テーブル 128 ビストロ & バー

シロックピーチウォッカ | ジンジャービール

モンキーショルダーブレンデッドスコッチ | アランガロッソベルモット | シナール

ミラグロ・レポサード・テキーラ | ビダ・メスカル | アガベ | ビターズ

オールドオーバーホルトライ | 自家製グレナデン | レモン | アブサンテビターズ

季節ごとに変わるフレーバー | カバ

カナディアンクラブ | オレンジビターズ | メープルソーダ

ブラウンシュガーバーボン | イサステギサイダー | コアントロー | ハチミツ | レモンビターズ

ハバナクラブ | ザカパ | メープルジンジャー | ライムジュース | オレンジビターズ

elijah craig | コールドブリュー | シナール | 甘口ベルモット | オレンジビターズ

ニューハンプシャー州ロンドンデリ | 6.5%

シードリップ | レモン | ハチミツ | グレープフルーツ | セロリ | ソーダ

アイスアールグレイ | 季節のフレーバー | バニラクリーム | ローズウォーター

明るい白い果物とトーストのノートが組み合わさります。口に含むと、ワインは新鮮で活気に満ち、愉快な泡立ちがあります。

桃、バラの花びら、ジンジャーの強い香り。口に含むと、繊細な甘さとバランスの取れた酸味、新鮮な杏子の風味が広がる

プイイ＝フュイセ近くの南ブルゴーニュからの原料で、明るく、フルボディの白ワインで、果実の芯とバニラとトーストの微妙な風味がある。

リンゴや洋ナシの豊かな香りがあり、クリーミーな口当たりで、酸味のレモンのツイストでフィニッシュします。クールな北イタリアからの特別なスタイル

白桃のアクセントが効いた、美しい中身の詰まったこのフランスのぶどうのバージョン。リッチさのために使用されたシャルドネの樽で熟成されています。

鼻には黄色いリンゴ、パイナップル、ナッツ、スパイス、白い洋ナシの香り。口当たりは豊かで広がりがあり、深い味わいとバランスの取れた酸味が特徴です。

フレッシュで活気に満ち、果実のトーンとオレンジの皮やスパイシーなノートの塩気を感じる

赤いベリーの香りと、チェリー、ザクロ、ユーカリのノートが口の中に広がり、熟した、穏やかなタンニンと独特の土のノートが感じられるしっかりとしたフィニッシュ

この中程度のボディ、2017年と2018年の複数のヴィンテージをブレンドしたワインは、新鮮なブラックベリーやクランベリー、モルベリーの風味を、グラファイトやシダーアクセントで引き立てています

ほこりっぽいイチゴ、赤いリコリス、黒いさくらんぼ、ラズベリータフィーのアロマが重なり合っています。柔らかく重厚で、ジューシーでわずかにスパイシーな中口のタンニンがあります。

赤いスグリとザクロの芯を持つ土っぽいスタイルの赤ワインで、プロヴァンスのハーブやローリエのハイライトがあります

50年前のテンプラニーリョの葡萄から生産されたこの赤ワインは、カカオ、スパイス、トーストの香りがあり、ミネラルのニュアンスによってフレームされた豊かなフルーツを見せる濃厚な口当たりを持っています

グリーンアップル | クロワッサン | 甘い生地 | シナモン | ナツメグ | バーボンキャラメルソース | バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ | 塩キャラメル | バニラチュイール | クレームアングレーズ | 食用金箔

