ザ・オールド・フェザント・ホテル, レストラン・アンド・バー
The Old Pheasant
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季節感あふれるクラシックなイギリスパブダイニング
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新鮮な季節のスープを piping hot で提供し、温かいカリカリのパンロールとバター、さらにクルトンを添えています。
カリカリで柔らかいイカを塩と粗挽き黒胡椒で味付けし、ガーリックと新鮮なサラダと共に提供します。
カリカリの黄金色のハロウミスティック、完璧に揚げられ、酸味のあるディッピングソースと一緒に提供されます。
トーストしたマフィンとペッパーコーンソースで提供されます。
リッチで滑らかな鶏レバーのパテにソテーしたマッシュルームをブレンドし、赤玉ねぎのジャムとトーストしたパンを添えて提供します。
ハーブとシトラスでマリネされたふっくらとしたミックスオリーブを、焼きたてのアーティザンブレッドとエクストラバージンオリーブオイルを添えて提供します。
とろける中心の黄金色に揚げたカマンベール、酸味のあるクランベリージャムと新鮮なサラダを添えて提供されます。
自家製のビールバッターで完璧に揚げました。
新鮮なレタス、ジューシーなトマト、キュウリ、ニンジンのミックスにフレンチドレッシングをトッピングしました。
新鮮なレタス、ジューシーなトマト、キュウリ、ニンジンのミックスにフレンチドレッシングをトッピングしました。
温かく提供され、風味豊かなチーズの美味しいおやつです(VE - チーズなし)。
新鮮な季節の野菜を厳選し、軽くソテーしてハーブで味付けしました(VE - バターなし)。
新鮮なバッターをまとった魚を、カリカリの黄金色に揚げ、皮付きのフライ、マッシュピー、手作りのタルタルソースと共に提供します。
クリーミーなマッシュポテトの上にカンバーランドソーセージをのせ、濃厚なオニオングレイビーをかけ、季節の野菜と一緒に提供します。
クリーミーなコールスローと皮付きの香ばしいフライドポテトが添えられています。
ガーリックとハーブのチャバタとサラダを添えて。
新鮮なミント、バジル、ローストガーリック、エクストラバージンオリーブオイルを使用。
マリネした鶏肉のストリップ、ピーマン、玉ねぎ、温かいトルティーヤ、サルサ、サワークリーム、チーズ。
ジューシーなビーフバーガーに柔らかいプルドポークと甘いソースの玉ねぎ、そしてもちろん私たちのバーガーチーズをトッピングしました。
黄金色に揚げた鶏むね肉にスモーキーなベーコンとBBQソースをトッピング。
オーブンで焼いたピーマンと溶けたチーズ、スモーキーなトマトチャツネを使用。
ジューシーなハニーベースのガモンステーキに、グリルしたパイナップルの輪切りと目玉焼きがトッピングされています。
ジューシーな8オンスのランプステーキを、お好みに合わせてグリルしました。
8オンスの柔らかい28rサーロインを専門的にグリルしました。
ジューシーで霜降りの8オンスのリブアイを完璧にグリルしました。
温かく提供され、滑らかなバニラアイスクリームが添えられています。
バニラアイスクリームを添えて提供します。
いちごをトッピングしています。
バニラアイスクリームまたはカスタードのいずれかを添えて提供します。
温かく提供され、バニラアイスクリームの一さじが添えられています。
バニラ、ストロベリー、またはチョコレートから選んでください。
クラシックな石窯焼きマルゲリータのベースに、濃厚なトマトソースと溶けたモッツァレラを使用しています。価格に含まれる1つの肉のトッピングと2つの非肉のトッピングを選んでください。
香り高い、じっくり煮込まれたモーリシャスのカレーベースに、蒸したご飯、ガーリックとハーブのナン、ポッパドム、マンゴーチャツネを添えて。
クリスピーなガーリックブレッドとキュウリスティック付き。
フライドポテト、野菜スティック、皮付きフライドポテト付き。
ゴールデンフライ、スイートコーン付き。
チーズとトマトがトッピングされたピザ。
デカフェの紅茶とコーヒーが利用可能です。ブラック/グリーンまたはハーブティーのセレクションやバリスタスタイルのコーヒーからお選びください。
ブリー、熟成チェダー、レッドレスター、クランベリー入りウェンズリーデール、ブルースティルトンをクラッカーとオニオンチャツネと共に提供します。
お好きなトッピングを選べる新鮮なピザとソフトドリンク / ハウスワイン / ハウスラガー
パイ、ふわふわのマッシュポテト、ガーデンピー、ソフトドリンク / ハウスワイン / ハウスラガー
クリスピーチキンバーガーまたはプルドポーク&ビーフバーガーの選択、フライドポテト、ソフトドリンク / ハウスワイン / ハウスラガー付き
バスマティライス、ポッパドム、ナンブレッド、ソフトドリンク/ハウスワイン/ハウスラガーを添えた野菜または鶏肉の選択
友達を集めて、家族を連れて、日曜日を楽しんでください - 今こそ、あなたが見逃していたものを見に来る時です!
