ウィルマ・ヴンダー・マインツ
Wilma Wunder Mainz
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クリエイティブな朝食とブランチの活気あるカフェ
評価
口コミ
写真
メニュー
説明:白アスパラガス、自家製のワイルドガーリックペースト、新鮮なパンを使用。
説明 新じゃがいもとともに、溶かしバター、オランデーズソース、またはベアルネーズソースのいずれかで
説明:ビテッロなしでも大丈夫ですが、トンナートなしではいけません!シャキッとしたグリーンアスパラガスに軽いツナとケッパーのクリーム、ルッコラ、ハードチーズ、花のミックスが添えられています。新鮮なパンも一緒にどうぞ。
説明:オランデーズソース、緑と白のアスパラガス、ワイルドガーリックペースト、ラディッシュを使用
VDP.グーツヴァイン、フュルストリヒ・カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋ナシ、スターフルーツ、新鮮な干し草。刺激的で心地よく新鮮。アスパラガスとの完璧な相性。
ヒント!自家製のバールラウヒペースト、緑と白のアスパラガス、スパイシーなベーコン、玉ねぎを使ったケーゼシュペッツレ。...グリルしたサーモンフィレを選ぶこともできます
VDP.グーツヴァイン、フュルストリヒ・カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋梨、スターフルーツ、新鮮な干し草。刺激的で心地よく新鮮。アスパラガスにぴったりの伴侶。ウィルマの遅い時間には含まれていません。
フルボディでビールのようなピンクゴードンの味わい、アルコールなし。ゴードンのプレミアムピンク0.0% | シュウェップスドライトニックウォーター | ベリー
サルティ ローザ | セッコ | ソーダ | ライム
サルティロサ | ビターレモン | ソーダ | グレープフルーツ
心温まる砂糖なし:温かい牛乳のチャイラテ。乳糖不耐症の方には乳糖フリーの牛乳、オートミルク*、またはアーモンドドリンク*もご利用いただけます。*この製品は軽く甘味が付けられています。| アレルゲンにはナッツ類(アーモンド)およびそれから作られた製品が含まれています。
グラスの中のシュヴァルツヴァルダー・キルシュトルテ:天国のようなカカオの香り、野生のさくらんぼ、熟したラズベリーが冷たいアーモンドドリンクと出会います。お選びください:
ここではフランツブレートとシナモンロールの愛好者が夢中になります:天国のシナモンの香りが冷たいアーモンドドリンクと融合しています。選択してください:
静かまたはスパークリング
ウィルマの手作りアサイー・ザクロ・生姜ショットで、元気に一日を始めましょう!
静かまたはスパークリング
静かまたはスパークリング
静かまたはスパークリング
静かまたはスパークリング
ウィルマは、スパークリングウォーターにエルダーフラワーシロップ、ジンジャーシロップ、ライムジュースを加えて独特の風味を与えます - カロリーがほとんどない軽い飲み物です。静かに、またはスパークリングで
東アジアに由来し、現在では国際的に有名なキウイが、このレモネードに完璧な甘酸っぱいミックスを与えます。
リレ・ブラン | シュウェッパーズ ロシアンワイルドベリー | 0.2l
サン・ジェルマン・エルダーフラワーリキュール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ティップ!リレ・ブラン | 自家製リースリングシロップ | セッコ | ソーダ | デコラティブリーフワンダー | 0.2l(デコは食べないでください!)
ルバーブネクター | エルダーフラワーシロップ | 生姜 | セッコ | 0.2l お選びください:
アペロール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ヒント:ウィルマが今日運転しなければならない場合。エルダーフラワーシロップ | レモン | シナルコレモン | ソーダ | ミント | 0.2lアルコールフリー!
愛する人たちとの素晴らしい瞬間のための天国のアペリティフエタジェール:心のままに組み合わせた6つのスプラッシュドリンクと小さなスナック*。*「ウィルマズ・シュトゥンデン」には含まれていません | もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:スプラッシュを選んでください
自家製オランチェッロ | セッコ | ソーダ | グリッツァースタブ フルーティーでシュワシュワしたオレンジのバリエーションのリモンチェッロスプリッツにきらめくグリッツァーが加わっています。
ヒント!秘密のレシピ:自家製シロップ | ドライトニックウォーター | ジュニパーベリー。アルコールフリー!
マンダリン・ナポレオン | ウォッカ | 自家製ティーシロップ | ジンジャーエール | レモン | 新鮮なミント | ソーダ。モロッコのティーポットで提供されます。
ウォッカ | マンダリン・ナポレオン | レモン | グレナデン | クランベリー | ユニコーンスプリンクル
ハバナクラブ – アネホ 3 年 | コーラ | ライム | 砂糖
パンペロラム | 洋梨のピューレ | 砂糖 | ライム | 新鮮なミント | ソーダ
パンペロラム | ライム | 砂糖 | 新鮮なミント | ソーダ
パンペロラム | キャプテンモルガンダークラム | ココナッツシロップ | パイナップルジュース | 生クリーム
ボンベイ・ブランブル・ジン | ブラックベリー | ブラックベリーシロップ | レモン | 粉砂糖
ウォッカ | レモン | ローズシロップ | ジンジャービール | 花
アプリコットブランデー | 蜂蜜* | 新鮮なレモンジュース | ダッシュ・アンゴスチュラ *ウィルマは蜂の保護に取り組んでおり、地域の蜂蜜を使用しています
選択してください:
ヒント!エレファントスロージン | トニックウォーター | 乾燥したスローベリー
幸せな鶏の卵、真正なバーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマンのエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好んで飲みます。
ウィルマのお気に入り、アルコールフリーのニンフェンブルクのシャンパンセラーからのワッハンハイム城のもの:ニンフェンブルガークリスタル、ドライ。
ウィルマの祖母の時から人気。0.1リットルのスパークリングワインと2clの自家製エッグリキュールが入ったグラス。
金色の魂を持つ辛口のセクト。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花々の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。
ドイツ、赤いカシスとラズベリーの味わい、果実感があり、繊細なバラの香り。
金色の魂を持つ辛口のセクト。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花々の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。お選びください:
幸せな鶏の卵、純正バーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマンのエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好んで飲みます。
ウィルマのお気に入り、アルコールフリーのニンフェンブルクのシャンパンセラーからのワッハンハイム城のもの:ニンフェンブルガークリスタル、辛口。選択してください:
ドイツ、赤いカシスとラズベリーの味わい、果実感があり、繊細なバラの香り。選択してください:
地域の特産品:地域のワイン工房アンドレアス・ブルムントによる。
ラズベリー愛好家には必須。2cl
数ヶ月間木製の樽で熟成。2cl
果実抽出物を使用した木樽での数ヶ月の熟成。2cl
選択してください:
白 | ロゼ | 赤 | 0.2リットル | お選びください:
キッツァー醸造所、ラインヘッセン、辛口。熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィのクラシックなアロマを持つ特徴的なグラウブルグンダーで、口の中でバランスが取れ、心地よい。
キッツァー醸造所、ラインヘッセン、辛口。熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィのクラシックなアロマを持つ特徴的なグラウブルグンダーで、口の中でバランスが取れ、心地よい。以下から選択してください:
キッツァー醸造所、ラインヘッセン、辛口。最大限のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しませてくれます。
キッツァー醸造所、ラインヘッセン、辛口。最大のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しませてくれます。以下からお選びください:
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、辛口。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.2l
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、辛口。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.75l お選びください:
フレデリック・ズー・クインハウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。ラインガウアーの伝統の一つであり、最高のブドウを使用し、純粋で、繊細で、ヴァインベルク・シュピルシュとレイフ・ライムテンの繊細なニュアンスがあり、果実味豊かで、レッカービッセンである!
