マティエロス

マティエロスはシャーロット郊外で本格的なイタリア料理を提供しており、モデナの影響が色濃いです。イタリア・モデナ出身のシェフが手作りのパスタを用意しており、ほうれん草のラザニアやラグーソースのタリアテッレ、シーフード、ソーセージ、クラシックな肉料理などが楽しめます。ゲストは輸入プロシュートを使ったグノッコ・フリットなど、風味豊かな前菜を絶賛しています。リラックスした雰囲気、イタリアの音楽、そして細やかなサービスが、ゆったりとした食事のための心地よい空間を作り出しています。