カザナ

薄切りの牛ショートリブ、アフリカのスパイスで香ばしくグリル

鶏肉を詰めたサクサクの三角形のシェルにバターチキンソースをトッピング

スパイスで味付けされたバサがひよこ豆のバッターに浸され、クリスピーなパンジャビスタイルで提供されます

インド中華の珍味、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めたカリカリの鶏肉キューブ

スパイシーなガーリックソースのジューシーなタイガープラウンズ

アフリカの特産品！スパイシーなマサラでバーベキューされたジューシーな牛肉のキューブ

優しく揚げたキャッサバの指にレモンソルトとスパイスを振りかけたもの

ポテトとグリーンピースが詰まったクリスピーなターンオーバー

ひよこ豆の粉の衣で揚げた野菜のダンプリング、チャートマサラで仕上げ

酸味のあるガーリックソースで調理されたカリフラワーのフローレット

細かく刻んだ野菜のミックスに新鮮なミントの香りを加え、揚げたもの

インディアンスタイルのトマトクリームスープ

ムグライのハーブとスパイスを使ったチキンスープ

きゅうり、たまねぎ、トマト

インド風シーザーサラダ、バーベキューチキンのジュリエンヌ入り

春鶏の半分をヨーグルトと21種類のスパイスに漬け込み、完璧に粘土のオーブンで焼き上げました

生姜、ニンニク、シェフ自身のタンドリースパイスが染み込んだ鶏の胸肉

鶏の胸肉をクリーミーなソースに浸し、グリルした料理

カザナのスパイスでマリネした新鮮なアトランティックサーモンのキューブ、人気の料理

香り高い新鮮なスパイスでマリネしたジャンボエビを巧みにロースト

ナツメグ、シナモン、香り高いインドのハーブでマリネしたラムチョップ

アルバータビーフサーロインを新鮮なスパイスの組み合わせでマリネし、完璧にグリルしました

ひき肉のラム肉にガラムマサラ、にんにく、生姜、ミントのヒントを加え、タンドールで焼いた料理

ヨーグルトとスパイスでマリネしたニュージーランドのラムのローストレッグ（24時間前の通知が必要）

カリフラワーにレモン、黄色のチリ、ヨーグルトで味付けした、ベジタリアンの喜び

キューブ状のカッテージチーズ、ジンジャーガーリックとハーブで味付けされ、完璧にグリルされた

味付けされたピーマン、野菜、カッテージチーズ、パイナップル、優雅に炭火焼き

タンドールで調理されたボタンマッシュルームとスパイスのブレンド、シェフのオリジナル作品

インドの世界への象徴的な贈り物、クリームとトマトグレービーで調理されたグリルチキン

タンドリーチキンをトマトとフェヌグリークソースで調理したもので、イギリスのラージによって発見された

骨なし鶏肉の塊と緑の唐辛子、トマト、玉ねぎ

骨付きチキンカレー、フェヌグリークとほうれん草のタッチ、パンジャブからの贈り物

ラージプートの土地から、スパイスでじっくりと調理された、脂肪の少ない柔らかい骨なしラム

緑のカルダモンソースで煮込んだ山羊肉の北インドの伝統的な料理

豊富なスパイスで味付けされた赤身の牛肉、コルマスタイル

バサフィッシュカレーにマスタードシードとカレーリーフを加えたもの

南インドのココナッツ風味のシュリンプカレー

カレーを辛くしたい人のための、ゴアの不朽の名作

野菜ビリヤニ、ダール、アールーゴビ、ライタ、パニールティッカ、ナーンの選択

ご飯、バターチキン、ダール、タンドリサーモンシークカバブ、ライタ、ナンの選択

ユニークな黒レンズ豆料理で、ゆっくりと火で一晩煮込み、クリームで仕上げられています

クミンで味付けされた黄色のレンズ豆、パンジャビ家庭の主食

ひよこ豆に乾燥生姜、フェヌグリーク、ハーブを加えたもので、ラワルピンディ州の料理です

ほうれん草とカッテージチーズ - シンプルな材料がこのカレーを魔法のような料理に変えます

よく知られた北インド料理 - 香り高いソースで焼かれたジャガイモとカリフラワー

伝統的なトマトオニオングレービーで調理された野菜の混合

トマト、ペッパー、玉ねぎで調理されたカッテージチーズのキューブ

北東フロンティアのベルベットトマトクリームソースで調理されたコテージパニール料理

カッテージチーズのダンプリング、リッチなカシミールソースで調理された

家庭風のオクラ料理、玉ねぎとトマトで調理し、ターメリックとクミンで風味付け

焼きバスマティライスと野菜、フレッシュミントの葉のヒント

ミント風味のデヘラドゥーンバスマティ、山羊、鶏肉、またはエビの選択で燻製

軽いパンで、粘土のオーブンで焼かれ、バターが塗られています

バターグレーズのガーリック、ローズマリー、またはココナッツの選択ができるナンブレッド

バターグレーズのミント風味のオーブン焼きパン

全粒粉の多層パン

全粒小麦のパン

伝統的なナンブレッド、具材は玉ねぎ、ジャガイモ、パニール、または鶏肉から選べます

ヨーグルトとジャガイモとスパイス

ヨーグルトと千切りのキュウリとハーブ

パイナップル入りのヨーグルト

伝統的なサフラン風味のアイスクリーム

いつでも好きな料理

減った牛乳の団子、アイスクリームをトッピング

新鮮なマンゴープリン

ベルギーチョコレートとシナモンのナンブレッド

