プラム・アイランド・グリル

新鮮な海鮮とフェンネル、クミン、カルダモンを使ったトマトチャウダー

スライスしたアジアの洋梨、パンプキンシード、崩したバルデオンブルーチーズ、スパイスの効いたピーカンナッツ、ザクロをオレンジバニラビネグレットで和えたもの

ローストしたゴールデンビートとパープルビートの新鮮なバッファローモッツァレラ

ノルウェーのスモークサーモンパテと赤玉ねぎのマーマレード、温かいバゲット

レモンバジルアイオリとグリルアスパラガスを添えたミニパンシアード地元のロブスターケーキ（2個）

スモークゴーダクルトンとホワイトアンチョビを使った伝統的なシーザーサラダ（クルトンなしでグルテンフリーにできます）

バルサミコ・ローズマリー・ビネグレットとパルメザンチーズの削りを和えたミックスオーガニックベビーグリーン

新鮮なプリンスエドワード島のムール貝をタイのグリーンカレーとココナッツミルクのブロスで煮込み、新鮮なコリアンダーとミントで仕上げました

今日の新鮮なセレクションはグリルボードをご覧ください。トーストした松の実とアルグラのペスト; カラマタオリーブのタプナード; ピクルドハラペーニョのタルタルソース。（1つ、2つ、または3つのソースの中から選んでください。レモンチャイブバターもご利用いただけます）

軽いクリーム、ベーコン、ブルーチーズ、新鮮なタイムのブロスで煮込まれたカウントネッククラムと新鮮なペンネパスタ（パスタの上にドランクンクラムとしても提供可能）（クルトンなしでグルテンフリーにできます）

地元のロブスターとオーガニックの野生のキノコのフリッタータ、グリーンサラダ付き

PEIムール貝を新鮮なタイム、トマト、白ワインで煮込み、フレンチフライとサフランアイオリを添えて提供します

スイスチーズとグリュイエールチーズ、ローズマリーハム、ディジョンマスタードを使った温かいフランスのサンドイッチ

ソテーしたホタテをペンネパスタ、パンチェッタ、ガーデンピーと一緒に、ヴェルモットクリームソースで和え、トリュフ入りゴーダチーズで仕上げました

ビールバッターのタラにフレンチフライとピクルドハラペーニョタルタルソースを添えて

8オンスのアンガスビーフバーガーにスイス、グリュイエール、ブルーチーズまたはチェダー

醤油のディッピングソースとライスピラフを添えた、軽くスパイスを効かせたジャンボタイガーエビの天ぷら（4匹）

新鮮な海鮮とフェンネル、クミン、カルダモンを使ったトマトチャウダー

オーガニックベビーグリーンにバルサミコ・ローズマリーのビネグレットとパルメザンチーズの削りを和えたもの

ノルウェーのスモークサーモンパテと赤玉ねぎのマーマレード、温かいバゲット

スライスしたアジアの洋梨、パンプキンシード、崩したバルデオンブルーチーズ、スパイスの効いたピーカンナッツ、ザクロをオレンジバニラビネグレットで和えたもの

焼きたてのゴールデンビートとパープルビートを使った新鮮なバッファローモッツァレラ

スモークゴーダクルトン、ホワイトアンチョビ、フレッシュパルメザンを使った伝統的なシーザーサラダ

ミニパンシアードの地元のロブスターケーキ {2} とレモンバジルアイオリ、グリルアスパラガス

チョコレートヌテラ、砂糖とレモン、または新鮮なイチゴから選べる伝統的なクレープ

ポーチドエッグをイングリッシュマフィンの上に、ほうれん草、カナディアンベーコン、またはスモークサーモンのいずれかを選んで、オランデーズソースをかけて提供します

スイスチーズとグリュイエールチーズ、ローズマリーハム、ディジョンマスタードを使った温かいフランスのサンドイッチ

自家製のワッフルにバーモントメープルシロップ、新鮮なベリー、バニラビーンズのホイップクリームを添えて

PEIのムール貝を新鮮なタイム、トマト、白ワインで煮込み、フライドポテトとサフランアイオリを添えて提供します

地元のロブスターとオーガニックの野生のキノコのフリッタータ、グリーンサラダ付き

ビール衣のタラにフレンチフライとピクルス入りハラペーニョタルタルソースを添えて

軽いクリーム、ベーコン、ブルーチーズ、新鮮なタイムのブロスで煮込まれたカウントネッククラムとペンネパスタ（パスタの上にドランクンクラムとしても提供可能）

8オンスのアンガスビーフバーガーにスイス、グリュイエール、マンチェゴ、ブルーチーズまたはチェダーをトッピング

今日の新鮮なセレクションについては、グリルボードをご覧ください。マンゴーとキウイのサルサ、カラマタオリーブのタプナード、ピクルドハラペーニョのタルタルソース。（1つ、2つ、または3つすべてのソースから選んでください。レモンチャイブバターもご利用いただけます）