自家製スープの心温まるボウル、温かいカリカリのロール、バター、そしてカリカリのクルトン付き。 (V - GFA)
軽く衣をつけて、ガーリックマヨネーズと新鮮なハウスサラダを添えたフラッシュフライのカラマリ。
柔らかいハムホック、ピクルスキャロット、甘いピー、トーストしたサワードウと自家製オニオンジャムを添えて。
バターでソテーしたマッシュルームに、トーストしたマフィンの上に溶けたスティルトンとペッパーコーンソースをトッピング。 (V - GFA)
軽い天ぷらエビにスリラチャを少し加え、クリーミーなフムスの上に盛り付けました。(グルテンフリー対応)
クリーミーでとろけるような、ディップに最適な、酸味のあるクランベリージャムとトーストしたサワードウと一緒に。 (V - GFA)
サモサ、鶏肉と野菜のギョーザ、韓国バーベキュー豚肉の一口、ガーリックとハーブのナン、パパドム、そしてさまざまなアジアのチャツネやソースのシェア用セレクション。シェアするのに最適です。
本格的なパブのクラシック:皮付きのチップスまたは黄色いご飯と、マッシュピーまたはガーデンピーを添えた黄金の手作り衣の魚。(グルテンフリーオプション)+ £1(スカンピバージョン)
クリーミーなマッシュポテトの上にカンバーランドソーセージ、リッチなビーフドリッピングオニオングレービー、季節のグリーンが添えられています。(Ve - V - GFAオプション)
クリーミーなマッシュポテト、リッチな玉ねぎと牛脂のグレービー、季節の野菜と共に提供されます。(Vオプション)
ガーリックハーブフォカッチャとハウスサラダを添えたスロークックビーフラザニア。
ガーリックハーブフォカッチャと一緒に提供されます。(GFA) (Vオプションあり)
柔らかいプルドポーク、甘いソテーオニオン、溶けたバーガーチーズをトッピング。 (Ve - V - GFAオプション)
黄金色のフライドチキンブレストにスモーキーベーコン、BBQソース、バーガーチーズをトッピング。
グリルパイナップルリングと目玉焼き付き。(GFA)
4オンスサーロインステーキ、5オンスガモンステーキ、1カンバーランドソーセージ、目玉焼き。(GFA)
柔らかく、風味豊かなカットで、専門的にグリルされています。(GFA)
柔らかい鶏肉のピースが、リッチでクリーミーなトマトバターソースで煮込まれ、香り高いインドのハーブで繊細にスパイスされています。滑らかで、穏やかにスパイスが効いており、贅沢に心地よいです (GFA)
柔らかく煮込まれた豚バラ肉の一口が、少しスパイシーな韓国バーベキューグレーズに漬け込まれ、ふわふわのご飯とサラダと一緒に提供されます。(GFA)
スリランカ風のローストしたバターナッツスクワッシュ、ナス、ほうれん草をカレーソースで、さまざまなスパイスと共に。 (ベジタリアン - ベジタリアン - グルテンフリーオプション)
滑らかなマッシュ、グレイビー、エンドウ豆を添えたミニソーセージ2本。
黄金色の手作りの鶏肉とフライドポテトまたは野菜スティック。
イギリスの牛ひき肉をリッチなトマトソースで調理し、クリスピーなガーリックブレッドとキュウリスティックを添えています。
カリカリのフィッシュフィンガーに黄金のフライとスイートコーンを添えて。(GFA)
チーズとトマトがトッピングされたピザ。(V)
完璧に揚げられた (V)(VE) (GFA)
新鮮なシャキシャキのレタス、ジューシーなトマト、キュウリ、ニンジンのミックスにフレンチドレッシングをトッピングしました。(V)(VE) (GFA)
温かく提供され、風味豊かなチーズの美味しいおやつです。(V) (VE - チーズなし)
新鮮な季節の野菜のセレクション、軽くソテーされ、ハーブで味付けされています。(V)(VE バターなし) (GFA)
柔らかい中心部で、バニラビーンズアイスクリームと一緒に温かく提供されます。(V)
とろけるようなリッチな味わいで、バニラアイスクリームを添えて提供されます。(V)
温かいスポンジ、トフィーソース、バニラアイスクリームまたはカスタードを使った本格的なパブのお気に入りです。(GFA) (V)
クリーミーなチーズケーキにイチゴ、ラズベリーコリス、イチゴアイスクリームをトッピングしました。
温かく、心地よく、バニラアイスクリームまたはカスタードと一緒に提供されます。(V)、(GFA)
シルキーなカスタードにキャラメル化されたトップと赤いフルーツコンポートが添えられています (V, GFA)
アイスクリーム:バニラ、ストロベリー、またはチョコレート(V)ソルベ:マンゴー、レモン、またはラズベリー(V、VE、GFA)
ブリー、熟成チェダー、レッドレスター、クランベリー入りウェンズリーデール、ブルースティルトンの豊富な盛り合わせで、クラッカーとオニオンチャツネを添えて提供されます。
ブラック/グリーンまたはハーブティー、またはバリスタスタイルのコーヒーから選択してください。
