回転寿したかくら

プロの板前が厳選した極上生マグロ毎週金曜日に入荷します！（天候によって曜日が入荷日が前後することがあります）解体した時に包丁につく脂を見て板前が静かに頷く逸品です。赤身から大トロ、果てはカマトロまでどこを食べても絶品です。解体したてがお好きなら金曜日、時間を置いて油が回るのを待つなら土曜日か日曜日に召し上がられるのがお勧めです。

仕入れ・仕込み・調理まですべてたかくらで行っている自家製煮穴子一本握りです。食べたら分かる手間の掛け方。常連さんに大人気の自慢の一品です。

写真は一人前の量です！蓋が閉まらないので零さずお持ちするのが難しい程。ちょうど良い塩加減のあさりの貝汁を毎日提供しています。ランチにつけるなら＋200円でご注文できますので大変お得です！料理のお供にも、酒のお供にも美味しく召し上がって頂けます。

お子様からご年配まで一度頼むともう一度注文したくなるたかくら自家製たまごです！人気商品のため毎日焼いていますが、夏は暑くて大変です！

市場直送の新鮮活魚を毎日手を抜かずに、魚の骨は抜いて店舗で捌いています！季節によって旬で脂の乗った魚を厳選！あまりにも数が多すぎてここには書ききれませんので、ご来店時に板前に本日のお勧めをお尋ね下さい。好みと時期に合わせて一番お勧めの魚をご案内致します。