クリーミーで焼いたカスタードの特徴的な風味 | キャラメル化した砂糖 | 添えられたガーニッシュ

自家製アイスクリームとソルベのローテーションセレクション。

ベーコン | きび砂糖 | スリラチャ

ねぎ | にんにく | しょうが | しょうゆ | ハラペーニョ | 米酒 | ごま

赤ピーマンシチュー | 生姜 | フレスノチリ

ケトルチップス | ブルーチーズ | 甘い玉ねぎモルネ

マサラポテト | キュウリリアッタ | ピクルスした赤玉ねぎ

テキーラ | コアントロー | ライム

コニャック | レモン | コアントロー

ジン | 甘口ベルモット | マラスキーノ | ビターズ

季節のチーズ3種、ラ・クエルシャのシャルキュトリー、マルコナアーモンド、自家製ピクルス、自家製ジャム、マスタード、トーストしたクロスティーニ

ハウスカットポテト、新鮮なローズマリー、パルメザン、トリュフアイオリ

甘辛いマスタード、スナップエンドウ、マンチェゴチーズのカリカリ、ピクルスした玉ねぎ

チキンスープ、ホミニー、香味野菜、玉ねぎ、ポブラノピーマン、にんにく、キャベツ、大根、シラントロ

季節とグローバルな新鮮な食材を使用したスープ

やわらかいグリーン、トマト、にんじん、削りフェンネル、大根、ハチミツバルサミコドレッシング

ラ・クエルシア・プロシュート、マルコーナアーモンド、削りマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

ローストビーツ、ザクロの種、ゴルゴンゾーラ、ベビーレタス、メープルグレーズドペカン、バルサミック＆シトラスビネグレット

ベビーグリーン、コーンブレッドクルトン、焼きスカッシュ、ドライクランベリー、ザクロの実、ザクロビネグレット

ルッコラ、イスラエルのコUSコUS、ローストカリフラワー＆コーン、トマト、かぼちゃの種、アボカド、ドライブルーベリー、バターミルクビネグレット

クロスティーニ、オリーブタパナード、白アンチョビ、甘いピーマン、パルメザンチーズ；生卵を含む

パイ生地、卵、クリーム、ベーコン、スイス＆パルメザン、ほうれん草、プチサラダ、ピクルドシャロット、ハニードロップペッパー

スクナベイサーモン、赤ピーマンチャツネ、ハーブクリームチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、チャバッタ、ハウスカットフライ

とうもろこしと赤ピーマンのレリッシュ、グリルアボカド、キャラメリゼドオニオン、レタス、亜麻仁バン、ハウスカットフライ（バンなしの場合はヴィーガン）

ピクルスの梨、ブリー、カリカリ玉ねぎ、ディジョンマヨネーズ、亜麻仁バン、自家製カットフライ

フェタツァツィキ、赤玉ねぎ、ほうれん草、トマト、亜麻仁バン、自家製カットフライ; 生卵を含む

ベーコン、キャラメリゼ玉ねぎ、トマト、グリーン、自家製アイオリ、グリュイエール、自家製カットフライ

赤唐辛子のコーンフリッター、アスパラガス、スモークパプリカアイオリ

とうもろこし、玉ねぎ、赤パプリカ、ブロッコリーニ、焼き豆

青りんご、クロワッサン、甘い生地、シナモン、ナツメグ、バーボンキャラメルソース、バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ、塩キャラメル、バニラチュイール、クレームアングレーズ、食用金箔

クリーミーで焼いたカスタード、キャラメリゼした砂糖、添えられたガーニッシュの特徴的なフレーバー

シードリップガーデン108、レモン、ハチミツ、グレープフルーツ、セロリ、ソーダ

アイスアールグレイ、季節のフレーバー、バニラクリーム、ローズウォーター

オレンジとアンゴスチュラビターズ、コニャックで仕上げたスパークリングワインによってアクセントを付けられた砂糖のひとさじ

アーティザンチーズ3種類 | ハウスマスタード＆ジャム | ピクルス野菜 | トーストしたバゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザータルスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スマック、塩、唐辛子）

プロシュート、マルコーナアーモンド、削りマンチェゴ、マスタードシードビネグレット | パルメザン（卵なし）

切り裂かれたレタス、きゅうり、ぶどうトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワイン＆マスタードビネグレット

クリミニマッシュルーム、野菜スープ、ユーコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、ネギ

サクサクのソフトシェルクラブ、熟成チョリソ、ホイップポテト、穀物マスタードアイオリ、アスパラガス＆キャベツのスロー、フレスノチリ

クラッシュしたフレスノとタイチリ、パパイヤとアドボマリネの豚ヒレ肉、オーブン焼きのブリュッセルスプラウトを魚醤キャラメルとライムで和え、クールなホミニーと赤ピーマンのサラダ