フレデリック・ズー・クインハウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。ラインガウアーの伝統的なワインで、最高のブドウを使用し、ピュアで、繊細で、ヴァインベルク・フィルシッチとレイフ・ライムテンの繊細なニュアンスに富み、果実味豊かで、レッカービッセンのような味わい!ちょっと待った:
ホッホトゥルンワイナリー、ラインヘッセン、辛口。ゴールデンデリシャスからワインバーグピーチまで、地元の果実がたっぷり詰まった本物の「クラッカー」。
キッツァー醸造所、ラインヘッセン、辛口。淡いサーモンピンク、野生のイチゴの魅力的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。柔らかなサーモンピンク、野生のイチゴの魅惑的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。お選びください:
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口のフレッシュなロゼ色は、爽やかなミネラリティで際立っています。甘く熟した赤いベリーの香り豊かなブーケを持っています。
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口のフレッシュなロゼ色は、爽やかなミネラリティで際立っています。甘く熟した赤いベリーの香り豊かなブーケを持っています。選択してください:
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、辛口。色合い豊かなキュヴェで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいです 0.2l
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、辛口。色合い豊かなキュヴェで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいです。0.75L お選びください:
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで、果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。選択してください:
ワイナリー「ベンダー」、ファルツ、辛口。ワイナリー「ベンダー」が「リーダーズクラブ」と協力して作った赤ワイン・キュヴェ。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローのブレンド。チェリーやカシスのアロマがこの辛口ワインにフルーティーな味わいを与え、もう一杯飲みたくなる!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは、国際的に著名な飲食業者の集まりです。このクラブは、ワイナリー「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムートマチャ!」ワインを生み出しました。ワインの栽培は、「クザヌス・ホフグート」の障害を持つ従業員によって支援されています。このワイナリーは「赤十字」の唯一のワイナリーです。
ワイナリー「ベンダー」、ファルツ、辛口。ワイナリー「ベンダー」が「リーダーズクラブ」と協力して作った赤ワイン・キュヴェ。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロのブレンド。チェリーやカシスのアロマがこの辛口ワインにフルーティーな味わいを与え、もう一杯飲みたくなる!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは国際的に著名な飲食業者の集まりです。このクラブはワイナリー「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムートマチャ!」ワインを生み出しました。ワインの栽培は「クザヌス・ホフグート」の障害を持つ従業員によって支援されています。「赤十字」の唯一のワイナリーです。選択してください:
最初の一口で心地よい柔らかなホップの苦味が広がり、続いて飲みやすく、微細な泡立ちと非常にスリムで穏やかなボディが感じられます。選択してください:
最初の一口で、熟したバナナのバランスの取れたフルーツ成分が広がります。このフルーティーで非常にフレッシュな味わいの後には、繊細なホップの香りが続き、この白ビールを心地よくクリーミーに締めくくります。選択してください:
アルコールなしの純粋なヴァイツェンビールの楽しみで、意識的に楽しむことが好きなすべての人に最適な渇きの解消剤です。選択してください:
このラドラーは、熟したレモン、ライム、オレンジのフルーティーでフレッシュなアロマのハーモニーを口に運びます。以下からお選びください:
口の中で柔らかく、豊かな構造が広がり、体が強いコーヒーのノートを解放する前に、その中心が現れ、最後にはほろ苦いチョコレートの香りが加わります。以下から選択してください:
ビターレモン | ジンジャーエール | ジンジャービール | インディアン・トニックウォーター | ドライ・トニックウォーター
ウィルマのために愛を込めて絞りました!
ティーバッグなんて言わせない:新鮮な生姜の塊またはガーデンミントの枝を熱湯で注ぎます。あなたが決める!以下から選んでください:
熱い牛乳にカレボーの最高級ベルギーチョコレート。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして、追加料金なしで提供されます。環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下からお選びください:
小さな子供のための温かいミルクフォームの小さなカップ。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして、追加料金なしで提供されます。環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクを選べます。そして、追加料金なしで提供します。環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
選択してください:
選択してください:
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして、追加料金なしで提供します。環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして、追加料金なしで – 環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下からお選びください:
コーンフラワーの花とベルガモットを使った黒茶のクラシック。キールの北ドイツのティーカルチャー「シュルフ」から。若い船長の手のひらは興奮で湿っている。しかし、最初の一口で背筋が伸びる。なじみのある香りが鼻に立ち上る。苦味と新鮮さのあるベルガモットは、父の重い肩叩きのようだ。君ならできる!アンカーを上げろ、と彼は力強い声で言う。もう一口、ポットから心地よい一口を。始まる。
マルツィグ、厳選されたアッサムとセイロンのプランテーションの力強いブレンド。「シュルフ」 - キールの北ドイツのティーカルチャー。伝統的にクリームを一さじ加えて + 0.80 ゆっくりと夜が後退する。カッターは薄明かりと荒れた海を必死に進んでいく。漁は良かった。久しぶりに良い。満足して彼はお茶を一口飲む。アッサムとセイロンの葉からの力強いモルトの香りが鼻に立ち上る。もう一度かき混ぜると、カップの中でキャンディーの塊が鳴る。もう一杯のクリームを追加する。遠くに港の明かりが現れる。
新鮮な生姜とオレンジの味わいを持つハーブとフルーツの活気あるブレンド。『シュルフ』 - キールの北ドイツのティー文化から。ビーチバーで少年は青いリボンをつけた少女に恥ずかしそうに目を向ける。彼女の目はオレンジのように大きく見える。美味しい生姜オレンジティーを一口飲んで、彼は勇気を得る。そして、信じられないことが起こる。彼女は本から視線を上げて、彼に話しかける。彼の舌の上で弾けるシトラスの香り。今、何が起こったのか?彼女は何と言ったのか?