自家製スープの心温まるボウル、温かいカリカリのロール、バター、そしてカリカリのクルトン付き。 (V - GFA)
軽く衣をつけて揚げたカラマリにガーリックマヨネーズと新鮮なハウスサラダを添えています。
柔らかいハムホック、ピクルスキャロット、甘いピー、トーストしたサワードウと自家製オニオンジャム。
バターでソテーしたマッシュルームに、トーストしたマフィンの上に溶けたスティルトンとペッパーコーンソースをトッピング。 (V - GFA)
軽い天ぷらエビにスリラチャを少し加え、クリーミーなフムスの上に盛り付けました。(グルテンフリー対応)
クリーミーでとろけるような、ディップに最適な、酸味のあるクランベリージャムとトーストしたサワードウと一緒に。 (V - GFA)
サモサ、鶏肉と野菜のギョーザ、韓国バーベキュー豚肉の一口、ガーリックとハーブのナン、パパドゥム、さまざまなアジアのチャツネとソースのシェアリングセレクション。シェアするのに最適です。
本格的なパブのクラシック:皮付きのチップスまたは黄色いご飯と一緒に提供される黄金の手作りバッターの魚、そしてマッシュピーまたはガーデンピー。(GFA)+ £1(スカンピバージョン)
クリーミーなマッシュポテトの上にカンバーランドソーセージ、リッチなビーフドリッピングオニオングレービー、季節のグリーンが添えられています。(Ve - V - GFAオプション)
クリーミーなマッシュポテト、リッチな玉ねぎと牛脂のグレービー、季節の野菜と共に提供されます。(Vオプション)
ガーリックとハーブのフォカッチャ、そしてハウスサラダを添えたスロークックビーフラザニア。
ガーリックとハーブのフォカッチャと一緒に提供されます。(グルテンフリーオプションあり) (ベジタリアンオプションあり)
柔らかいプルドポーク、甘いソテーオニオン、溶けたバーガーチーズをトッピング。 (Ve - V - GFAオプション)
黄金色のフライドチキンブレストにスモーキーなベーコン、BBQソース、バーガーチーズをトッピング。
グリルパイナップルリングとフライドエッグ付き。(GFA)
4オンスサーロインステーキ、5オンスガモンステーキ、1カンバーランドソーセージ、目玉焼き。(GFA)
柔らかく、風味豊かなカットで、専門的にグリルされています。(GFA)
柔らかい鶏肉のピースをリッチでクリーミーなトマトバターソースで煮込み、香り高いインドのハーブで繊細にスパイスを効かせています。滑らかで、穏やかにスパイスが効いており、贅沢に心地よいです (GFA)
柔らかくじっくりと調理された豚バラ肉の一口が、少しスパイシーな韓国バーベキューグレーズに漬け込まれ、ふわふわのご飯とサラダと共に提供されます。(GFA)
スリランカ風のローストしたバターナッツスクワッシュ、ナス、ほうれん草をカレーソースで、さまざまなスパイスと共に。 (ベジタリアン - ベジタリアン - グルテンフリーオプション)
滑らかなマッシュ、グレービー、エンドウ豆を添えたミニソーセージ2本。
黄金色の手作りの鶏肉とフライドポテトまたは野菜スティック。
イギリスの牛ひき肉をリッチなトマトソースで調理し、クリスピーなガーリックブレッドとキュウリスティックを添えています。
カリカリのフィッシュフィンガーに黄金のフライとスイートコーンが添えられています。(GFA)
チーズとトマトがトッピングされたピザ。(V)
完璧に揚げられた (V)(VE) (GFA)
新鮮なシャキシャキのレタス、ジューシーなトマト、キュウリ、ニンジンのミックスにフレンチドレッシングをトッピングしました。(V)(VE) (GFA)
温かく提供され、風味豊かなチーズの美味しいおやつです。(V) (VE - チーズなし)
新鮮な季節の野菜のセレクション、軽くソテーされ、ハーブで味付けされています。(V)(VE バターなし)(GFA)
柔らかい中心部で、バニラビーンズアイスクリームと一緒に温かく提供されます。(V)
とろけるようなリッチな味わいで、バニラアイスクリームを添えて提供されます。(V)
温かいスポンジ、トフィーソース、バニラアイスクリームまたはカスタードを使った本格的なパブのお気に入り。 (GFA) (V)
クリーミーなチーズケーキにイチゴ、ラズベリーコリス、イチゴアイスクリームをトッピングしました。
温かく、心地よく、バニラアイスクリームまたはカスタードと一緒に提供されます。(V)、(GFA)
滑らかなカスタードにキャラメルがかかったトップと赤いフルーツのコンポート (V, GFA)
アイスクリーム:バニラ、ストロベリー、またはチョコレート(V)ソルベ:マンゴー、レモン、またはラズベリー(V、VE、GFA)
ブリー、熟成チェダー、レッドレスター、クランベリー入りウェンズリーデール、ブルースティルトンの豊富な盛り合わせで、クラッカーとオニオンチャツネを添えて提供されます。
ブラック/グリーンまたはハーブティー、またはバリスタスタイルのコーヒーから選択してください。
