青森屋がほんず 仙台駅店

青森土産といえばまずはこれ！

青森最高級ランクのすじこです

柔らかく粘り気が多くシャキシャキ食感がたまらない

いかの中にゲソと野菜を詰め酢漬けした下北地域の郷土料理

あんこうの身と皮・肝を味噌で味付けした青森漁師料理

もやしの長さ・食感・旨味をお楽しみください

数種の漬物盛り合わせです

海鮮珍味4種と相性抜群の海苔せんべいのセット

本マグロならではのとろける旨味をご堪能いただけます

サクッと食感にホタテの甘みが抜群

やわらかい大きなイカゲソを天ぷらにしました

サーモン・いか・シシャモの卵をユッケ風で

熱々の旨味と歯ごたえは日本酒のお共に最適！

青森を代表する家庭料理、青森の朝食はコレ！

脂がのって旨味が詰まったハラスです

イカと野菜をたたいて揚げた津軽の郷土料理

湊の小十郎独自の味入れをし、3日間熟成させた厚切り仙台牛たん

パリッとジューシーな牛たん専門店のソーセージ

丁寧に手包みでつくった牛たんの旨味たっぷりな逸品

ジューシーなつくねに牛たんを混ぜ込んだ贅沢なつくねです

仙台名物、大豆の旨味がギッシリ詰まった逸品

仙台名物！老舗の武田の笹かまぼこです

50年以上続く青森定番の木戸食品の玉子とうふ

幻の伝承野菜を中華風で！

牛バラと大量の玉ねぎをリンゴとニンニクのきいた特製タレで炒めた青森B級グルメ

弘前さくらまつりで大人気の日本一甘いトウモロコシの天ぷら

鶏肉にごぼうをまとわせて揚げた人気のご当地唐揚げ！

がほんずイベントで人気のからあげ棒を店舗でもどうぞ

もやしを相性のよい豚肉で巻き蒸しあげた逸品

青森のフライドポテトは長芋で

津軽中華に使用の人気のチャーシューを炙ってどうぞ！

うまいってば、ホントだってば、手羽中だってば！・5本…803円・10本…1,540円

津軽三年味噌とも呼ばれる長期熟成の津軽味噌使用

青森最高級ランクのすじこ使用

磯のおいしさが口の中に広がる旨さ

青森の県魚を漬けに卵黄を崩すと黄金のどんぶりの出来上がり

上品な甘さのサーモンと津軽醤油の旨味が抜群！

賞味期限3分、超極細ちぢれ麺と煮干し出汁青森伝統のラーメン

その日に入荷の新鮮な魚介を使ったサラダ

水だこを食感の楽しめる薄さにカットし仕上げました

青森名産長芋使用のポテトサラダ

爽やかすっきりシャーベット。青森県産りんご使用

津軽毛豆の濃厚なコクと甘みが際立つアイス

・大鰐溫泉もやし約350年の歴史と伝統を誇り津軽藩主にも献上した一子相伝の栽培方法を行う幻の伝統野菜。大鰐温泉の熱を利用し育てられ長さが30cmもありャキシャキとした歯ごたえが自慢のもやしです。・天然岩もずく全国に流通するもずくの約0.5%しか満たないこの岩もずくはほとんどが産地で消費されなかなか県外に出荷される事はありません。もずく一本一本がしっかりしていてシャキシャキの食感と強いネバりが特徴です。・青森すじこ消費量全国1位を誇る青森県のすじこは鱒子を使い醤油ではなく塩で味付けをします。甘口で粒もしっかりとしており臭みのないすじこです。・嶽きみ8月中旬から約一ヶ月間岩木山の麓の嶽高原で収穫される朝採れのトウモロコシで糖度が18〜20度あり日本一甘いと言われるトウモロコシです。・弘前イガメンチ山に囲まれた弘前で新鮮なイカが手に入らなかった事により生まれた津軽地方定番のお惣菜です。