軽やかで香り高い中国緑茶にジャスミンと完熟ラズベリーを加えたもの。「シュルフ」 - キールの北ドイツのティーカルチャー。細い手が完熟したラズベリーをつかみ、ポットに滑り込ませる。果実は柔らかくジャスミン茶の葉とひまわりの花に落ちる。蒸気の立つ水がポットに注がれる。少し後、眉が上がり、耳も揺れる。すべての期待を超えている。フルーティーでフローラルな香りが心をシルクのマントのように包み込む。
アフリカ産のクリーミーでサラサラしたルイボスティーに微かなバニラの香り。港祭り。旗が晩夏の風に揺れている。何百もの目が、最後の詩を歌う合唱団に注がれている。もうすぐ彼女の番だ。ソロで、初めて、皆の前で。彼女は心臓が喉まで上がってくるのを感じる。舞台に上がる前に、カップから一口大きく飲み込む。温かくて心を落ち着けるキャラメルとバニラの流れが彼女の喉を滑り降りる。しっかりとした足取りでマイクの前に立つ。
赤い果実の味がする香り豊かなフルーツティーのブレンド。彼女は花壇の中にひざまずいている。ゆっくりと前腕で額の汗を拭う。ちょうど最後の雑草をワイヤーバスケットに投げ入れたところだ。彼女は立ち上がり、荒れた手を拭いて痛む背中を押さえる。それから、かつて一緒に座っていたブランコに座り、すでに冷めてしまったお茶を一口飲む。力強いベリーの香りが彼女をリフレッシュさせる。彼女は微笑む。
アレルゲン グルテンを含む穀物、グルテンを含む穀物(小麦)およびそれから製造された製品、殻果(普通のヘーゼルナッツ)およびそれから製造された製品が含まれています。選択してください:
選択してください:
選択してください:
選択してください:
選択してください:
ヒント!新鮮なクロワッサン、バター、イチゴ・トンカのフルーツスプレッド、ポーチドフリーレン卵を小さなサラダベッドの上に、リンゴとブルーベリー入りのビルヒャーミューズリー、アボカドクリームチーズと新鮮なパン。お選びください:
ヒント!放し飼いの鶏の目玉焼き、グリルしたベーコン、ハニーハム、エミリア・ロマーニャ産のイタリアン・スピアナータ・ロマーナ・サラミ、そしてレアダマー・チーズ*。それに焼きたてのパンとバターが付きます。*動物福祉を促進するための放牧飼育の取り組みからの牛乳を使用しています。以下からお選びください:
クリーミーなオートミールヨーグルトにメープルシロップ、くるみ、旬の新鮮な果物を添えています。さらに、微妙なチリの風味を持つアプリコットスプレッド、ビーツのフムス、パンが付いています。
北欧のスモークサーモン、全く違ったスタイルで:アボカドクリームチーズと新鮮におろした西洋わさびを添えて。焼きたてのパンとバターも。お選びください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップ、クリームを使用。ビーガンも可能!選択してください:
ヒント!ふわふわのパンケーキに目玉焼き、グリルしたベーコン、ベリー、リンゴのスライス、そしてもちろんメープルシロップを添えて。選択してください:
マイルドでナッツのようなレアダマーチーズ*、ブリー、山羊のチーズ、ゴルゴンゾーラ、アボカドクリームチーズ、新鮮なパンと良質なバターを添えて。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
ウィルマは、エアハルト デア ビーネンと地域のホーニヒを訪問します。
幸せな鶏の卵3個を使ったスクランブルエッグです。選択してください:
オーブンで温めたクロワッサンにハニーハム、レアダマー チーズ*、2つの目玉焼き、ピクルスをトッピング。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
ヒント!クリーミーなオランデーズソースと2つのポーチドフリーレンデッグを使った新鮮なパン。ウィルマ流のクラシックな解釈。もっと欲しい?あなたのエクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしく
ポーチドエッグ、オランデーズソース、ビーツのダイス、黒ごまを添えた2つのアボカド半分。新鮮なパンと一緒に小鍋で提供されます。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしく
新鮮なリンゴのスライス、蜂蜜、くるみを使ったビルヒャーミューズリー。そう、クラシックなビルヒャーミューズリーは実際に「üe」と書きます。スイス人はやっぱり!
イチゴ | ブルーベリー | マンゴー | アサイー | リンゴジュース 健康すぎる?それなら、スムージーに追加のウォッカショットをどうぞ 2.50
バナナ | ブルーベリー | オートミール | ココナッツヨーグルト | メープルシロップ | シナモン | アップルジュース | ブルーベリー | 黒ごま | ミューズリークランチ
ドラゴンフルーツ | マンゴー | バナナ | パッションフルーツ | アップルジュース お選びください:
バナナ | マンゴー | パイナップル | ココナッツミルク | ピーチ | 青いスピルリナ | アップルジュース | ブルーベリー | 黒ごま | ミューズリークランチ
季節ごとに変わるスープと自家製クルトン。現在のバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!
シンプルで美味しい。微妙なチリの風味を持つアプリコットスプレッド、アボカドクリームチーズ、そして新鮮なパンと共に楽しむビーツのフムス。
ハードチーズの削り、トリュフオイル、自家製トリュフマヨネーズを使用。
グルケとラックスから作られた、リメットテンシュマン風味の美しいタタール。さらにボリューミーなプンパニッケル、ルッコラ、シュワルツ・セサミン、バルサミコ風味。
白バルサミコドレッシングの若いサラダに、キャラメリゼしたヤギのチーズ、キュウリ、新鮮なアボカドとリンゴのスライス、ビーツの角切り、クルミ、そしてカリカリのフラムクーヘンのスティックが添えられています。お選びください:
シャキシャキのロメインレタスに、削ったハードチーズ、トマト、自家製クルトンを加え、クリーミーなレモンパルメザンドレッシングとカリカリのフラムクーヘンスティックで和えました。
若い葉野菜、きゅうり、カクテルトマト、白バルサミコドレッシングの付け合わせサラダ。
サラダの葉なしで楽しめるさわやかなミックス:ズッキーニとひよこ豆、赤玉ねぎの角切り、ギリシャ風のビーガンチーズを、バジル、パセリ、オリーブオイル、レモン汁を少し加えたさわやかなドレッシングで和えました。焼きたてのパンも添えています。お好みで選んでください:
クリーミーなサワークリーム、スパイシーなベーコン、赤玉ねぎ、青ねぎ、新鮮なチャイブを使用しています。お選びください:
クリーミーなサワークリーム、ほぐしたスモークサーモン、ズッキーニ、青ねぎ、チャイブ、そして新鮮におろした西洋わさびを使用しています。選択してください:
クリーミーなサワークリーム、風味豊かな山羊のチーズ、ルッコラ、イチジクのチャツネ、タイム、くるみを使用しています。選択してください:
ピンクのビーツフムス、ズッキーニ、ひよこ豆、エンドウタンパク質から作られたヴィーガン肉片、赤玉ねぎ、ルッコラ、バルサミコリダクションを使用しています。選択してください:
ハニーハム、レアダマーチーズ*、ルッコラを詰めました。クリーミーなサワークリームディップ付き。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
ウィルマのクラシックなハムヌードルを新たに考案しました:スパッツレのボタンに風味豊かなレアダマーチーズ*、ハニーハム、玉ねぎ、卵を炒めたものです。*動物福祉を促進するための放牧飼育の取り組みからの牛乳を使用しています。
高級で美味しい:スモークサーモンムースを詰めた生地のポケット、ベビースピナッチとチェリートマトのクリームソースで。ルッコラをトッピング。
子牛のシュニッツェルをカリカリにパン粉で揚げ、ケーパーとアンチョビをトッピング。付け合わせにポテトサラダとクランベリーがあります。お選びください:
カリカリにパン粉をまぶした豚肉のシュニッツェル、ポテトサラダとクランベリー付き。選択してください:
小麦タンパク質から作られたヴィーガンシュニッツェル、ポテトサラダとクランベリー付き。選択してください:
毎週日曜日の食事:おばあちゃんのようなビーフロール、ベーコンとピクルスを添えて、クヌーデル、赤キャベツ、ブラウンワインソースを添えています。選択してください:
ヒント!私たちのミンツァー特製料理:シュヴァーベンハイム・アン・デア・ゼルツのシュック肉屋の肉ソーセージを使って調理されます。ミンツァーテラーは、自家製のシュプンデケース、音楽と共に提供されるハンドチーズ、マスタードと共に温かい肉ソーセージ、新鮮なパンが含まれています。
ウィルマの美味しいセルビエッテンクノーデルは、白いクリームソースにほうれん草、乾燥トマト、そして山のチーズをトッピングしています。最後に目玉焼きがのっています。
