大新

大新は養老渓谷に佇む心温まる和食の名店で、訪れる人々を癒す素敵な雰囲気が魅力です。地元の新鮮な食材をふんだんに使い、大和芋のとろろやワカサギのフライ、鮎の塩焼きなど、自然の恵みを感じられる一品一品が絶品です。小鉢に至るまで丁寧に作られた定食は、体にも優しい味わいで、温かなおもてなしが心に染みます。訪れるたびにまた来たいと思わせる、心に残る和食体験を提供してくれるお店です。