ハーディーズ・ヴェランダ・レストラン
Hardy's Verandah
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アデレードヒルズの絶景ファインダイニング
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ダイアマン・バロッサバター | スモーク・クイーンズカット・ハニーバター
グラニースミスアップル | キュウリ | バリラ | オシエトラキャビア
ウズラの卵 | ワイルドガーリック | クレームフレーシュ
ソラマメ | 大根 | セクション28 モンフォルテ
エビ | カリフラワー | 貝類とレモンマートルのクリーム
スモークショートリブ | エンドウ | 玉ねぎ | ロベージ
アニスマートル | ハイビスカス | ワイルドフェンネルのベニエ
ブリオッシュ | ハニーミード | ライム
ダイアマン バロッサ バター | スモーク クイーンズ カット ハニーバター
グラニースミスアップル | キュウリ | バリラ | オスシエトラキャビア
ウズラの卵 | ワイルドガーリック | クレームフレーシュ
ソラマメ | ラディッシュ | セクション28 モンフォルテ
エビ | カリフラワー | 貝類とレモンマートルクリーム
スモークショートリブ | エンドウ | 玉ねぎ | ロベージ
アニスマートル | ハイビスカス | ワイルドフェンネルビニエ
ブリオッシュ | ハニーミード | ライム
餃子
タコ
シガー
わかめ麹、サンライズライム、チキンガルム、チリオイル
ポテトコロッケ、ソレルエマルジョン、カボチャ味噌種
西洋わさびクリーム、バラのグラニータ、緑のアリ
グリーンアーモンド、タイム、オシエトラキャビア
焦げたネクタリン、レモンマートル、イカのガルム
ソルトブッシュ、カルチャードオニオンバター
塩麹、アスパラガス、サーモンの卵、ジェラルトンワックス
ルバーブコンポート、ブラックガーリック、ダックジュ、エミューブッシュオイル
ナスタチウム、クワンドン、タラゴン
骨髄カスタード、サルサベルデ、ゴマサンバル
リコッタ、フェンネルポーレン、ハニー
アプリコット、レインフォレストチェリー、マカダミア
アイスクリームサンドイッチ
ピーナッツロシェ
フィンガーライムマーマレード、ピーカン、シナモンマートル