ビーガン可能!パスタの代わりに低炭水化物でお腹いっぱい:季節ごとに変わるソースの上に、カリカリの野菜チップとハードチーズの削りかすをトッピングしたこんにゃくヌードル。現在のソースのバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!ウィルマのフィットネスヌードルの特長:こんにゃくヌードルは、こんにゃくの根から得られる粉から作られた低炭水化物でグルテンフリーのヌードルです。日本料理の隠れたおすすめ。以下からお選びください:
ケチャップまたはマヨネーズを添えたカリカリのポテトフライ。もっと欲しいですか?お好みのトッピングを選んでください:マヨネーズまたはケチャップ 1品含む。
子供用の豚肉のシュニッツェルで、大きすぎず小さすぎず、もちろんフライドポテトとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:ソースを1品選択
サクサクのフィッシュスティック - 自然にMSC認証 - フライドポテトとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:ケチャップまたはマヨネーズ 1品目含む、最小1品目、最大10品目
私たちの小さなお客様に無料... ベビーフード、温かい。 2種類(お尋ねください)。お選びください:
選択してください:
ヴィーガンキンダーシュニッツェル、サイズは大きすぎず小さすぎず、もちろんポテトフライとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しい?エクストラを選んでください:ディップを選んでください
チーズの天国 5,50 € 説明 ボタンシュペッツレとレアダマーチーズ。おいしい!4歳までの小さなお客様には、ウィルマの「チーズの天国」を無料で提供します。* *主菜の注文と組み合わせた場合のみ。主菜1品につき1回「チーズの天国」を無料で提供。
ベルリンのアイスクリーム工房ギメ・ジェラートのアイス - 最高の味に焦点を当てた伝統的な手仕事。もっと知りたいですか?あなたのトッピングを選んでください:アイス
ヒント!生クリームとオートミールクッキーのアイスチョコレート。さらに、Gimme Gelatoのアイスクリームを添えて。選択してください:
説明のヒント!コールドブリューコーヒーにクリームとオートミールクッキーを使ったアイスコーヒー。さらに、Gimme Gelatoのアイスクリームを添えています。選択してください:
ギミ・ジェラートのチョコチップとバニラオートミールアイス。中毒性あり!選択してください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップ、クリームを使用。ヴィーガン対応可能!お選びください:
クリーミーなオートミールヨーグルトと、ドラゴンフルーツ、マンゴー、バナナ、パッションフルーツからなるエキゾチックなフルーツソース、そしてミューズリークランチの魔法のようなビーガンの組み合わせ。
軽やかなオートミールヨーグルトとクリーミーなバニラオートアイスの上に新鮮なイチゴ。フルーティーなイチゴソースとミューズリークランチをトッピング。
ヘーゼルナッツアイス | 自家製アップルラグー | ナチュールヨーグルト | 塩キャラメルソース | 生クリーム | クルミ | オートミールクッキー
自家製アップルラグー | バニラオートミールアイス | 自家製エッグリキュール*クリーム | チョコレートソース | ウルムのラズペルチョコレート | オートミールタラー *ウィルマのエッグリキュールは、幸せな鶏の卵、バニラ、砂糖、クリーム、ウォッカ、シュミットマンのエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好んで飲みます。
チョコレートアイス | 新鮮なバナナのかけら | 生クリーム | 塩キャラメルソース | チョコレートソース | ウルムのラペルショコラ | オートミールクッキー
フランスのバターコーンの説明 | アイス | 生クリーム | チョコレートソース | ユニコーンスプリンクル ウィルマスのアイスコーンは、バニラ、チョコレート、またはイチゴのアイスクリームのいずれかを選べます。アイスクリームの種類を選択してください。最小1品、最大1品
オートミールヨーグルト | パイナップルミントアイス | パイナップルのかけら | 乾燥ココナッツのかけら さらに、風味を引き立てるために2clのキャプテンモルガンラムを追加してください。選択してください:
チョコレートアイス | ヘーゼルナッツアイス | 生クリーム | アプリコットクリーム | チョコレートソース | チョコレートケーキのキューブ | オートミールクッキー
フレッシュなエルドベーレを軽いオートミールヨーグルトとクリーミーなバニラオートアイスの上に。フルーティーなエルドベーレソースとミューズリクランチをトッピング。
ヘーゼルナッツアイス | 自家製アップルラグー | ナチュールヨーグルト | 塩キャラメルソース | 生クリーム | クルミ | オートミールクッキー
自家製アップルラグー | バニラオートミールアイス | 自家製エッグリキュール* 生クリーム | チョコレートソース | ウルムのラペルショコラ | オートミールタラー *ウィルマのエッグリキュール 幸せな鶏の卵、バニラ、砂糖、生クリーム、ウォッカ、シュミットマンエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマが一番好きな飲み方です。
チョコレートアイス | 新鮮なバナナのかけら | 生クリーム | 塩キャラメルソース | チョコレートソース | ウルムのラペルショコラ | ハーフタラー
説明 フランスのバタークロワッサン | アイス | 生クリーム | チョコレートソース | ユニコーンスプリンクル ウィルマのアイスヘルンヒェンは、バニラ、チョコレート、またはイチゴアイスのいずれかを選べます。アイスの種類を選んでください 最低1品、最大1品
オートミールヨーグルト | パイナップルミントアイス | パイナップルのかけら | 乾燥ココナッツのかけら さらに2clのキャプテンモルガンラムで風味を加えます。お選びください:
チョコレートアイス | ヘーゼルナッツアイス | 生クリーム | アプリコットクリーム | チョコレートソース | チョコレートケーキキューブ | オートミールクッキー
説明 白アスパラガス、自家製のニンニクのペースト、新鮮なパンを使用。
説明 新しいジャガイモと、選択肢として溶かしバター、オランデーズソース、またはベアルネーズソースで
説明:ビテッロなしでも大丈夫ですが、トンナートなしではいけません!シャキッとしたグリーンアスパラガスに軽いツナとケッパーのクリーム、ルッコラ、ハードチーズ、花のミックスが添えられています。新鮮なパンもついています。
説明 ソース・ホランデーズ、緑と白のシュパーゲル、バールラウフペースト、ラディッシュ
VDP.グーツヴァイン、フュルストリヒ・カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋ナシ、スターフルーツと新鮮な干し草。スリリングで心地よく新鮮。アスパラガスにぴったりの伴侶。
ヒント!自家製のバールラウフペースト、緑と白のアスパラガス、スパイシーなベーコン、玉ねぎを使ったケーゼシュペッツレ。...選択肢としてグリルしたサーモンフィレ付き
VDP.グーツヴァイン、フュルストリヒ カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋梨、スターフルーツと新鮮な干し草。スリリングで心地よく新鮮。アスパラガスにぴったりの伴侶。ウィルマの遅い時間には含まれていない
フルボディでビールのようなピンクゴードンの味わい、アルコールなし。ゴードンのプレミアムピンク0.0% | シュウェップスドライトニックウォーター | ベリー
サルティ ローザ | セッコ | ソーダ | ライム
サルティ ローザ | ビター レモン | ソーダ | グレープフルーツ
心を温める砂糖なし:温かい牛乳のチャイラテ。乳糖不耐症の方にも対応した牛乳、オートミルク*またはアーモンドドリンク*も利用可能。*この製品は軽く甘味が付けられています。| アレルゲンにはナッツ類(アーモンド)およびそれから作られた製品が含まれています。
シュヴァルツヴァルトのキルシュトルテをグラスで: 天国のようなカカオの香り、野生のサクランボと熟したラズベリーが冷たいアーモンドドリンクと出会う。お選びください:
ここにはフランツブレートヒェンとシナモンロールの愛好者が夢中になります:天国のシナモンの香りが冷たいアーモンドドリンクと融合しています。選んでください:
スティルまたはスプラッツィヒ
ウィルマの手作りアサイー・ザクロ・ジンジャーショットで、元気に一日を始めましょう!
