紅葉庵

新大宮バイパス近くの土手沿いに佇む町の蕎麦屋で、長年地域に愛されてきた一軒。平打ち気味で透明感のある蕎麦はすすり口が良く、ふわりと漂う香りと磐石の辛汁が相まって上質な味わいを生む。温・冷そばのほか定食やつまみも揃い、温かな接客が心地よい。