ソースド・バーベキュー&スピリッツ

ドライラブのみで提供されるジャンボウィング、またはお好みのBBQソースで和えたもの - ランチドレッシングまたはブルーチーズと一緒に提供

ハウスラブで和えたワッフルフライ、ポブラーノケソ、スモーキーなベイクドビーンズ、刻んだブリスケット、ティンルーフBBQソース、チポトレライムランチ、青ねぎ

(3) ブリスケット、ピメントチーズ、青ねぎ、ローストポブラノ、ローストコーンを使ったBBQエッグロール - チポトレブラックベリーBBQソースと共に提供

刻んだアップルウッドベーコン、シャープチェダー、ダイスしたハラペーニョ - 自家製のピーチチャツネとブラウンシュガーシナモンバターと共に提供

フラッシュフライしたブリュッセルスプラウトと煮込んだ豚バラ肉をハニーバルサミコグレーズで和え、揚げ玉ねぎのリングで飾りました

お好みの肉にポブラーノチーズ、黒豆、ローストコーン、新鮮なハラペーニョ、コリアンダーをトッピングし、軽くティンルーフをかけました。プロテインの選択肢：スモークジャックフルーツ、プルドポーク、スモークチキン、刻んだブリスケット、ポークベリーバーントエンド、ブリスケットバーントエンド - ラントサイズまたはフルサイズでお楽しみください。

家で揚げたハラペーニョポッパーにプルドポーク、シャープチェダー、クリームチーズ、ティンルーフを詰めたもの - ランチドレッシングと共に提供

ディルピクルスチップとハラペーニョ - ランチドレッシングと一緒に提供

プルドポークまたはスライスしたブリスケットの選択 - ミックス＆マッチ可

ワッフルフライ、ブリスケットチリ、シャープチェダー、赤玉ねぎ、サワークリーム、フレッシュハラペーニョ

スモークされ、ディープフライされたスペアリブを自家製のアジア風スティッキーソースで和え、トーストしたゴマと青ねぎで飾りました

ハーフラックまたはフルラック

2つを選択 - プルドポーク、スライスしたブリスケット、4本のリブ、6本のウィング、スモークしたハラペーニョソーセージリンク、バーニングエンド（利用可能な場合）、ポークベリーバーニングエンド（利用可能な場合）、スモークした1/2チキン

3つ選択 - プルドポーク、スライスしたブリスケット、4本のリブ、6本のウィング、スモークしたハラペーニョソーセージリンク、バーニングエンド（利用可能な場合）、ポークベリーバーニングエンド（利用可能な場合）、スモークした1/2チキン

いいえ、焦げてはいません。ジュースポイントセクションからのブリスケットのキューブを2回スモークし、2回スパイスをまぶしたもので、彼ら自身のオージュとティンルーフソースで和えています - 限定数量、サーバーにお尋ねください

100% アンガス、ホルモンフリーのブリスケット、注文に応じてスライス

ハニー・シラチャ・BBQグレーズで和えた2回燻製したデュロック豚バラ肉のキューブ、数量限定、サーバーにお尋ねください

酢ベースのモップソースで「カロライナスタイル」で提供

放し飼い、抗生物質不使用の鶏肉にアプリコットグレーズを塗ったもの

くるみが含まれています

ミックスグリーン、トマト、赤玉ねぎ、きゅうり、シャープチェダー

シナモンバター付き

自家製バッファローソース、ブルーチーズケソ、青ねぎ

ハウスラブ、ケソ、ベイクドビーンズ、グリーンオニオン、チポトレライムランチ

ブリスケットチリ、シャープチェダー、赤玉ねぎ、サワークリーム

酢ベースのモップソースで「カロライナスタイル」で提供

いいえ、これは焼きすぎたものではなく、ジューシーなポイントセクションからの2回スモークされ、2回擦られたブリスケットのキューブです - 自家製のオージュとティンルーフソースで和えられています（数量限定）