静かまたはスプラッツィグ
静かまたはスパークリング
スティル・オア・シュプリッツィヒ
スティルまたはスプラッツィヒ
ウィルマはスパークリングウォーターにエルダーフラワーシロップ、ジンジャーシロップ、ライムジュースのひとふりを加え、ユニークな風味を与えます - カロリーほぼゼロの軽い飲み物です。静かにまたはスパークリング
元々東アジアに由来し、現在は国際的に有名なキウイがこのレモネードに完璧な甘酸っぱいミックスを与えています。
リレ ブラン | シュウェッペス ロシアン ワイルド ベリー | 0.2l
サン・ジェルマン・ホルンダーブリューテンリキュール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ティップ!リレ・ブラン | 自家製リースリングシロップ | セッコ | ソーダ | デコラティブ・ブラットヴンダー | 0.2l(デコは食べないでください!)
ルバーブネクター | エルダーフラワーシロップ | ジンジャー | セッコ | 0.2リットル お選びください:
アペロール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ヒント: ウィルマが今日運転しなければならない場合。エルダーフラワーシロップ | レモン | シナルコレモン | ソーダ | ミント | 0.2lアルコールフリー!
愛する人たちとの素晴らしい瞬間のための天国のアペリティフエタジェール:心のままに組み合わせた6つのスプラッシュドリンクと小さなスナック*。*「ウィルマズ ステュンデン」には含まれていません | もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:スプラッシュを選んでください
自家製オランチェッロ | セッコ | ソーダ | グリッツァースタブ フルーティーでシュワシュワしたオレンジバリエーションのリモンチェッロスプリッツにきらめくグリッツァー。
ティップ!秘密のレシピ:自家製シロップ | ドライトニックウォーター | ジュニパーベリー。アルコールフリー!
マンダリン・ナポレオン | ウォッカ | 自家製ティーシロップ | ジンジャーエール | レモン | 新鮮なミント | ソーダ。モロッコのティーポットで提供。
ウォッカ | マンダリン ナポレオン | レモン | グレナデン | クランベリー | エイニホルンシュトロイゼル
ハバナクラブ – アネホ 3 年 | コーラ | ライム | 砂糖
パンペロラム | バイアーレンムース | シュガー | ライム | フレッシュミント | ソーダ
パンペロラム | ライム | 砂糖 | 新鮮なミント | ソーダ
パンペロラム | キャプテンモルガンダークラム | ココナッツシロップ | アナナスジュース | 生クリーム
ボンベイ・ブランブル・ジン | ブラックベリー | ブラックベリーシロップ | レモン | 粉砂糖
ウォッカ | レモン | ローズシロップ | ジンジャービール | ブルーメン
アプリコットブランデー | インカーハニー* | フレッシュレモンジュース | ダッシュアンゴスチュラ *ウィルマはミツバチの保護に取り組んでおり、地域のハニーを使用しています
選択してください:
ティップ!エレファント スロージン | トニックウォーター | 乾燥したスレードーンベリー
幸せな鶏の卵、真正なバーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマンのエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好きな飲み方です。
ウィルマのお気に入り、アルコールフリーのニンフェンブルクのシャンパンセラーからのワッハンハイム城のもの:ニンフェンブルガークリスタル、ドライ。
ウィルマの祖母の時から人気。0.1リットルのスパークリングワインと2clの自家製エッグリキュールが入ったグラス。
金色の魂を持つ辛口のセクト。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。
ドイツ 赤いカシスとラズベリーの味、果実感があり、繊細なバラの香り。
金色の魂を持つ辛口のスパークリングワイン。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。お選びください:
幸せな鶏の卵、真正のバーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマン エーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好きな飲み方です。
ウィルマの好物、アルコールフリー、セクトケラーイ ナイムフェンブルクからのシュロス ヴァッヘンハイム: ナイムフェンブルガー クリスタル、トロcken。選択してください:
ドイツ 赤いカシスとラズベリーの味わい、果実感があり、繊細なバラの香り。選択してください:
地域の特産品: 地域のワイン工房アンドレアス・ブルムントによる。
ラズベリー愛好家には必須。2cl
数ヶ月間木製樽で熟成。2cl
果実抽出物を使用した木樽での数ヶ月間の熟成。2cl
選択してください:
白 | ロゼ | 赤 | 0.2リットル | お選びください:
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、トロッケン。特徴的なグラウブルグンダーで、熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィチュールのクラシックなアロマがあり、口の中でバランスが取れ、心地よい。
ワイングート キッツァー、ラインヘッセン、トロッケン。特徴的なグラウブルグンダーで、熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィのクラシックなアロマが感じられ、口の中でバランスが取れ、心地よい。お選びください:
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。最大のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しさを与えます。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。最大のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しさを与えます。選択してください:
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.2l
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.75l お選びください:
フレデリック・ツー・クニファウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。最高のロケーションからの本物のラインガウの伝統、純粋でストレート、ワインブドウの桃と熟したライムの繊細なノート、口の中でのジューシーな酸味、絶品!
