ラリベラ・エチオピアン・レストラン

スパイスを使ったレンズ豆の詰まったペストリー

スパイスで味付けした挽肉を詰めたペストリー

スパイスで味付けした鶏肉を詰めたペストリー

自家製ドレッシングのトマトサラダ

ビーツ、ポテト、ニンジン、シャロット、グリーンペッパーとハウスドレッシング

トマト、シャロット、グリーンペッパーを自家製ドレッシングで和え、インジェラと混ぜたもの

2本の長い辛い唐辛子にソテーした新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニク、シャロットを詰めた料理。インジェラと一緒に提供されます。

乾燥エンドウ豆を新鮮なニンニク、生姜、スパイスでゆっくりと調理し、インジェラと混ぜ、長い辛い唐辛子で飾ります。冷やして提供します。

鶏肉を玉ねぎ、ローズマリー、胡椒で揚げた料理。アワゼ（バットペッパーペースト）とイニエラと一緒に提供されます。

バターで調理された鶏肉 8: ソテーした玉ねぎ、ニンニク、フレッシュジンジャー、ベルベルスパイスで味付けし、柔らかくなるまでゆっくり煮込まれた

上記のように調理された柔らかい鶏肉、マイルドなソースで煮込まれています。

エチオピア風のステーキタルタル。ミトミタ、精製バター、エチオピアのスパイスで味付けされた細かく刻んだ上質な牛肉。自家製のカッテージチーズと一緒に提供されます。

角切りのプライムビーフを玉ねぎ、生姜、ニンニク、精製バター、ベルベルで調理したもの

バター、ターメリック、ガーリック、新鮮な生姜、白胡椒でソテーした牛肉の角切り。

赤ワインとローズマリーでマリネした非常に脂肪の少ない牛肉を、玉ねぎとニンニクと一緒にスパイスバターでソテーし、アワゼとバットペッパーペーストを添えて提供します。

柔らかい牛肉の先端部分を調味バターと新鮮なトマト、緑のピーマン、赤玉ねぎと一緒に炒め、ローズマリーやその他のスパイスをたっぷり使った料理。

柔らかい牛ヒレ肉のキューブ、ポテト、ニンジンをマイルドなソースで炒め、ピーマンで飾った料理。

ハーブバターで完璧に調理されたジューシーなアイアムで、特別なスパイスのブレンドで味付けされています

ニンニクで調理された羊肉。玉ねぎ、青唐辛子。

コラードグリーンと柔らかいラム肉の部分を玉ねぎとピーマンで味付けした料理。

ラム肉を精製バターでソテーし、玉ねぎとピーマンで味付けした料理。

ガーリックと精製バターでソテーしたエビ、スパイシーなソースで。

エビをニンニクと精製バターでソテーし、マイルドなソースで仕上げた料理

ベレベレとハーブソースで調理された白身魚のフィレの塊。

風味豊かなベルベレソースでゆっくりと煮込まれたレンズ豆 スパイスのブレンドと共に。

特別な風味のマイルドソースで調理された黄色の割れエンドウ豆

グリーンビーンズ、ニンジン、タマネギをエキゾチックなハーブのブレンドでソテーしたもの。

風味豊かなマイルドソースでじっくり煮込まれたキャベツとスパイスのブレンド。

風味豊かなマイルドソースでゆっくりと煮込まれた緑レンズ豆とスパイスのブレンド

スパイスの効いたひよこ豆のベルベレソース

野菜油で調理されたキャベツ、玉ねぎ、新鮮なニンニク、 生姜の根、スパイスのブレンド、ジャガイモ。

ほうれん草とじゃがいもを穏やかなスパイスのブレンドでゆっくりと調理したもの

緑のスカッシュ、ニンジン、玉ねぎをエキゾチックなハーブのブレンドでソテーしたもの。

トマトとニンニクを使ったベレベレソースで調理されたジャガイモ

