パーチ・オン・ザ・ピア

チャーグリルステーキ、自家製の赤いチミチュリ。 ミディアムレアで提供されます

焼きガーリック、シトラス、ハーブマリネの胸肉

生姜、ニンニク、醤油、蜂蜜で焼いたサーモン。

中東の伝統料理コフテに植物性のアレンジを加えた、スーパーグリーンフムス付き。

グレーズローストスカッシュ、サツマイモ、ズッキーニ、赤玉ねぎ入りのブラータチーズ、風味豊かなサルサヴェルデとかぼちゃの種のグラノーラ。

ヤギのチーズのクランブル、さつまいも、焼き赤玉ねぎ、ドライクランベリー、キャンディウォールナッツ。

ブロッコリー、枝豆、アボカド、穀物、ハーブ、ザクロ、かぼちゃの種。

アボカド、ピクルス玉ねぎ、リンゴ、わかめ胡麻海藻、きゅうり、ビーツ、にんじん、枝豆、生姜＆ふりかけ、三色きのこ。

韓国のストリートフードサンドイッチ、カリカリに揚げた鶏もも肉、キムチスロー、粘着性のあるチリソースとキッキンな韓国風マヨネーズが添えられています

グリルした牛肉パティ、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、ピクルスをグレーズドバンズで挟み、フライとトリュフマヨネーズ添え

チャーグリルステーキをシャバッタに挟んで、キャラメリゼした玉ねぎ、ガーリックアイオリ、マスタード、ルーコラ、トマトを添えたもの

植物ベースのパティ、これはベーコンではありません、ビーガンチーズ、トマト、リトルジェム、赤玉ねぎ、ピクルス、シェフのジャンクマックバーガーソースが入ったバーガー。

フォカッチャにバルサミックシロップ入りのグリルハーブチキンブレスト、モッツァレラ、スライスしたトマト、ほうれん草、ペストマヨを挟んだサンドイッチ。

ベビースピナッチの上に乗せたサーモンとスモークハドックのフィッシュケーキに、トロトロのポーチドエッグとホランデーズソースをトッピングし、フライと一緒に提供します。

