ふぐ政 富田林店

・付出し・てっちり・てっさ・ふぐ唐揚げ・鍋皮・焼白子・たたきサラダ・雑炊・香の物

・付出し・てっちり・てっさ・ふぐ唐揚げ・鍋皮・西京焼・雑炊・香の物

・付出し・てっちり・てっさ・ふぐの唐揚げ・雑炊・香の物

こだわりの新鮮なとらふぐの全てを贅沢に堪能できるフルコースです。 定番人気メニューでもある繊細なてっさ、中はふっくらと仕上げたふぐの唐揚げ、自慢のだしの旨味が染み込むてっちりから、なかなか味わえない、コラーゲンたっぷりの鍋皮、希少な白子まで、ふぐの美味しさを余すこと無く味わえます。

定番のとらふぐメニューをお得に味わえるコースです。 食感が楽しめる繊細なてっさ、中はふっくらと仕上げたふぐの唐揚げ、自慢のだしの旨味が染み込むてっちり、ふぐの旨みたっぷりの雑炊など、定番のふぐメニューをおお得に楽しめます。

天然ふぐを堪能できるてっちりをメインに、繊細なてっさ、香ばしいふぐの唐揚げもご一緒にお愉しみいただけます。〆にはふぐの出汁が染み渡る雑炊で、心も体も温まります。お昼の集まりや、自分へのご褒美にどうぞ。

ふぐをお得に味わえるお昼限定の御膳です。 天然ふぐを堪能できるてっちり（小鍋）をメインに、繊細なてっさ、ふぐかき揚げ、ふぐ御飯をご一緒にお愉しみいただけます。平日のランチや、ちょっとした集まりにもおすすめです。

【5月22日(木)より開始】 ふんわりとした身と上品な脂が特徴の鱧を、丁寧に骨切りし、出汁香る特製鍋で仕上げました。旬野菜や薬味とともに、鱧の旨味を存分にお楽しみください。

【5月22日(木)より開始】※ランチタイム限定 ふわりと広がる香りが魅力の鱧を、贅沢に堪能できる「鱧御前」。 旬の鱧を主役に、季節の小鉢や天ぷらまで丁寧に仕立てた逸品揃いの御前です。 職人の技が光る期間限定の味わいをご堪能いただけます。 ご会食や特別な日のお食事にもどうぞ。