鶏づくし縁 鶴橋店
Tori Zukushi En Tsuruhashi
3.43
（1件）JPY 2,500
居酒屋
大阪市東成区, 大阪府, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
炭七輪で楽しむ鶏焼肉とちりとり鍋
各席に備えた炭七輪で好みの焼き加減を楽しめる鶏焼肉と、名物の鶏ちりとり鍋が評判の専門店。希少部位やブランド鶏のタタキは特製ダレや塩で旨味が際立ち、香ばしさと食感を存分に味わえる。ドリンクも含めたコストパフォーマンスの高さも魅力。鶏好きの期待を超えるラインナップで、軽く一杯でもしっかり食事でも満足できる。
評価
3.43（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
メニュー
料理
ドリンク
コース
【鶏焼き肉7種コース(飲み放題付き90分)】
JPY 3,000
【鶏のちりとり鍋コース(飲み放題付き90分)】
JPY 3,000
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
炭火七輪で焼く「鶏焼き肉」
お客様ご自身で焼いていただく「焼き肉スタイル」です。
時価 (お尋ねください)
◆◆鶏焼き盛り合わせ◆◆
色んな部位が楽しめる鶏焼き肉厳選盛り合わせ
本日の盛り合わせ七種
JPY 1,980
本日の盛り合わせ五種
JPY 1,580
◆◆鶏焼き単品◆◆
もも肉
肉厚で旨みとコクがある定番部位
JPY 580
き も（肝臓）
フワッとした食感と独特の旨み
JPY 330
こころ（心臓）
くせがなくプリっとした弾力が特徴
JPY 330
砂ずり（胃の一部）
弾力がありさっくりとした噛み応え
JPY 330
ハラミ（腹筋）
コクと旨みのバランス良し
JPY 330
か わ（首皮）
香ばしく旨みが強く味わいも濃厚
JPY 330
せせり（首肉）
濃厚な旨みとプリプリ食感
JPY 480
ヤゲン軟骨（胸骨の先端）
肉の食感と軟骨のコリコリ感が楽しい
JPY 480
手羽先（翼の一部）
ゼラチン質豊富で旨みたっぷり
JPY 480
ササミ（むね肉の一部）
牛でいうヒレ・しっとりとした食感
JPY 480
むね肉
脂肪が少なく柔らかであっさり
JPY 480
つくね
鶏ミンチと自家製タネで合わせた特製つくね
JPY 480
ブタバラ
JPY 580
ソーセージ
JPY 480
焼き野菜
「・玉ねぎ・なす・ピーマン」それぞれ各290円
JPY 290
◆◆【名物】鶏のちりとり鍋◆◆（２人前から承ります）
まるで「ちりとり」のような鍋でつくることからこの名前がつきました。たっぷりのお野菜に自慢の味わい深い鶏肉と、試行錯誤を重ねて出来た「特製の旨辛ダレ」をよく混ぜてお召し上がりください。
鶏のちりとり鍋（２人前）
たっぷりのお野菜に自慢の味わい深い鶏肉と、試行錯誤を重ねて出来た「特製の旨辛ダレ」がベストマッチ
JPY 1,980
油かす入り「鶏のちりとり鍋」（２人前）
溢れ出るカリカリに煎り揚げた牛の小腸（油かす）の香ばしい旨み
JPY 2,580
豚バラ入り「鶏のちりとり鍋」（２人前）
豚の甘みある脂がタレとお野菜にたっぷりしみ込みます
JPY 2,560
【1日20食限定】「黒毛和牛のちりとり鍋」（２人前）
JPY 3,980
◆◆トッピング◆◆
油かす
カリカリになるまで煎り揚げた牛の小腸。香ばしく凝縮された旨みがタレに溢れ出ます。
JPY 600
キムチ
JPY 390
豚バラ
JPY 580
ソーセージ
JPY 480
◆◆ちりとり鍋追加◆◆
「もう少し味わいたいな。。」にお応えするメニュー
追加のお野菜セット
・もやし・玉ねぎ・ニラ
JPY 580
追加の鶏肉ミックス
JPY 580
◆◆ちりとり鍋〆の一品◆◆
鶏の旨みとお野菜の甘みがしみ出たタレに
雑炊セット
JPY 400
チーズリゾット
JPY 600
サリ麵
韓国のインスタント麵
JPY 240
◆◆「さつま極鶏大摩桜」のタタキ◆◆
特別に仕入れるブランド鶏「さつま極鶏大摩桜（きわみどりだいまおう」地鶏をも凌駕する肉質と食味・噛めば噛むほど味わい深い希少鶏をタタキで
もも肉のタタキ
柔らかでほど良い脂
JPY 680
むね肉のタタキ
あっさりしてほどける食感
JPY 680
◆◆鶏の煮物◆◆
鶏肉と大根・こんにゃく・きくらげなどを小さいお鍋で炊いて卵を落とした逸品
鶏の白煮込み
白湯仕立てのスープで炊いています
JPY 490
鶏の黒煮込み
黒みそ仕立てのスープで炊いています
JPY 490
◆◆揚げ物◆◆
鶏のから揚げ
JPY 490
鶏皮ギョーザ
JPY 490
ササミスティック（カレーマヨ）
ササミをチキンラーメンの衣で揚げました
JPY 490
むねマヨ
揚げたむね肉にマヨソースをからめました。エビマヨならむ「ムネマヨ」
JPY 490
◆◆お飲み物◆◆
生ビール 中（プレミアムモルツ）
JPY 390
生ビール 小（プレミアムモルツ）
JPY 320
こだわり酒場のレモンサワー
JPY 340
プレーンサワー（タコハイ）
JPY 340
凍らせ生レモンサワー
【つぎ足し方式】同じレモンとグラスでお得におかわり
JPY 490
凍らせ生レモンサワー 中身おかわり
JPY 200
カルピスサワー
JPY 340
美酢（ミチョ）フルーツサワー
【・ザクロ・パイン・マスカット】それぞれ各390円
JPY 390
翆ジンソーダ
JPY 340
紀州 南高梅酒
JPY 340
ジムビームハイボール
JPY 340
角ハイボール
JPY 390
・コーラ割り・ジンジャー割り
ハイボールにそれぞれプラス100円
JPY 100
焼酎 大隅（芋・麦）
JPY 390
・ウーロン割り・緑茶割り
焼酎にそれぞれプラス50円
JPY 50
グラスワイン（赤・白）
JPY 390
サングリア 赤
JPY 390
オールフリー 小瓶
JPY 390
美酢フルーツソーダ（ノンアル）
【・ザクロ・パイン・マスカット】それぞれ各390円
JPY 390
・烏龍茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・カルピス
ソフトドリンク各300円
JPY 300
◆◆飲み放題◆◆
飲み放題 90分
・生ビール・サワー(プレーン、レモン、カルピス、パイン美酢、ざくろ美酢、マスカット美酢)・翠ジンソーダ・梅酒・ハイボール(角、ジムビーム)・焼酎(芋、麦)・ソフトドリンク(緑茶、烏龍茶、オレンジ、コーラ、ジンジャーエール、カルピス)
JPY 1,980
基本情報
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店名
鶏づくし縁 鶴橋店
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
月曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
火曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
水曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
木曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
金曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
土曜日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
祝日
18:00~29:00
(L.O.28:30)
予約可
予算
JPY 2,500
席種
カウンター
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay、Alipay）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2024年11月15日
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