手作りのカニとロブスターの詰め物入りパスタ。レモンバターソース、トマトサルサ、キングプローン、パルメザンチーズで飾り付け。

カムデンヘルズの手作りマーケットフィッシュとピューレ豆、タルタルソース、フライドポテトと一緒に提供されます。

衣をつけた豆腐と海苔、豌豆ピューレとヴィーガンタルタルソース、フライドポテト添え。

ジュークでマリネし、モホ・ロホと一緒にグリルしてサワードウフラットブレッドで提供されます。

シェットランドムール貝1キロをサイダーで蒸し、ベーコン、エシャロットで仕上げ、クリームを加えます。フライとカリカリのパンと一緒に提供されます。

スキンオンフライとペッパーコーンソース添えのチャーグリルステーキ。

風味豊かなステーキ。コンフィトマト、野菜のキノコ、チミチュリバターと一緒に、皮付きフライと一緒に提供されます。おすすめはミディアム。追加：ペッパーコーンソース3

深い味わいのために骨付きで提供される究極のリブアイ共有体験。当店のポッシュチップス、ヘリテージトマトサラダ、ペッパーコーンソースと一緒に提供されます。

温かいホワイトチョコレートとピスタチオのミニドーナツにブラックココナッツアイスクリームを添えて

ミックスベリーコンポート、ショートブレッド、アイスクリーム、新鮮なフルーツ、クリーム、焼きマシュマロ、アーモンドを重ねたもの。

ロータスビスコフソース、バタリービスケットチョコレート＆ヘーゼルナッツティフィン、そしてミリオネアショートブレッドアイスクリームをトッピングしました。

濃厚なチョコレートと滑らかなキャラメルのブレンド、シーソルトを振りかけて、マスカルポーネでトッピング

ヨーグルトと甘いチリソースと一緒に

チリ植物マヨネーズとライム添え

Ndujaとモッツァレラ、トマトソース、パルメザンチーズ。

トマトとフェタチーズで焼いたものを温かいパンと一緒に提供します。

日干しトマトとイタリアンハーブ入り。

バルサミックオニオンコンフィとトーストしたブリオッシュ。

ライムとチリを添えたアボカドのスマッシュ

にんにく、はちみつ、ローズマリーを添えた温かいパンと一緒に提供されます。

深い味わいのために骨付きの究極のリブアイ共有体験。当店のポッシュチップ、ヘリテージトマトサラダ、ペッパーコーンソースと一緒に提供されます。

手作りの日替わりの魚、2度揚げした太いポテト、豆ピューレ、タルタルソース。

揚げた豆腐と海苔を青豆ピューレとヴィーガンタルタルソースと一緒に、フライドポテトと一緒に提供します。

シードル、ベーコン、エシャロットで蒸したムール貝1キロをクリームで仕上げます。 フライとカリカリのパンと一緒に提供されます。

ナスのピクルス、もち米、サワードウフラットブレッドと一緒に。

アボカド、ピクルス玉ねぎ、リンゴ、わかめ胡麻海藻、きゅうり、ビーツ、にんじん、枝豆、生姜＆ふりかけ、三色きのこ

アボカド、ピクルス玉ねぎ、リンゴ、わかめ胡麻海藻、きゅうり、ビーツ、にんじん、枝豆、生姜＆ふりかけ、三色キヌア

ジューでマリネし、モホ・ロホとサワードウフラットブレッドと一緒にグリルされたもの。

ダフィノワーズポテト、テンダーステムブロッコリー、赤ワインの煮詰めと一緒に

マリネしたステーキ、焼きタイ風に焼かれたもので、焦げた端と走るジュースが特徴で、細い豆、赤玉ねぎ、ピーマン、チリを炒めたものと一緒に提供され、もち米と一緒に提供されます。

サーモンとスモークハドックのフィッシュケーキ、ベビースピナッチ、オランデーズソース、ソフトポーチドエッグ、フライドポテト添え。

風味豊かなサーロインステーキ。コンフィトマト、フィールドマッシュルーム、チミチュリバター、カリカリ玉ねぎ、チップスと一緒に提供されます。追加オプション：ペッパーコーンソース3.5