骨付き鶏の胸肉またはもも肉、つぶしたオリーブ、塩漬け豚腹肉、蜂蜜入りポレンタ、グリルしたブロッコリーニ

パン焼きマッシュルーム（ポルトベロ、エノキ、シイタケ、キングトランペット）、グルテンフリー醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、ルッコラ＆ケール、タヒニ＆味噌ドレッシング

家庭用コーンフレークチキンテンダー、BBQ＆チャイブディッピングソース、ブロッコリーと人参のボウタイパスタサラダ

4人用の家で仕上げる準備ができたディナー。サラダキット（オーガニックスプリングミックス、削ったフェンネル＆ニンジン、ぶどうトマト、バルサミックビネグレット）；フレンチブレッドローフ；グリルリブアイ（家で調理）；プライムリブバター；グリルコーンオンザコブ；チャイブ＋バターニューポテト

クリーム、卵、バニラビーン、キャラメル化した砂糖

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

家で焼く / 一部組み立てが必要 / 約2.5ダースのミニサイズのクッキー

3種類のアーティザンチーズ、シャルキュトリー、自家製マスタード＆ジャム、ピクルス、バゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザータールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スマック、塩、唐辛子）、グリルドペルシャフラットブレッド

切り刻んだレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワイン＆マスタードビネグレット

プロシュート、マルコーナアーモンド、削りマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

クリミニマッシュルーム、野菜スープ、ユーコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、ネギ

カリカリのソフトシェルクラブ、粒マスターディアオリ、キャベツスロー、フレスノピーマン、ブリオッシュ、チップス

ピクルスの梨、ブリー、カリカリ玉ねぎ、ディジョンアイオリ、ブリオッシュ、自家製カットフライ

コーン＆赤ピーマンのレリッシュ、アボカド、キャラメリゼオニオン、レタス、ブリオッシュバン、ハウスフライ

アンガスビーフ、ブリオッシュバン、ホワイトチェダー、ハウスフライ、LTO

パン焼きマッシュルーム（ポルトベロ、エノキ、シイタケ＆キングトランペット）、グルテンフリー醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、アルグラ＆ケール、タヒニ＆味噌ドレッシング

クリーム、卵、バニラ豆、キャラメル化した砂糖、ベリー

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

オールドオーバーホルトライ、レモン、自家製グレナデン、砂糖、アブサンチビターズ

ウォッカ、コアントロー、ブルーベリー、ソーダ

バーボン、ドライシードル、ラベンダー、オレンジ

レポサドテキーラ、ラム、パイナップル、バジル、レモン

レブロンカシャーサ、砂糖、ライム

3種類の職人チーズ、シャルキュトリー、自家製マスタードジャム、ピクルス、バゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザアタールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スモック、塩、チリペッパー）、グリルしたペルシャのフラットブレッド

グリルしたモロッコのタコ、黒豆のピューレ、洋梨、味噌、生姜、アルグラ、レモンチャイブ（グルテンフリー）

ちぎったレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワインマスタードビネグレット

プロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

クリミニマッシュルーム、野菜ストック、ユコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、スカリオン

クリスピーなソフトシェルクラブ、 cured chorizo、ホイップポテト、グレインマスタードアイオリ、アスパラガスキャベツスロー、フレスノチリ

骨付き鶏胸肉またはもも肉、潰したオリーブ、塩漬けの豚バラ肉、ハニークリームポレンタ、グリルしたブロッコリーニ

砕いたフレスノタイチリ、パパイヤアドボマリネポークテンダーロイン、オーブンでローストしたブリュッセルスプラウト、フィッシュソースキャラメルライムで和えた、冷たいホミニーと赤ピーマンサラダ

パン焼きマッシュルーム（ポートベロ、エノキ、シイタケ、キングトランペット）、グルテンフリーの醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、アルグラ、ケール、タヒニ味噌ドレッシング