刻んだブリスケットをティンルーフ、シャープチェダー、ソテーした玉ねぎ、アップルウッドベーコンと共にテキストーストにのせたもの

豚バラの焼き端、プラックソース、ピクルスした人参、ピクルスした大根、きゅうり、コリアンダーをブリオッシュホーギーロールに挟んだもの

スモークターキーブレスト、ハバルティチーズ、キャラメライズドオニオン、トーストしたマルチグレイン小麦パンの上にハウスロメスコソース

スモークターキーブレスト、アップルウッドベーコン、スライスアボカド、レタス、トマト、バルサミコアイオリをトーストしたマルチグレイン小麦パンに挟んだもの

スモークしたハラペーニョチェダーソーセージ、ブリスケットチリ、シャープチェダー、赤玉ねぎ、新鮮なハラペーニョをブリオッシュホーギーロールに挟んだもの

ハラペーニョの甘辛スロー、ディルピクルス、プラックソースを柔らかいポテトバンに挟んで

ティンルーフBBQソース、ハラペーニョスイートヒートスロー、ディルピクルスを柔らかいポテトバンに挟んで

お好みの肉、溶けたペッパージャックとシャープチェダー、スモーキーなベイクドビーンズ、刻んだベーコン、サワークリーム、新鮮なハラペーニョと青ねぎ - お好みのプルドポーク、スモークチキン、刻んだブリスケット、ブリスケットバーニングエンド、ポークベリーバーニングエンド、またはスモークジャックフルーツと一緒に提供されます - ビーンズとベーコンなしで提供される場合はベジタリアンです。プロテインの選択肢：スモークジャックフルーツ、プルドポーク、スモークチキン、刻んだブリスケット、ポークベリーバーニングエンド、ブリスケットバーニングエンド

シャープチェダー、レタス、トマト、玉ねぎ、ディルピクルス

シャープチェダー、ソテーオニオン、自家製サウザンアイランド、レタス、トマト、ディルピクルス

シャープチェダー、アップルウッドベーコン、手作りジャックダニエルズグレーズ、フライドオニオンストリングス

ペッパージャック、スライスしたアボカド、揚げたハラペーニョ、チポトレライムランチ

シャープチェダーとペッパージャック、スライスしたブリスケット、アップルウッドベーコン、フライドオニオンストリング、BBQランチ、ティンルーフとディルピクルス

任意のハンバーガーパティの代替 - ベジタリアンおよびビーガンに優しい（小麦と大豆を含む）

ミックスグリーン、フライドチキン、シャープチェダー、ブラックビーンズ、ローストコーン、トマト、アボカド - チポトレライムランチドレッシング付き - フライドチキンなしで提供される場合はグルテンフリー

ミックスグリーン、刻んだブリスケットまたはプルドポークの選択、砕いたブルーチーズ、アボカド、ローストコーン、グレープトマト、フライドオニオンストリング - BBQランチドレッシング付き - フライドオニオンストリングなしで提供される場合はグルテンフリー

春のミックス、グレープトマト、赤玉ねぎ、スライスしたグラニースミスリンゴ、キャラメルナッツ、砕いたブルーチーズ - BBQバルサミコビネグレットで提供 - クルミを含む

春のミックス、トマト、赤玉ねぎ、シャープチェダー

引き裂いた豚肉、ブリスケット、鶏肉、トウモロコシ、ライマ豆、ジャガイモ、玉ねぎ、ハーブとスパイスを使った濃厚なトマトベースのシチュー - コーンブレッドなしで提供される場合はグルテンフリー

柔らかく燻製されたブリスケットを使った、甘さと辛さのバランスが取れたテキサススタイルのチリ

私たちのマックとチーズにブリスケットチリをトッピングしました...チリマック、そう、かなり馬鹿げています！

その名の通り...私たちのマック＆チーズがスモークチキンと自家製バッファローソースと出会います

クラシックなサンデー - キャラメルくるみ、チョコレートソース、そして自家製ホイップクリームをトッピングして提供されます - くるみを含みます

本物の南部スタイルで、スライスしたバナナ、ニラウェファー、そして自家製のホイップクリームをトッピングしています

粉砂糖とチョコレートソースをかけて - バニラアイスクリームと一緒に提供

バニラアイスクリームとキャラメルソースを添えて

私たちの秘密の全用途13スパイスブレンド8オンス

すべてのバーベキューに最適な甘くて酸っぱいソース

本格的なハバネロの辛さを持つ私たちのブリキ屋根ソース、すべてのバーベキューに最適です（辛さが好きな方に）

甘いトマトベースのカンザスシティスタイルのソース

鶏肉や豚肉に最適な酸味のあるマスタードソース