レモンバターソース、トマトサルサ、キングプローン、パルメザンチーズを添えた手作りのカニとロブスターの詰め物入りパスタ。

グリルした牛肉パティ、ベーコン、チェダーチーズ、レタス、ピクルスをグレーズドバンズで挟んだもので、フライと一緒に提供されます。

植物ベースのパティ、これはベーコンではない、ビーガンチーズ、トマト、リトルジェム、赤玉ねぎ、ピクルス、シェフのジャンクマックバーガーソースが入ったバーガー。

甘酸っぱいきゅうり、ピーナッツブリトル、バターを使った新じゃがいもと一緒に。

爆竹エビのカクテル、ドレッシングされたカニ、トマトとフェタチーズの入った焼きエビ、ミニフィッシュ＆チップス、クラストブレッドと一緒に提供されるスモークサーモン。

トリュフマヨネーズ＆パルメザン添え

ブラックココナッツアイスクリームと一緒に

アーモンドトルテに白チョコレート、ベリー、サクサクのクランブルトッピング、白チョコレートカスタード、レモンアイスクリームを添えたもの

濃厚なチョコレートと滑らかなキャラメルのブレンド、仕上げに海塩、ラズベリー、マスカルポーネを散らしたトルテ。

ロータスビスコフソース、バタークッキーチョコレート＆ヘーゼルナッツティフィン、そしてミリオネアショートブレッドアイスクリームをトッピングしたチーズケーキ。

フリーレンジの卵2個のフライ、スモークベーコン、カンバーランドソーセージ、ベイクドビーンズ、コンフィトマト、フラットマッシュルーム、トーストしたサワードウ。

グリルした弾力のあるハロウミ、ローストしたフィールドマッシュルーム、ポーチドエッグ、スパイシートマトソース、サワードウトーストの上に乗った潰したアボカドと種。

トーストしたサワードウ、ポーチドエッグ、潰したアボカド、フェタチーズのクランブル、ピクルスオニオン、ビートルート、種子、そしてチリ。

コーンフリッター、ナスのベーコン、コンフィプラムトマト、グリルしたフラットマッシュルーム、スライスしたアボカド、トーストしたサワードウの上に焼き豆。

ポーチドエッグ2個、焦がしたアレッポバター、ラブネ、手作りのピクルスオニオン、フェタチーズ、フラットブレッド。

トーストしたクランペット、ベビーほうれん草、スモークサーモン、ポーチドエッグ、オランデーズソース。

ベーコン、ピーカン、シロップ

バニラとレモンのクリームチーズ、ポーチドストロベリー、トーストしたココナッツ。

ディップを選んでください：キッキンコリアンマヨ / バコネーズ / ホワイトトリュフマヨ

炭火焼きステーキ、自家製赤チミチュリ。ミディアムレアで提供

鶏もも肉

生姜、ニンニク、醤油、蜂蜜でローストしたサーモン。

赤ピーマンのフムスとトーストアーモンド添え

バッラタチーズにグレーズしたローストスカッシュ、サツマイモ、ズッキーニ、赤玉ねぎを添え、さっぱりとしたサルサベルデとパンプキンシードグラノーラを合わせました。

山羊のチーズのクランブル、さつまいも、ローストした赤玉ねぎ、ドライクランベリー、キャラメルナッツ。

ブロッコリー、エダマメ、アボカド、穀物、柔らかいハーブ、ザクロ、かぼちゃの種。

アボカド、ピクルスオニオン、リンゴ、わかめごま海苔、キュウリ、ビートルート、ニンジン、エダマメ、ショウガ＆ふりかけ、三色キヌア。

韓国のストリートフードサンドイッチ、カリカリの二度揚げした鶏もも肉、キムチスロー、粘り気のあるチリソースと辛い韓国マヨネーズのポット付き

炭火焼きのドライエイジビーフパティ、熟成チェダーチーズ、ベーコン、レタス、ピクルス、フライドポテトとトリュフマヨネーズのサイド付き。

パンチの効いた、さっぱりとしたチミチュリソース、チポトレマヨ、皮付きフライが入った炭火焼きステーキサンドイッチ。

植物ベースのパティ、ビーガンベーコン、ビーガンチーズ、トマト、リトルジェム、赤玉ねぎ、ピクルス、シェフのジャンクマックバーガーソース付き。

グリルしたハーブチキンブレスト、モッツァレラ、スライスしたトマト、ほうれん草、バルサミコシロップを使ったフォカッチャにペストマヨネーズを添えて。

サーモンとスモークハドックのフィッシュケーキがベビーほうれん草の上に乗り、半熟のポーチドエッグとオランデーズソースがトッピングされ、フライのサイドが添えられています。

手作りのカニとロブスターを詰めたパスタにレモンバターソース、トマトサルサを添え、キングプローンとパルメザンで飾りました。

'プライベートリザーブ' サイダーで手作りの市場魚フィレ、グリーンピューレとタルタルソース添え、フライのサイド付き。

衣をつけた豆腐と海苔、エンドウ豆のピューレとヴィーガンタルタルソースを添え、フライドポテトをサイドに提供します。

地中海風のブルグル小麦サラダ、赤ピーマンのフムス、モホ・ロホ、ガーリックフラットブレッドと共に提供されます。

シェトランド産のムール貝1キロを、サイダー、ベーコン、シャロットで蒸し、クリームで仕上げました。フライとカリカリのパンを添えて提供します。

トーストしたクランペットの上にカニ肉をのせ、ポーチドエッグとホランデーズソース、フレッシュチャイブ、パプリカのヒントをトッピングし、皮付きのフライドポテトを添えています。

クリスピイイカ、トマトとフェタチーズで焼いたキングエビ、スモークサーモン、エビカクテル、新鮮なカニ肉、フィッシュタコス、フライドポテト、自家製タルタルソースとブラッディメアリーマヨネーズを添えた温かいパン。

チャーグリルされたステーキに、皮付きのフライドポテトとペッパーコーンソースを添えて提供します。

風味豊かなステーキ、コンフィトマト、フィールドマッシュルーム、チミチュリバターを添え、皮付きフライのサイドと共に提供されます。ミディアムを推奨します。追加: ペッパーコーンソース 3.5、エビの串焼き 4.5

