オステリア

メレンゲセミフレッド、ランカスターピーチ、レモンの皮

ペカンプラリンジェラート

杏、蜂蜜ヤギチーズ、杏カモミールシャーベット

ジャンドゥイアムース＆キャンディーヘーゼルナッツ

バニラソース、ピスタチオジェラート

コンディメント付き

アールグレイシュプリーム、イングリッシュブレックファースト、シトロングリーン、ペパーミント、カモミール、ハーバルホットシナモン

季節の木で焼いた野菜

サラミ、ポルケッタ、プロシュート ディ パルマ、ブレザオラ、ゴルフェッタ サラーメ

レモン, オリーブオイル, チャイブ, パセリ

ランカスターのベビートマト、カラブレーゼチリ、バジル

リコッタ、ズッキーニ、ミント

ランカスター トマト、キュウリ、カステルヴェトラーノ オリーブ

シャントレル、コーン、タラゴン

ニョッキフリット、春玉ねぎ、パルミジャーノチーズ

保存されたレモン、ジャガイモ、チャイブ

2 アンティパスト、2 プリモ、2 セコンド、2 ドルチ

トマト、バジル、モッツァレラ

パルマのプロシュート、フォンティーナ、アルグラ

卵、ビットチーズ、ソーセージ

おもちゃ箱トマト、ブッラータ、ミックスバジル

トウモロコシ、バッファローモッツァレラ、スカリオン、トリュフ

モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラ

イカ、エアルームトマト、ンドゥイヤ、レモンオイル

アーリオ・オーリオ、ズッキーニ、ペペロンチーノ

ハサミガイ、レモン、パセリのパン粉

ローストダック、熟成バルサミコ、コーン、ローズマリー

鶏のレバー、チポリーニ、セージ

タッジャスカオリーブ、アンチョビ、レモン、オリーブオイル

ウサギ、シャントレル、24ヶ月パルミジャーノ

ロイヤルトランペットマッシュルーム、ロビオラ、タイム

オリーブオイルポーチトトマト、コーン、バジル

ペペロナータ、パースレイン、ローズマリー

シチリアンピスタチオ、アプリコット、マスタードグリーン

パンチェッタ、セージ、ソフトポレンタ

チェリー、レッドパールオニオン、ソレル、サマーセイボリー

ロメスコ、ヘーゼルナッツ、サマースカッシュ

春玉ねぎ, ウォータークレス, バジル

木で焼いたピーマン、伝統的なトマト、ケイパー

にんにく、ローズマリー

ロメスコ、トーストしたヘーゼルナッツ、ナスタチウム

オリーブオイルでポーチしたトマト、バジル

カンパリ、スイートベルモット、ビターズ、バブルス

アペロールグレープフルーツグラニータ、スパークリング

バーボン、タベルナ、スイートコーン、バニラ

テキーラ、焦がした蜂蜜、レモン、焼きパプリカ

ウォッカ、ピスタチオ、ゴールデンレーズン、アクアビット

ジン、アーモンド、フェンネル、ガリアーノ、レモン

スコッチ、ストレーガ、ジンジャー、ビターズ、ライム

ライ麦、コッキアアメリカーノ、チナール、ルクサルド

メレンゲセミフレッド、ランカスターの桃、レモンの皮

ペカン プラリネ ジェラート

アプリコット、ハニーヤギチーズ、アプリコットカモミールソルベ

ジャンドゥイアムース キャラメリゼしたヘーゼルナッツ

バニラアングレーズ、ピスタチオジェラート

調味料付き

アールグレイ・スプリーム、イングリッシュ・ブレックファスト、シトロン・グリーン、ペパーミント、カモミール、ハーブ・ホット・シナモン

季節の木で焼いた野菜

サラミ、ポルケッタ、プロシュート ディ パルマ、ブレザオラ、ゴルフェッタ サラーメ

レモン, オリーブオイル, チャイブ, パセリ

ランカスターのベビートマト、カラブレーゼチリ、バジル

リコッタ、ズッキーニ、ミント

ランカスター トマト、キュウリ、カステルヴェトラーノ オリーブ

シャントレル、コーン、タラゴン

ニョッキフリット、春玉ねぎ、パルミジャーノチーズ

保存されたレモン、ジャガイモ、チャイブ

2 アンティパスト、2 プリモ、2 セコンド、2 ドルチ

トマト、バジル、モッツァレラ

パルマのプロシュート、フォンティーナ、アルグラ

卵、ビットチーズ、ソーセージ

おもちゃ箱トマト、ブッラータ、ミックスバジル

トウモロコシ、ブファラモッツァレラ、スカリオン、トリュフ

モルタデッラ、ピスタチオペスト、モッツァレラ

イカ、エアルームトマト、ンドゥイヤ、レモンオイル

ニンニクオイル、ズッキーニ、ペペロンチーノ

ハサミガイ、レモン、パセリのパン粉

ローストダック、熟成バルサミコ、コーン、ローズマリー

鶏の肝臓、チポリーニ、セージ

タッジャスカオリーブ、アンチョビ、レモン、オリーブオイル

ウサギ、シャントレル、24ヶ月パルミジャーノ

ロイヤルトランペットマッシュルーム、ロビオラ、タイム

オリーブオイルポーチトマト、コーン、バジル

ペペロナータ、パースレイン、ローズマリー

シチリアンピスタチオ、アプリコット、マスタードグリーン

パンチェッタ、セージ、ソフト ポレンタ

チェリー、レッドパールオニオン、ソレル、サマーセイボリー

ロメスコ、ヘーゼルナッツ、サマースカッシュ

春玉ねぎ、クレソン、バジル

木で焼いたピーマン、伝統的なトマト、ケイパー

ガーリック、ローズマリー

ロメスコ、トーストしたヘーゼルナッツ、ナスタチウム

オリーブオイルでポーチしたトマト、バジル

カンパリ、スイートベルモット、ビターズ、バブル

アペロールグレープフルーツグラニータ、スパークリング

バーボン、タベルナ、スイートコーン、バニラ

テキーラ、焦がした蜂蜜、レモン、焼きパプリカ

ウォッカ、ピスタチオ、ゴールデンレーズン、アクアビット

ジン、アーモンド、フェンネル、ガリアーノ、レモン

スコッチ、ストレーガ、ジンジャー、ビターズ、ライム

ライ麦、コッキアアメリカーノ、チナール、ルクサルド

メレンゲセミフレッド、ランカスターの桃、レモンの皮

ピーカン・プラリネ・ジェラート

アプリコット、ハニーヤギチーズ、アプリコットカモミールソルベ

ジャンドゥイアムースとキャンディーのヘーゼルナッツ

バニラアングレーズ、ピスタチオジェラート

調味料付き

アールグレイ スプリーム、イングリッシュ ブレックファスト、シトロン グリーン、ペパーミント、カモミール、ハーブ ホット シナモン