クリーム、卵、バニラビーンズ、キャラメル化した砂糖、ベリー

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

オールドオーバーホルトライ、レモン、ハウスグレナデン、シュガー、アブサンビター

ウォッカ、コアントロー、ブルーベリー、ソーダ

バーボン、ドライサイダー、ラベンダー、オレンジ

レポサドテキーラ、ラム、パイナップル、バジル、レモン

レブロンカシャーサ、砂糖、ライム

ミラグロレポサドテキーラ | ビダメスカル | アガベ | ビターズ

オールドオーバーホルトライ | 自家製グレナデン | レモン | アブサンビターズ

回転する季節のフレーバー | カバ

シロックピーチウォッカ | ジンジャービア

モンキー ショルダー ブレンデッド スコッチ | アラーニャ ロッソ ヴェルモット | チナール

カナディアンクラブ | オレンジビターズ | メープルソーダ

ブラウン シュガー バーボン | イサステギ サイダー | コアントロー | ハニー | レモン ビターズ

ハバナクラブ | ザカパ | メープルジンジャー | ライムジュース | オレンジビターズ

エリジャ・クレイグ | コールドブリュー | チナール | スイートベルモット | オレンジビターズ

ロンドンダリー、ニューハンプシャー | 6.5%

シードリップ | レモン | ハニー | グレープフルーツ | セロリ | ソーダ

アイスアールグレイ | シーズナルフレーバー | バニラクリーム | ローズウォーター

明るい白い果実がトーストのノートと組み合わさっています。口に含むとワインは新鮮で活気があり、楽しい発泡感があります

桃、バラの花びら、生姜の強い香り。口に含むと、繊細な甘さとバランスの取れた酸味、そして新鮮なアプリコットのフィニッシュが感じられます。

有名なプイィ・フュイッセの近く、南ブルゴーニュから仕入れた、明るく、フルボディの白ワインで、良い果実のコアと微妙なバニラとトーストのフィニッシュを持っています。

リンゴと洋ナシの豊かな香り、クリーミーな口当たりで、レモンの酸味で締めくくられます。涼しい北イタリアからの特別なスタイルです

白桃の香りとネクタリンの風味が特徴の美しいミディアムボディのフランスのブドウ品種。リッチさを求めて使用済みシャルドネ樽で熟成。

香りは黄色いリンゴ、パイナップル、ナッツ、スパイス、白い洋梨が感じられます。味わいは豊かで広がりがあり、深いフレーバーとバランスの取れた酸味があります。

フレッシュで活気に満ちた果実のトーンとオレンジの皮の塩味のノート、スパイシーなノート

赤いベリーのアロマにチェリー、ザクロ、ユーカリのノートがあり、しっかりとしたフィニッシュが熟した適度なタンニンと独特の土のノートを伴います

このミディアムボディのマルチビンテージブレンドは、2017年と2018年のもので、新鮮なブラックベリー、クランベリー、マルベリーの風味がグラファイトとシダーのアクセントで引き立てられています

ほこりっぽいイチゴ、赤いリコリス、黒いサクランボ、ラズベリータフィーの香りが重なり合っています。柔らかく、重みがあり、ジューシーでややスパイシーなミッドパレットのタンニンがあります。

赤スグリとザクロのコアを持ち、プロヴァンスのハーブと月桂樹のハイライトがあるアーシーなスタイルの赤ワイン

50年の古いテンプラニージョのブドウから生産され、この赤ワインはカカオ、スパイス、トーストの香りを持ち、ミネラルのニュアンスに囲まれた豊かな果実味を示す濃厚な味わいです

グリーンアップル | クロワッサン | スイート生地 | シナモン | ナツメグ | バーボンキャラメルソース | バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ | 塩キャラメル | バニラチュイル | クレームアングレーズ | 食用金

