アンジュガ イチョン店

淡白なアンチョビの出汁に帆立貝、アサリ、香菜、ジャガイモ、白菜を加えて旨味たっぷりに煮込んだスープ料理。

やわらかいツブ貝とシャキシャキしたもやしを特製調味料で炒めて、香ばしくスパイシーに仕上げた料理。

もっちりプリプリのマックチャン・スンドゥーにクセになる辛味のあるソースで炒めた料理

甘辛いおこげにパン粉フレークを乗せ、薬味と一緒に食べる料理

香ばしい肉香と海をたっぷり含んだ小松菜を甘いリンゴと一緒に海苔の上に乗せて食べる料理。

なすの間に直接刻んだ香ばしい豚肉とプリプリのエビを入れて揚げた料理（+大葉のトッピング）

自分でスライスしたジャガイモとベーコンをカリカリに焼き、トリュフオイル、グラナパダーノチーズをのせた料理。

国産の雌豚の前脚の角煮を味噌で煮込んで、様々なおかずと一緒に食べる料理

香ばしい帆立貝を秘伝の醤油で焼き、香ばしい香菜の和え物にのせて食べる料理。

豚のもも肉の香ばしさとキムチの酸味、 もやしのさわやかさが合わさったさっぱりとした焼酎のおつまみ。

香ばしい頭肉と淡白な貝を入れ、さっぱりと冷たく煮込んだスープ料理。

香ばしく焼いた鶏肉、唐辛子、ニンニクを ピリッと辛いバーベキューソースにつけて食べる料理。

香ばしいコーンをサクサクに揚げて甘いソースと辛い唐辛子を添えて食べる料理

シャキッとしたキュウリと唐辛子に、香ばしくジューシーな豚肉のひき肉をたっぷり入れて揚げた一品。

アンジュガならではの特色を生かし、豆腐をつぶして味噌のようにピリ辛でピリ辛に煮込んだ料理。