ヘバラギ・ジョンユク・シクダン

花肉+カルビ肉+フランク肉+チャドルバキで 構成された和牛盛り焼きです。

カルビ本肉、サーロイン、バラ肉、カルビ肉、ウシサムギョプなど、さまざまに楽しめる代表メニューです。

バラ肉、肩ロース、ガブリサル、オギョプサル、ハンジョンサルなど、さまざまなお肉を一緒に楽しめる人気メニューです。

肋骨の下側のブリスケットで、しっかりとした脂肪から出るリッチな風味と弾力のある食感が絶品です

牛の前脚の部分で、脂肪が少なく、香ばしい味が特徴です。

和牛のカルビの骨に付いている部位で、香ばしい風味と弾力のある食感が絶品です。

和牛のサルチサル部位の中で最も香ばしい部位のみを選別しました。

カルビ本サル、エリンギ、ブチサル、カルビサル、ウサンギョプなど、さまざまにお楽しみいただけるメニューです。

バラ肉、肩ロース、ガブリサル、五枚肉、ハンジョンサルなど、さまざまなお肉を一緒に楽しめる人気メニューです

新鮮で新鮮な肉刺しを手頃な価格で楽しむことができます。

特有の香ばしさと弾力が素晴らしいです。

120時間の熟成。味と柔らかさ。香ばしさと肉汁たっぷりの風味を感じてみてください。

厚い肉から出る肉汁。弾力のある食感と風味を感じてみてください。

ハンジョンサル特有の独特な食感と味。特に若い方々に最も好まれるメニューです。

石のように硬いことから付けられた名前。香ばしい脂肪が特に絶品。薄く切って焼いて食べると、その味は最高です。