クリーミーで焼きたてのカスタード | キャラメル化された砂糖 | 添えられたガーニッシュ

自家製アイスクリームとソルベのローテーションセレクション。

ベーコン | ブラウンシュガー | シラチャ

ネギ | ニンニク | ショウガ | 醤油 | ハラペーニョ | 日本酒 | ゴマ

赤唐辛子のシチュー | 生姜 | フレスノチリ

ケトルチップス | ブルーチーズ | スイートオニオンモルネ

マサラポテト | キュウリのライタ | ピクルス赤玉ねぎ

テキーラ | コアントロー | ライム

コニャック | レモン | コアントロー

ジン | スイートベルモット | マラスキーノ | ビターズ

3種類の季節のチーズ、ラ・ケルキアのシャルキュトリー、マルコナアーモンド、自家製ピクルス、自家製ジャム、マスタード、トーストしたクロスティーニ

ハウスカットポテト、新鮮なローズマリー、パルメザン、トリュフアイオリ

甘くて辛いマスタード、スナップエンドウ、マンチェゴクリスプ、ピクルドオニオン

チキンストック、ホミニー、アロマティクス、オニオン、ポブラーノペッパー、ガーリック、キャベツ、ラディッシュ、シラントロ

新鮮な食材を使った季節感と世界感

柔らかい葉野菜、トマト、ニンジン、スライスしたフェンネル、ラディッシュ、ハニーバルサミコビネグレット

ラ・ケルキアプロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

ローストビーツ、ザクロの種、ゴルゴンゾーラ、ベビーリーフ、メープルグレーズドピーカン、バルサミコシトラスビネグレット

ベビーグリーン、コーンブレッドクルトン、ローストスクワッシュ、ドライクランベリー、ザクロのエアリアル、ザクロのビネグレット

アルグラ、イスラエルクスクス、ローストカリフラワー、コーン、トマト、パンプキンシード、アボカド、ドライブルーベリー、バターミルクビネグレット

クロスティーニ、オリーブタプナード、ホワイトアンチョビ、スイートペッパー、パルメザン; 生卵を含む

ペストリークラスト、卵、クリーム、ベーコン、スイスパルメザン、ほうれん草、プチサラダ、ピクルドシャロット、ハニードロップペッパー

スキューナベイサーモン、レッドペッパーチャトニー、ハーブクリームチーズ、レタス、トマト、レッドオニオン、チャバタ、ハウスカットフライ

コーン レッドペッパーレリッシュ、グリルアボカド、キャラメライズドオニオン、レタス、フラックスシードバン、ハウスカットフライ（バンなしのビーガン）

ピクルスの洋梨、ブリー、クリスピーオニオン、ディジョンアイオリ、フラックスシードバン、ハウスカットフライ

フェタタジキ、赤玉ねぎ、ほうれん草、トマト、フラックスシードバン、ハウスカットフライ; 生卵を含む

ベーコン、キャラメリゼした玉ねぎ、トマト、グリーン、ハウスアイオリ、グリュイエール、ハウスカットフライ

赤唐辛子コーンフィッター、アスパラガス、スモークパプリカアイオリ

コーン、オニオン、赤ピーマン、ブロッコリーニ、ベイクドビーンズ

グリーンアップル、クロワッサン、スイート生地、シナモン、ナツメグ、バーボンキャラメルソース、バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ、塩キャラメル、バニラチュイル、クレームアングレーズ、食用金

クリーミーな焼きカスタード、キャラメル化された砂糖、付け合わせのガーニッシュの特徴的なフレーバー

シードリップ ガーデン 108、レモン、ハチミツ、グレープフルーツ、セロリ、ソーダ

アイスアールグレイ、季節のフレーバー、バニラクリーム、ローズウォーター

オレンジとアンゴスチュラビターズ、コニャックのアクセントが加わった砂糖のタッチ、スパークリングワインで仕上げ

三種類の職人チーズ | 自家製マスタードジャム | ピクルス | トーストしたバゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザアタールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スモック、塩、チリペッパー）

プロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット | パルメザン（卵なし）

ちぎったレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワインマスタードビネグレット

クリミニマッシュルーム、野菜ストック、ユコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、スカリオン

カリカリのソフトシェルクラブ、 cured chorizo、ホイップポテト、グレインマスタードアイオリ、アスパラガスキャベツスロー、フレスノチリ

潰したフレスノタイチリ、パパイヤアドボマリネポークテンダーロイン、オーブンローストしたブリュッセルスプラウトにフィッシュソースキャラメルライムを和えたもの、冷たいホミニーと赤ピーマンサラダ

骨付き鶏胸肉または鶏もも肉、潰したオリーブ、塩漬け豚バラ肉、ハチミツを混ぜたポレンタ、グリルしたブロッコリーニ

パンローストマッシュルーム（ポートベロ、エノキ、シイタケ、キングトランペット）、グルテンフリーの醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、アルグラ、ケール、タヒニ味噌ドレッシング