フレデリック・ツー・クニファウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。最高の畑からの本物のラインガウの伝統、純粋でストレート、ワインバークピーチと熟したライムの繊細なノート、口の中でジューシーな酸味、絶品です!選択してください:
ワイングート ホッヒトゥルン、ラインヘッセン、辛口。ゴールデンデリシャスからワインバーグピーチまで、たくさんの地元の果実を使った本物の「クラッカー」。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。柔らかいサーモンピンク、野生のイチゴの魅力的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。柔らかいサーモンピンク、野生のイチゴの魅力的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。選択してください:
ワインワークショップ アンドレアス ブルムント、ラインヘッセン、トロッケン フリッシェ ロゼカラーは、スプラッツィガー ミネラリテートで際立っています。甘く熟した赤いベリーの香り豊かなブーケと共に。
ワインワークショップ アンドレアス ブルムント、ラインヘッセン、トロッケン フリッシェ ロゼカラーは、スプラッツィガー ミネラリテートで際立っています。甘く熟した赤いベリーの香り豊かなブーケを持っています。選択してください:
VDPワイングートJ・ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。色が豊かで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいのキュヴェ 0.2l
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、トロcken。色が豊富なキュヴェで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいです 0,75L お選びください:
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。以下から選択してください:
ワイングート「ベンダー」、ファルツ、辛口。ワイングート「ベンダー」と「リーダーズクラブ」の共同作業。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの赤ワイン・キュヴェ。チェリーとカシスのアロマがこの辛口ワインにフルーティーな味わいを与え、もう一杯飲みたくなる!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは国際的に著名な飲食業者の集まりです。彼らはワイングート「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムトマチャ!」ワインを生み出しました。ワイン栽培は「クザヌス・ホフグート」の障害者雇用者によって支援されています。「赤十字」の唯一のワイングートです。
ワイナリー「ベンダー」、ファルツ、辛口。ワイナリー「ベンダー」と「リーダーズクラブ」の共同制作。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの赤ワイン・キュヴェ。チェリーとカシスのアロマがこの辛口ワインにフルーティーな味わいを与え、もう一杯飲みたくなる!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは国際的に著名な飲食業者の集まりです。彼らはワイナリー「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムトマチャ!」ワインを生み出しました。ワイン栽培は「クザヌス・ホフグート」の障害者スタッフによって支援されています。「赤十字」の唯一のワイナリーです。選択してください:
最初の一口で心地よい柔らかいホップの苦味が広がり、続いて飲みやすく、細かく泡立ち、非常にスリムで穏やかなボディが感じられます。お選びください:
最初の一口で、熟したバナナのバランスの取れたフルーツ成分が広がります。このフルーティーで非常にフレッシュな味わいの後には、柔らかなホップの香りが続き、このヴァイスビールを心地よくクリーミーに締めくくります。選択してください:
アルコールなしの純粋なヴァイツェンビールの楽しみで、意識的に楽しむことが好きなすべての人に理想的な渇きの解消剤です。選択してください:
このラドラーは、熟したレモン、ライム、オレンジのフルーティーでフレッシュなアロマのハーモニーを口に運びます。選択してください:
口の中で柔らかく、豊かな構造が広がり、体が強いコーヒーの香りを放つ中心を解放し、最後にほろ苦いチョコレートのヒントが加わります。選択してください:
ビターレモン | ジンジャーエール | ジンジャービール | インディアン トニック ウォーター | ドライ トニック ウォーター
ウィルマのために愛を込めて絞りました!
ティーバッグではなく、選べる新鮮な生姜の塊またはガーデンミントの枝を熱湯で注ぎます。あなたが決めます!選択してください:
熱いミルクに入った最高級のベルギー産チョコレート、カレバウから。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして、追加料金なしで提供します。環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下からお選びください:
小さな子供のための温かいミルクフォームの小さなカップ。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして追加料金なしで – 環境や他の人々への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
選択してください:
選択してください:
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他者への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他の人々への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下から選んでください:
黒茶のクラシック、矢車菊の花とベルガモット。『シュルフ』 - キールの北ドイツのティーカルチャー。若い船長の手のひらは興奮で湿っている。しかし、最初の一口で背筋が伸びる。馴染みのある香りが鼻に立ち上る、苦味のあるフレッシュなベルガモットは父の重い肩叩きのようだ。君はできる!アンカーを上げろ、彼は力強い声で言う。もう一口、ポットからの心地よい一口。始まる。
マルツィグ、強力なミクスチャー選ばれたアッサムとセイロンのプランテーション。『シュルフ』 - ノルトドイチェ ティーカルチャー アウス キール。伝統的にクリームを一さじ加えて + 0.80 ゆっくりと夜が後退する。しつこくクッターが薄明かりと荒れた海を切り抜ける。漁は良かった。久しぶりに良かった。満足して彼はお茶を一口飲む。アッサムとセイロンの葉からの強いマルツの香りが鼻に立ち上る。もう一度かき混ぜると、カップの中でキャンディの塊が鳴る。もう一杯クリームを追加。遠くに港の明かりが現れる。
Belebende Mischung aus Kräutern und Früchten mit einem frischen Ingwer-Orangen Geschmack. Von 「Schlürf」 - Norddeutsche Teekultur aus Kiel。 Schüchtern blickt der Junge in der Strandbar herüber zu dem Mädchen mit der blauen Schleife im Haar。 Ihre Augen erscheinen so groß wie Apfelsinen。 Schluck köstlichen Ingwer-Orangen Tees を追加してください。ダン・ゲシエット・ダス・アンファスベア。 Blick は、Buch と spricht ihn an を表示します。ウーバー セーヌ ズンゲ ローレン プリッケルンデ ジトルサローメン。ジェラード・パシエだったか?帽子は最高でしたか?