上記のメインディッシュから4つの異なる料理を選択

スパイスの効いたレンズ豆を詰めたペストリー

スパイスで味付けした挽肉を詰めたペストリー

スパイスの効いた鶏肉が詰まったペストリー

自家製ドレッシングのトマトサラダ

ビーツ、ジャガイモ、ニンジン、シャロット、グリーンペッパーとハウスドレッシング

トマト、シャロット、グリーンペッパーを自家製ドレッシングで和え、インジェラと混ぜたもの

2本の長い辛い唐辛子にソテーした新鮮なトマト、玉ねぎ、ニンニク、エシャロットを詰めた料理。インジェラと一緒に提供されます。

乾燥エンドウ豆を新鮮なニンニク、生姜の根、スパイスと一緒にゆっくりと調理し、インジェラと混ぜ、長い辛い唐辛子で飾ります。冷やして提供します。

鶏肉を玉ねぎ、ローズマリー、胡椒で揚げた料理。アワゼ（バットペッパーペースト）とイニエラと一緒に提供されます。

バターで調理された鶏肉8：ソテーした玉ねぎ、ニンニク、新鮮な生姜、ベルベレとハーブで味付けし、柔らかくなるまでゆっくり煮込まれた

上記のように調理された柔らかい鶏肉、マイルドなソースで煮込まれています。

エチオピア風のステーキタルタル。ミトミタ、精製バター、エチオピアのスパイスで味付けされた細かく刻んだ上質な牛肉。自家製のカッテージチーズと一緒に提供されます。

玉切りのプライムビーフを玉ねぎ、生姜、ニンニク、精製バター、ベルベレで調理したもの

バター、ターメリック、ガーリック、新鮮な生姜、白胡椒でソテーした牛肉の角切り。

赤ワインとローズマリーでマリネした非常に脂肪の少ない牛肉を、スパイスバターと玉ねぎ、ニンニクでソテーし、アワゼとバットペッパーペーストを添えて提供します。

柔らかい牛肉のティップを調味バターと新鮮なトマトでソテーし、緑のピーマンと赤玉ねぎで調理し、ローズマリーやその他のスパイスをたっぷり使った料理。

柔らかい牛ヒレ肉のキューブ、ポテトと人参をマイルドなソースで炒め、ピーマンで飾った料理。

ハーブバターで完璧に調理されたジューシーなアイアムと特別なスパイスのブレンドで味付けされた料理

ニンニクで調理された羊肉。玉ねぎとピーマン。

コラードグリーンと柔らかいラム肉の部分を玉ねぎとピーマンで味付けした料理。

ラム肉を精製バターでソテーし、玉ねぎとピーマンで味付けした料理。

ガーリックと精製バターでソテーしたエビ、スパイシーなソースで。

エビをニンニクと精製バターでソテーし、マイルドなソースで仕上げた料理

ベレベレとハーブソースで調理された白身魚のフィレの塊。

風味豊かなベルベレソースでゆっくりと煮込まれたレンズ豆 スパイスのブレンドと共に。

特別な風味のマイルドソースで調理された黄色の割れエンドウ豆

グリーンビーンズ、キャロット、オニオンをエキゾチックなハーブのブレンドでソテーしたもの。

風味豊かなマイルドソースでじっくり煮込まれたキャベツとスパイスのブレンド。

風味豊かなマイルドなソースでゆっくりと調理された緑レンズ豆とスパイスのブレンド

スパイスの効いたひよこ豆のベルベレソース

キャベツを植物油、玉ねぎ、新鮮なニンニク、 生姜の根、スパイスのブレンド、ポテトで調理したもの。

ほうれん草とじゃがいもを穏やかなスパイスのブレンドでゆっくりと調理した

緑のスカッシュ、ニンジンとタマネギをエキゾチックなハーブのブレンドでソテーしたもの。

トマトとニンニクを使ったポテトのベルベレソース煮

上記のメインディッシュから4つの異なる料理を選択