ハウスコーンフレークチキンテンダー、BBQチャイブディッピングソース、リボンパスタサラダブロッコリーとニンジン

自宅で仕上げる4人分のディナーには以下が含まれます：サラダキット（オーガニックスプリングミックス、スライスしたフェンネル、ニンジン、グレープトマト、バルサミコビネグレット）；フランスパンのローフ；グリルリブアイ（自宅で調理）；プライムリブバター；グリルコーン；チャイブとバターの新じゃがいも

クリーム、卵、バニラビーンズ、キャラメル化した砂糖

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

自宅で焼く / 一部組み立てが必要 / 約2.5ダースのミニサイズのクッキー

3種類の職人チーズ、シャルキュトリー、ハウスマスタードジャム、ピクルス、バゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザアタールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スモック、塩、チリペッパー）、グリルしたペルシャのフラットブレッド

ちぎったレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワインマスタードビネグレット

プロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

クリミニマッシュルーム、野菜ストック、ユコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、スカリオン

クリスピーソフトシェルクラブ、グレインマスタードアイオリ、キャベツスロー、フレスノペッパー、ブリオッシュ、チップス

ピクルスの洋梨、ブリー、クリスピーオニオン、ディジョンアイオリ、ブリオッシュ、ハウスカットフライ

コーン、赤ピーマンのレリッシュ、アボカド、キャラメライズドオニオン、レタス、ブリオッシュバン、ハウスフライ

アンガスビーフ、ブリオッシュバン、ホワイトチェダー、ハウスフライ、LTO

パン焼きマッシュルーム（ポートベロ、エノキ、シイタケ、キングトランペット）、グルテンフリーの醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、アルグラ、ケール、タヒニ味噌ドレッシング

クリーム、卵、バニラビーンズ、キャラメル化した砂糖、ベリー

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

オールドオーバーホルトライ、レモン、ハウスグレナデン、シュガー、アブサンビターズ

ウォッカ、コアントロー、ブルーベリー、ソーダ

バーボン、ドライサイダー、ラベンダー、オレンジ

レポサドテキーラ、ラム、パイナップル、バジル、レモン

レブロン カシャッサ、砂糖、ライム

3種類の職人チーズ、シャルキュトリー、自家製マスタードとジャム、ピクルス、バゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザアタールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スモック、塩とチリペッパー）、グリルしたペルシャのフラットブレッド

グリルしたモロッコのタコ、黒豆のピューレ、洋梨、味噌、生姜、アルグラ、レモンとチャイブ（グルテンフリー）

ちぎったレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワインとマスタードのビネグレット

プロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

クリミニマッシュルーム、野菜ストック、ユコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、スカリオン

クリスピーなソフトシェルクラブ、 cured chorizo、ホイップポテト、グレインマスタードアイオリ、アスパラガスとキャベツのスロー、フレスノチリ

骨付き鶏胸肉または鶏もも肉、潰したオリーブ、塩漬けの豚バラ肉、ハニーホイップポレンタ、グリルしたブロッコリーニ

砕いたフレスノとタイのチリ、パパイヤとアドボでマリネしたポークテンダーロイン、オーブンでローストしたブリュッセルスプラウトをフィッシュソースキャラメルとライムで和えたもの、冷たいホミニーと赤ピーマンのサラダ

パンローストマッシュルーム（ポートベロ、エノキ、シイタケ、キングトランペット）、グルテンフリーの醤油、米酒、オリーブオイル、キヌア、アボカド、アルグラ、ケール、タヒニと味噌のドレッシング