究極のリブアイシェア体験 - 骨付きで深い味わい。トリュフマック＆チーズ、上品なチップス、ヘリテージトマトサラダ、ペッパーコーンソースと共に提供されます。

温かいホワイトチョコレートとピスタチオのミニドーナツ、黒いココナッツアイスクリーム添え

ミックスベリーのコンポート、ショートブレッド、アイスクリーム、新鮮なフルーツ、クリーム、トーストしたマシュマロ、アーモンドを重ねたもの。

ロータスビスコフソース、バター風味のビスケットチョコレートとヘーゼルナッツティフィン、ミリオネアショートブレッドアイスクリームをトッピング。

リッチなチョコレートと滑らかなキャラメルのブレンド、海塩を振りかけ、マスカルポーネをトッピング

サワードウのクロスティーニ、ピーチグラニータ、トーストアーモンド、ルッコラペストを添えて。

チリプラントマヨネーズとライム添え

ペストマヨネーズ添え。

トマトとフェタチーズで焼き、温かいパンと一緒に提供されます。

干しトマトとイタリアンハーブ入り。

トーストしたブリオッシュとバルサミコオニオンコンフィ。

ライムとチリを添えたアボカドのスムージー

ガーリック、ハニー、ローズマリーを添えた温かいパンと一緒に提供されます。

究極のリブアイシェア体験 - 骨付きで深い風味を楽しめます。高級チップス、ヘリテージトマトサラダ、ペッパーコーンソースと共に提供されます。

手作りのバッターで揚げたその日の魚、二度揚げした太いチップ、エンドウ豆のピューレ、タルタルソース。

衣をつけた豆腐と海苔、エンドウ豆のピューレとヴィーガンタルタルソースを添え、フライドポテトをサイドに提供します。

シードル、ベーコン、シャロットで蒸した1キロのムール貝にクリームを加えた料理。フライとカリカリのパンと一緒に提供されます。

アボカド、ピクルスオニオン、リンゴ、わかめごま海苔、キュウリ、ビートルート、ニンジン、エダマメ、ショウガ＆ふりかけ、三色キヌア

アボカド、ピクルスオニオン、リンゴ、わかめごま海藻、キュウリ、ビートルート、ニンジン、エダマメ、ショウガ＆ふりかけ、三色キヌア

地中海風のブルグル小麦サラダ、赤ピーマンのフムス、モホ・ロホ、ガーリックフラットブレッドと共に提供されます。

マリネしたステーキをタイ風に焼き、焦げた端と流れる肉汁を添え、細い豆、赤玉ねぎ、ピーマン、チリの炒め物と共に提供します。粘り気のあるご飯と一緒に提供されます。

風味豊かなサーロインステーキに、コンフィトマト、フィールドマッシュルーム、チミチュリバター、クリスピーオニオン、チップスを添えて提供します。追加: ペッパーコーンソース 3.5

手作りのカニとロブスターを詰めたパスタにレモンバターソース、トマトサルサを添え、キングプロウンとパルメザンで飾りました。

炭火焼きのビーフパティ、ベーコン、チェダー、レタス、ピクルスをグレーズしたバンに挟み、フライドポテトを添えています。

植物ベースのパティ、これはベーコンではなく、ビーガンチーズ、トマト、リトルジェム、赤玉ねぎ、ピクルス、シェフのジャンクマックバーガーソースが入っています。

ナスのピクルス、もち米、サワードウのフラットブレッドと共に。(VG)

スモークベーコンとローストガーリックバターでじっくりと調理し、トリュフのクレソンサラダ、クリスピーハーブ、皮付きのチップスを添えています。

クリスピースクイッド、トマトとフェタチーズで焼いたキングプローン、スモークサーモン、エビカクテル、新鮮なカニ肉、フィッシュタコス、フライドポテト、自家製タルタルソースとブラッディメアリーマヨネーズを添えた温かいパン。

今日の漁獲を尋ねてください。

天ぷら衣をまとったシーバスに、チリとライムの赤いタイソースをかけ、ゴマ炒め野菜ともち米を添えて提供します。

トリュフマヨネーズとパルメザンチーズ付き

黒いココナッツアイスクリームと共に

酸味のあるレモンカードとバニラアイスクリームを使った、じっくり焼き上げた手作りメレンゲに、ベリーをトッピングしました。

リッチなチョコレートと滑らかなキャラメルのブレンドに、海塩のスプリンクル、アルコール漬けのラズベリー、マスカルポーネを添えました。

ロータスビスコフソース、バター風味のビスケットチョコレートとヘーゼルナッツティフィン、ミリオネアショートブレッドアイスクリームをトッピング。

ビスケット、チャツネ、セロリと一緒に提供されます。