アグスタレッロ・ア・テスタッチョ

アグスタレッロ・ア・テスタッチョは、本物の地元料理とリフレッシュされたミニマリストのタヴェルナスタイルの内装で知られる長年のローマのトラットリアです。キッチンでは、アマトリチャーナや低温調理の肉、伝統的な内臓料理などのクラシックな料理に焦点を当て、丁寧に調理されています。ラツィオやその他の地域からの厳選されたワインと、丁寧なサービスが本物のテスタッチョのダイニング体験を完成させます。