クリーム、卵、バニラビーンズ、キャラメル化した砂糖、ベリー

ココア、ダークチョコレート、卵、小麦粉、バター、砂糖、塩キャラメルアイスクリーム

オールドオーバーホルトライ、レモン、ハウスグレナデン、シュガー、アブサンビター

ウォッカ、コアントロー、ブルーベリー、ソーダ

バーボン、ドライサイダー、ラベンダー、オレンジ

レポサドテキーラ、ラム、パイナップル、バジル、レモン

レブロンカシャーサ、砂糖、ライム

ミラグロレポサドテキーラ | ビダメスカル | アガベ | ビターズ

オールドオーバーホルトライ | 自家製グレナデン | レモン | アブサンビターズ

回転する季節のフレーバー | カバ

シロックピーチウォッカ | ジンジャービア

モンキー ショルダー ブレンデッド スコッチ | アラーニャ ロッソ ヴェルモット | チナール

カナディアンクラブ | オレンジビターズ | メープルソーダ

ブラウン シュガー バーボン | イサステギ サイダー | コワントロー | ハニー | レモン ビターズ

ハバナクラブ | ザカパ | メープルジンジャー | ライムジュース | オレンジビターズ

エリジャ・クレイグ | コールドブリュー | チナール | スイートベルモット | オレンジビターズ

ロンドンダリー、ニューハンプシャー | 6.5%

シードリップ | レモン | ハチミツ | グレープフルーツ | セロリ | ソーダ

アイスアールグレイ | 季節のフレーバー | バニラクリーム | ローズウォーター

明るい白い果実がトーストのノートと組み合わさっています。口に含むとワインは新鮮で活気があり、楽しい発泡感があります

桃、バラの花びら、生姜の強い香り。口に含むと、繊細な甘さと泡立ちがあり、バランスの取れた酸味と新鮮なアプリコットのフィニッシュが感じられます。

有名なプイィ・フュイッセの近く、南ブルゴーニュから仕入れた、明るく、フルボディの白ワインで、良い果実のコアと微妙なバニラとトーストのフィニッシュを持っています。

リンゴと洋ナシの豊かな香りと、レモンの酸味で仕上げられたクリーミーな味わい。涼しい北イタリアからの特別なスタイル

白桃の香りとネクタリンの風味が特徴の美しいミディアムボディのフランスのブドウ品種。リッチさを求めて使用済みシャルドネ樽で熟成。

香りは黄色いリンゴ、パイナップル、ナッツ、スパイス、白い洋梨が感じられます。味わいはリッチで広がりがあり、深いフレーバーとバランスの取れた酸味があります。

フレッシュで活気に満ちた果実のトーンとオレンジの皮の塩味のノート、スパイシーなノート

赤いベリーの香りにチェリー、ザクロ、ユーカリのノートがあり、しっかりとしたフィニッシュが熟した適度なタンニンと独特の土のノートで続く

このミディアムボディのマルチヴィンテージブレンドは、2017年と2018年のもので、新鮮なブラックベリー、クランベリー、マルベリーの風味がグラファイトとシダーのアクセントで引き立てられています

ほこりっぽいイチゴ、赤いリコリス、黒いサクランボ、ラズベリータフィーの香りが重なり合っています。柔らかく、重みがあり、ジューシーでややスパイシーなミッドパレットのタンニンがあります。

赤スグリとザクロのコアを持ち、プロヴァンスのハーブと月桂樹のハイライトがあるアーシーなスタイルの赤ワイン

50年の古いテンプラニージョのブドウから生産され、この赤ワインはカカオ、スパイス、トーストの香りを持ち、ミネラルのニュアンスに囲まれた豊かな果実味を示す濃厚な味わいです

グリーンアップル | クロワッサン | スイート生地 | シナモン | ナツメグ | バーボンキャラメルソース | バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ | 塩キャラメル | バニラチュイル | クレームアングレーズ | 食用金

