ローマのストリートフードとトラピッツィーノのスペシャリティ
トラピッツィーノ・ローマ・テスタッチオは、クラシックなローマのストリートフードに焦点を当てており、鶏肉のカチャトーレやトマトソースのミートボールなど、濃厚でじっくり煮込まれたソースが詰まったトラピッツィーノサンドイッチが名物です。メニューにはさまざまなバリエーションのスプッリも加わります。カジュアルな雰囲気で席数は限られており、迅速なサービスと、親しみやすく助けてくれるスタッフが特徴です。また、地元のワインや季節ごとのスペシャルメニューも取り揃えています。