薄切りの牛ショートリブ、アフリカのスパイスで香ばしくグリル

鶏肉が詰まったカリカリの三角形のシェルにバターチキンソースをトッピング

スパイスで味付けされたバサがひよこ豆のバッターに浸され、クリスピーなパンジャビスタイルで提供されます

インド中華の珍味、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めたカリカリの鶏肉キューブ

スパイシーなガーリックソースのジューシーなタイガープラウンズ

アフリカの特産品！スパイシーなマサラでバーベキューされたジューシーな牛肉のキューブが串に刺さっています

優しく揚げたキャッサバの指にレモンソルトとスパイスを振りかけたもの

ポテトとグリーンピースが詰まったクリスピーなターンオーバー

ひよこ豆の粉の衣で揚げた野菜のダンプリング、チャートマサラで仕上げ

酸味のあるガーリックソースで調理されたカリフラワーのフローレット

細かく刻んだ混合野菜に新鮮なミントの香りを加え、揚げたもの

インド風トマトクリームスープ

ムグライのハーブとスパイスを使ったチキンスープ

きゅうり、たまねぎ、トマト

インド風シーザーサラダ、バーベキューチキンのジュリエンヌ入り

春鶏の半分をヨーグルトと21種類のスパイスに漬け込み、完璧に粘土のオーブンで焼き上げました

生姜、ニンニク、シェフ自身のタンドリースパイスが染み込んだ鶏の胸肉

鶏の胸肉をクリーミーなソースに浸してグリルした料理

カザナのスパイスでマリネした新鮮なアトランティックサーモンのキューブ、人気の料理

香り高い新鮮なスパイスでマリネされたジャンボエビを巧みにロースト

ナツメグ、シナモン、香り高いインドのハーブでマリネしたラムチョップ

アルバータビーフサーロインを新鮮なスパイスの組み合わせでマリネし、完璧にグリルしました

ひき肉のラム肉にガラムマサラ、にんにく、生姜、ミントのヒントを加え、タンドールで焼いたもの

ヨーグルトとスパイスでマリネしたニュージーランドのラムのローストレッグ（24時間前の通知が必要）

レモン、黄色のチリ、ヨーグルトで味付けされたカリフラワー、ベジタリアンの喜び

キューブ状のカッテージチーズ、ジンジャーガーリックとハーブで味付けされ、完璧にグリルされた

味付けされたピーマン、野菜、カッテージチーズ、パイナップル、優雅に炭火焼き

タンドールで調理されたボタンマッシュルームとスパイスのブレンド、シェフのオリジナル作品

インドの世界への象徴的な贈り物、クリームとトマトグレービーで調理されたグリルチキン

タンドリーチキンをトマトとフェヌグリークソースで調理したもので、イギリスのラージによって発見された

骨なし鶏肉の塊と緑の唐辛子、トマト、玉ねぎ

骨付きチキンカレー、フェヌグリークとほうれん草の風味、パンジャブからの贈り物

ラージプートの土地から、スパイスでじっくりと調理された、脂肪の少ない柔らかい骨なしラム

緑のカルダモンソースで煮込んだ山羊肉の北インドの伝統的な料理

豊富なスパイスで味付けされた赤身の牛肉、コルマスタイル

バサフィッシュカレーにマスタードシードとカレーリーフを加えたもの

南インドのココナッツ風味のシュリンプカレー

辛いカレーを求める人のための、ゴアの不朽の名作

野菜ビリヤニ、ダール、アロゴビ、ライタ、パニールティッカ、ナーンの選択

ご飯、バターチキン、ダール、タンドリサーモンシークカバブ、ライタ、ナンの選択

ユニークな黒レンズ豆料理で、ゆっくりと火で一晩煮込み、クリームで仕上げられています

クミンで味付けされた黄色のレンズ豆、パンジャビ家庭の主食

ひよこ豆に乾燥生姜、フェヌグリーク、ハーブの風味を加えた、ラワルピンディ州の料理

ほうれん草とカッテージチーズ - シンプルな材料がこのカレーを魔法のような料理に変えます

よく知られた北インド料理 - 香り高いソースで焼かれたジャガイモとカリフラワー

伝統的なトマトオニオングレービーで調理された野菜の混合

トマト、ペッパー、玉ねぎで調理されたカッテージチーズのキューブ

滑らかなトマトクリームソースで調理されたカッテージパニール料理、北東フロンティアから

カッテージチーズのダンプリング、リッチなカシミールソースで調理された

家庭風のオクラ料理、玉ねぎとトマトで調理し、ターメリックとクミンで風味付け

焼きバスマティライスと野菜、フレッシュミントの葉のヒント

ミント風味のデヘラドゥーンバスマティ、山羊肉、鶏肉、またはエビの選択で燻製

軽いパンで、粘土のオーブンで焼かれ、バターが塗られています

バターグレーズをかけたガーリック、ローズマリー、またはココナッツの選べるナンブレッド

バターグレーズをかけたミント風味のオーブン焼きパン

全粒粉の多層パン

全粒小麦のパン

伝統的なナンブレッド、具材は玉ねぎ、ジャガイモ、パニール、または鶏肉から選べます

ヨーグルトとジャガイモとスパイス

ヨーグルトと千切りキュウリとハーブ

パイナップル入りのヨーグルト

伝統的なサフラン風味のアイスクリーム

いつでも好きな料理

減ったミルクのダンプリング、アイスクリームをトッピング

新鮮なマンゴープリン

ベルギーチョコレートとシナモンのナンブレッド