が染み渡るおいしさです。こっくり深い味わいは、お好みで辛子で引き締めていただいても。
鮭・梅・ツナマヨ・高菜明太
たこわさ・鮭・梅・明太子
バニラ・抹茶・ココナッツミルク
レモン／ライム／レモンライムカルピス／ピーチ／ピーチカルピスライチ／マンゴー／梅／トマトウーロン／コーラ／ジンジャー／ラムネ ※各517円
＜カシス＞オレンジ・グレープ・マンゴー・ソーダ・ウーロン＜ライチ＞オレンジ・グレープ・マンゴー・ジンジャー・ソーダ・ウーロン＜ピーチ＞ファジーネーブル・グレープ・マンゴー・ソーダ・ジンジャー・ウーロン＜マンゴー＞オレンジ・グレープ・ソーダ・ジンジャー＜ジン＞ジンバック・ジンリッキー・オレンジブロッサム・ジントニック＜ウォッカ＞スクリュードライバー・ブルドッグ・モスコミュール・ウォッカコーラ・ウォッカトニック＜ビール＞シャンディガフ・レッドアイ ※各種528円
※本格焼酎 １３０種以上〜 各種 715円～佐藤（芋•麦）伊佐美中々八幡兼八万膳六代目百合 等
純米吟醸 聚楽第（京都）久保田 千寿（新潟）純米酒 三連星（滋賀）作（ざく） 恵乃智（三重）特別純米酒 徳次郎（京都）純米吟醸 彗（シャア） 初汲み（長野）など ※各種825円～（仕入れ状況により変わります）
※各種605円～
(各495円)
ウーロン茶／コーラ／ジンジャーエールオレンジ／マンゴー／トマトグレープフルーツ／カルピスウォーター・カルピスソーダ ※各330円
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