クリーミーな焼きカスタードの特徴的なフレーバー | キャラメル化された砂糖 | 付け合わせのガーニッシュ

自家製アイスクリームとソルベのローテーションセレクション。

ベーコン | ブラウンシュガー | シラチャ

ネギ | ニンニク | ショウガ | 醤油 | ハラペーニョ | 日本酒 | ゴマ

赤唐辛子のシチュー | 生姜 | フレスノチリ

ケトルチップス | ブルーチーズ | スイートオニオンモルネ

マサラポテト | キュウリのライタ | ピクルス赤玉ねぎ

テキーラ | コアントロー | ライム

コニャック | レモン | コアントロー

ジン | スイートベルモット | マラスキーノ | ビターズ

3種類の季節のチーズ、ラ・ケルキアのシャルキュトリー、マルコナアーモンド、自家製ピクルス、自家製ジャム、マスタード、トーストしたクロスティーニ

自家製カットポテト、新鮮なローズマリー、パルメザン、トリュフアイオリ

甘くて辛いマスタード、スナップエンドウ、マンチェゴクリスプ、ピクルスオニオン

チキンストック、ホミニー、アロマティクス、オニオン、ポブラーノペッパー、ガーリック、キャベツ、ラディッシュ、シラントロ

季節の新鮮な食材を使ったグローバルな料理

柔らかい葉野菜、トマト、ニンジン、スライスしたフェンネル、ラディッシュ、ハニーバルサミコビネグレット

ラ・ケルキアプロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット、パルメザン

ローストビーツ、ザクロの種、ゴルゴンゾーラ、ベビーリーフ、メープルグレーズのピーカン、バルサミコとシトラスのビネグレット

ベビーグリーン、コーンブレッドクルトン、ローストスクワッシュ、ドライクランベリー、ザクロのエアリアル、ザクロのビネグレット

アルグラ、イスラエルクスクス、ローストカリフラワーとコーン、トマト、パンプキンシード、アボカド、ドライブルーベリー、バターミルクビネグレット

クロスティーニ、オリーブタプナード、ホワイトアンチョビ、スイートペッパー、パルメザン; 生卵を含む

ペストリークラスト、卵、クリーム、ベーコン、スイスチーズとパルメザンチーズ、ほうれん草、プチサラダ、ピクルスシャロット、ハニードロップペッパー

スキューナベイサーモン、レッドペッパーチャトニー、ハーブクリームチーズ、レタス、トマト、レッドオニオン、チャバタ、ハウスカットフライ

コーンと赤ピーマンのレリッシュ、グリルしたアボカド、キャラメライズドオニオン、レタス、フラックスシードバン、ハウスカットフライ（バンなしでビーガン）

ピクルスの洋ナシ、ブリー、クリスピーオニオン、ディジョンアイオリ、フラックスシードバン、ハウスカットフライ

フェタタジキ、赤玉ねぎ、ほうれん草、トマト、フラックスシードバン、ハウスカットフライ; 生卵を含む

ベーコン、キャラメライズドオニオン、トマト、グリーン、ハウスアイオリ、グリュイエール、ハウスカットフライ

赤唐辛子コーンフィッター、アスパラガス、スモークパプリカアイオリ

コーン、オニオン、赤ピーマン、ブロッコリーニ、ベイクドビーンズ

グリーンアップル、クロワッサン、スイート生地、シナモン、ナツメグ、バーボンキャラメルソース、バニラアイスクリーム

ダークチョコレートガナッシュ、塩キャラメル、バニラチュイル、クレームアングレーズ、食用金

クリーミーな焼きカスタード、キャラメル化された砂糖、付け合わせのガーニッシュ

シードリップ ガーデン 108、レモン、ハチミツ、グレープフルーツ、セロリ、ソーダ

アイスアールグレイ、季節のフレーバー、バニラクリーム、ローズウォーター

オレンジとアンゴスチュラビターズ、コニャックのアクセントが加わった砂糖のタッチ、スパークリングワインで仕上げ

三種類の職人チーズ | 自家製マスタードとジャム | ピクルス野菜 | トーストしたバゲット

自家製ヨーグルトチーズ、オリーブオイル、ザアタールスパイス（タイム、クミン、コリアンダー、ゴマ、スモック、塩＆チリペッパー）

プロシュート、マルコナアーモンド、削ったマンチェゴ、マスタードシードビネグレット | パルメザン（卵なし）

ちぎったレタス、きゅうり、グレープトマト、オリーブ、ミント、フェタチーズ、赤玉ねぎ、赤ワインとマスタードのビネグレット

クリミニマッシュルーム、野菜ストック、ユコンポテト、サワークリーム、クリームチーズ、スカリオン

カリカリのソフトシェルクラブ、 cured chorizo、ホイップポテト、グレインマスタードアイオリ、アスパラガスとキャベツのスロー、フレスノチリ

砕いたフレスノとタイのチリ、パパイヤとアドボでマリネしたポークテンダーロイン、オーブンでローストしたブリュッセルスプラウトをフィッシュソースキャラメルとライムで和えたもの、冷たいホミニーと赤ピーマンのサラダ

骨付き鶏胸肉または鶏もも肉、潰したオリーブ、塩漬け豚バラ肉、ハチミツを混ぜたポレンタ、グリルしたブロッコリーニ