軽やかで香り高い中国緑茶にジャスミンと完熟のラズベリーを加えたもの。「シュルフ」- キールの北ドイツのティーカルチャー。細い手が完熟のラズベリーをつかみ、ポットに滑り込ませる。果実は柔らかくジャスミン茶の葉とひまわりの花びらの上に落ちる。蒸気の立つ水がポットに湧き上がる。少し後に眉が上がり、耳も揺れる。すべての期待を超えている。フルーティーでフローラルな香りが心をシルクのマントのように包み込む。
アフリカ産のクリーミーでサーニーなルビー紅茶に微細なバニラの香り。港祭り。旗が晩夏の風に揺れている。何百もの目が最後の詩を歌う合唱団に注がれている。彼女の番がすぐそこに来ている。ソロ、初めて、皆の前で。彼女は喉まで心臓の鼓動を感じている。舞台に上がる前に、彼女はカップから力強く一口飲み込む。温かくて心を落ち着けるキャラメルとバニラの流れが彼女の喉を下っていく。彼女はしっかりとした足取りでマイクの前に立つ。
赤い果物の味がする香りのフルーツティーのブレンド。彼女は花壇の中にひざまずいている。ゆっくりと前腕で額の汗を拭いている。ちょうど最後の雑草をワイヤーバスケットに投げ入れたところだ。彼女は立ち上がり、荒れた手を拭いて痛む背中を押さえる。それから、かつて一緒に座っていたブランコに座り、すでに冷めてしまったお茶を一口飲む。力強いベリーの香りが彼女をリフレッシュさせる。彼女は微笑んでいる。
アレルゲン グルテンを含む穀物、グルテンを含む穀物(小麦)およびそれから作られた製品、殻果(共通ヘーゼル)およびそれから作られた製品を含みます。選択してください:
選択してください:
選択してください:
選択してください:
選択してください:
ヒント!新鮮なクロワッサン、バター、イチゴトンカフルーツスプレッド、ポーチドフリーレンデ卵を小さなサラダベッドの上に、リンゴとブルーベリーのビルヒャーミューズリ、アボカドクリームチーズと新鮮なパン。お選びください:
ヒント!フリーレンハンの目玉焼き、グリルベーコン、ハニーハム、エミリア・ロマーニャ産のイタリアン・スピアナータ・ロマーナ・サラミ、そしてレアダマー・チーズ*。焼きたてのパンとバターも付いています。*動物福祉の促進のための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
クリーミーなオートミールヨーグルトにメープルシロップ、くるみ、季節の新鮮な果物をトッピング。さらに、微妙なチリのノートが効いたアプリコットスプレッド、ビーツのフムス、パンを添えています。
北欧のスモークサーモン、全く違ったスタイル: アボカドクリームチーズと新鮮におろした西洋わさびを添えて。焼きたてのパンとバターも。お選びください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップとクリームを使用。ビーガンも可能!お選びください:
ヒント!ふわふわのパンケーキに目玉焼き、グリルしたベーコン、ベリー、リンゴのスライス、そしてもちろんメープルシロップを添えて。選んでください:
マイルドナッツ風味のレアダマーチーズ、ブリー、山羊チーズ、ゴルゴンゾーラ、アボカドクリームチーズ、新鮮なパンと良いバターを添えて。*動物福祉のための放牧飼育推進のイニシアティブからの牛乳を使用。お選びください:
ウィルマは蜂の保護に取り組んでおり、地域の蜂蜜を使用しています。
幸せな鶏の三つの卵から作ったリューレイ。選んでください:
オーブンで温めたクロワッサンにハチミツハム、レアダマーチーズ、2つの目玉焼き、ピクルスをのせたもの。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用。選択してください:
ヒント!クリーミーなオランデーズソースと2つのポーチドフリーレンデ卵を使った新鮮なパン。ウィルマ流のクラシックな解釈。もっと欲しい?あなたのエクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしい
2つのアボカドの半分にポーチドエッグ、オランデーズソース、ビーツの角切り、黒ごまをトッピング。新鮮なパンと一緒に小鍋で提供されます。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしく
ビルヒャー・ミューズリに新鮮なリンゴのスライス、養蜂家の蜂蜜、くるみを加えたもの。はい、クラシックなビルヒャー・ミューズリは実際に「üe」と書きます。スイス人たちですね!
イチゴ | ブルーベリー | マンゴー | アサイベリー | アップルジュース 健康すぎる?それなら、エクストラウォッカショット付きのスムージーをどうぞ 2.50
バナナ | ブルーベリー | オートミール | ココナッツヨーグルト | メープルシロップ | シナモン | アップルジュース | ブルーベリー | 黒ごま | ミューズリークランチ
ドラゴンフルーツ | マンゴー | バナナ | パッションフルーツ | アップルジュース お選びください:
バナナ | マンゴー | パイナップル | ココナッツミルク | ピーチ | 青いスピルリナ | アップルジュース | ブルーベリー | 黒ごま | ミューズリークランチ
季節ごとに変わるスープと自家製クルトン。現在のバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!
シンプルで良い。アプリコットスプレッドに繊細なチリのノート、アボカドクリームチーズ、そして新鮮なパンと一緒に提供されるビートフムス。
ハードチーズの削り、トリュフオイル、手作りのトリュフマヨネーズを使用。
グルケとラックスから作られた、リメットテンシュマン風味の美しいタタール。さらにボリューミーなプンパニッケル、ルッコラ、シュワルツ・セサミン、バルサミコ風味。
若いサラダに白バルサミコドレッシング、キャラメリゼした山羊チーズ、キュウリ、新鮮なアボカドとリンゴのスライス、ビーツの角切り、クルミ、そしてカリカリのフラムクーヘンスティックが添えられています。お選びください:
シャキシャキのローマンサラダに、すりおろしたハードチーズ、トマト、自家製クルトンを加え、クリーミーなレモンパルメザンドレッシングとカリカリのフラムクーヘンスティックで和えました。
若い葉野菜、きゅうり、カクテルトマト、白バルサミコドレッシングの付け合わせサラダ。
サラダリーフなしで楽しめる爽やかなミックス:ズッキーニとひよこ豆、赤玉ねぎの角切り、ギリシャ風のビーガンチーズをバジル、パセリ、オリーブオイル、レモンジュースのドレッシングで和えたもの。焼きたてのパン付き。お選びください:
クリーミーなシュマンド、スパイシーなベーコン、赤玉ねぎ、青ねぎ、そして新鮮なチャイブを使用しています。選択してください:
クリーミーなサワークリーム、ほぐしたスモークサーモン、ズッキーニ、青ねぎ、チャイブ、そして新鮮におろした西洋わさびを使用しています。選択してください:
クリーミーなサワークリーム、風味豊かな山羊のチーズ、ルッコラ、イチジクのチャツネ、タイム、くるみを使用しています。お選びください:
ピンクのビーツフムス、ズッキーニ、ひよこ豆、エンドウ豆プロテインから作られたヴィーガン肉片、赤玉ねぎ、ルッコラ、バルサミコ reduction を使用しています。選択してください:
ハニーハム、レアダマーチーズ*、ルッコラを詰めました。クリーミーなシュマンドディップ付き。*動物福祉のための放牧飼育推進のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
クラシックなウィルマのシュンケンヌードルを新たに考案したもの:スパイシーなレアダマーチーズ*、ハニーハム、玉ねぎ、卵を炒めたノップスペッツレ。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用。
エデルで美味しい:スモークサーモンムースを詰めた生地の袋、ベビースピナッチとチェリートマトの明るいクリームソースで。ルッコラをトッピング。
子牛のシュニッツェルをカリカリにパン粉で揚げ、ケーパーアップルとアンチョビをトッピングし、ポテトサラダとクランベリーを添えています。お選びください:
豚肉のシュニッツェルをカリカリにパン粉で揚げ、ポテトサラダとクランベリーを添えました。お選びください:
小麦タンパク質のビーガンシュニッツェル、ポテトサラダとクランベリー付き。選択してください:
毎週日曜日の食事:おばあちゃんのようなリンダーローラーデ、ベーコンとピクルスを添えて、クヌプフシュペッツレ、赤キャベツ、ブラウンの赤ワインソースを添えています。選択してください:
ヒント!私たちのミーンツァー特産品:シュヴァーベンハイム・アン・デア・ゼルツのシュックの肉屋からの肉ソーセージを使って調理されます。自家製のシュプンデケース、音楽と共に提供されるハンドチーズ、マスタードと新鮮なパンを添えた温かい肉ソーセージのミーンツァーテラー。
ウィルマの美味しいセルビエッテンノーデルは、白いクリームソースにほうれん草、乾燥トマト、そして山のチーズがトッピングされています。最後に目玉焼きがのっています。
ビーガン可能!パスタの代わりにローカーボでお腹いっぱい:季節ごとに変わるソースの上に、こんがりとした野菜チップとハードチーズの削りかすをトッピングしたこんにゃくヌードル。現在のソースのバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!ウィルマのフィットネスヌードルの特別な点は、こんにゃくヌードルがこんにゃくの根から得られる小麦粉を使用した低炭水化物でグルテンフリーのヌードルであることです。日本料理からの隠れたおすすめ。以下からお選びください:
カリカリのポテトフライにケチャップまたはマヨネーズ。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:マヨまたはケチャップ 1品含む。
子供用の豚肉のシュニッツェル、大きすぎず小さすぎず、もちろんポテトフライとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しい?エクストラを選んでください:ソースを選んで1品含む
カリカリのフィッシュスティック - 自然にMSC認証 - フライドポテトとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:ケチャップまたはマヨネーズ 1アイテム含む、最小1アイテム、最大10アイテム
無料で私たちの小さな子供たちに... ベビーフード、温かい。 2種類(お尋ねください)。お選びください:
選択してください:
ビーガンキンダーシュニッツェル、あまり大きくなく、あまり小さくなく、もちろんポテトフライとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しい?エクストラを選んで:ディップを選んで
ケーゼヒンメル 5,50 € 説明 ノップフシュペッツレとレアダマーチーズ。おいしい!4歳までの小さなお客様にはウィルマの「ケーゼヒンメル」を無料で提供します。* *メインディッシュの注文と組み合わせた場合のみ。メインディッシュ1品につき「ケーゼヒンメル」を1回無料。
ベルリンのアイス工房ギメゲラートのアイス - 最高の味に焦点を当てた伝統的な手仕事。もっと知りたい?あなたのエクストラを選んでください:アイス
ヒント!生クリームとオートミールクッキーのアイスショコラーデ。さらに、ギメ・ジェラートのアイスを追加。お選びください:
説明のヒント!アイスコーヒーは、コールドブリューコーヒーにクリームとオートミールクッキーを加えて作られます。さらに、ギメ・ジェラートのアイスクリームを添えます。お選びください:
ギミ・ジェラートのチョコチップとバニラオートミールアイス。中毒性あり!選んでください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップとクリーム。ビーガンも可能!選択してください:
クリーミーなオートミールヨーグルト、エキゾチックなフルーツミラー(ドラゴンフルーツ、マンゴー、バナナ、パッションフルーツから成る)とミューズリクランチの魔法のような、ビーガンの組み合わせ。
フレッシュなエルドベーレを軽いオートヨーグルトとクリーミーなバニラオートアイスクリーム、ギメ ジェラートの上にトッピング。フルーティーなエルドベーレソースとミューズリクランチを添えて。
ヘーゼルナッツアイス | 自家製アップルラグー | ナチュールヨーグルト | 塩キャラメルソース | 生クリーム | クルミ | オートミールクッキー
自家製アップルラグー | バニラオートミールアイス | 自家製エッグリキュール* 生クリーム | チョコレートソース | ウルムのラペルショコラ | オートミールタラー *ウィルマのエッグリキュール 幸せな鶏の卵、バニラ、砂糖、生クリーム、ウォッカ、シュミットマンエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマが一番好きな飲み方です。
チョコレートアイス | 新鮮なバナナのかけら | 生クリーム | 塩キャラメルソース | チョコレートソース | ウルムのラペルショコラ | ハーフタラー
説明 フランスのバタークロワッサン | アイス | 生クリーム | チョコレートソース | ユニコーンスプリンクル ウィルマスのアイス・ヘルンヒェンは、バニラ、チョコレート、またはイチゴアイスのいずれかのボールで選べます。アイスの種類を選んでください 最低1品、最大1品
オートミールヨーグルト | パイナップルミントアイス | パイナップルのかけら | 乾燥ココナッツのかけら さらに2clのキャプテンモルガンラムで風味を加えます。お選びください:
チョコレートアイス | ヘーゼルナッツアイス | 生クリーム | アプリコットクリーム | チョコレートソース | チョコレートケーキキューブ | オートミールクッキー
説明 白アスパラガス、自家製のニンニクバジルペースト、新鮮なパンを使用。
説明 新しいジャガイモと、溶かしバター、オランデーズソース、またはベアルネーズソースのいずれかで
説明:ビテッロなしでも大丈夫ですが、トンナートなしではいけません!シャキッとしたグリーンアスパラガスに軽いツナとケッパーのクリーム、ルッコラ、ハードチーズ、花のミックスが添えられています。新鮮なパンもついています。
説明 ソース・オランデーズ、緑と白のシュパーゲル、バールラウフペースト、ラディッシュ
VDP.グーツヴァイン、フュルストリッヒ・カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋ナシ、スターフルーツと新鮮な干し草。スリリングで心地よく新鮮。アスパラガスにぴったりの伴侶。
ヒント!自家製のバールラウフペースト、緑と白のアスパラガス、スパイシーなベーコン、玉ねぎを使ったケーゼシュペッツレ。...選択肢としてグリルしたサーモンフィレ付き
VDP.グーツヴァイン、フュルストリヒ・カステルのドメーヌ、フランケン、辛口の洋梨、スターフルーツと新鮮な干し草。スリリングで心地よく新鮮。アスパラガスにぴったりの伴侶。ウィルマの遅い時間には含まれていません
フルボディでビールのようなピンクゴードンの味わい、アルコールなし。ゴードンのプレミアムピンク0.0% | シュウェップスドライトニックウォーター | ベリー
サルティ ローザ | セッコ | ソーダ | ライム
サルティ ローザ | ビター レモン | ソーダ | グレープフルーツ
心温まる砂糖なし:温かい牛乳のチャイラテ。乳糖不耐症の方にも対応した牛乳、オートミルク*またはアーモンドドリンク*も利用可能。*この製品は軽く甘味が付けられています。| アレルゲンにはナッツ類(アーモンド)およびそれから作られた製品が含まれています。
シュヴァルツヴァルトのキルシュトルテをグラスで: 天国のようなカカオの香り、野生のサクランボと熟したラズベリーが冷たいアーモンドドリンクと出会う。お選びください:
ここにはフランツブレートヒェンとシナモンロールの愛好者が集まります:天国のシナモンの香りが冷たいアーモンドドリンクと融合しています。お選びください:
スティルまたはスプラッツィグ
ウィルマの手作りアサイー・ザクロ・ジンジャーショットで、元気に一日を始めましょう!
静かまたはスプラッシー
静かまたはスパークリング
スティル・オア・シュプリッツィヒ
スティルまたはスプラッツィグ
ウィルマはスパークリングウォーターにエルダーフラワーシロップ、ジンジャーシロップ、ライムジュースを加え、独特の風味を与えます - カロリーほぼゼロの軽い飲み物です。静かにまたはスパークリング
元々東アジアに由来し、現在は国際的に有名なキウイがこのレモネードに完璧な甘酸っぱいミックスを与えます。
リレ ブラン | シュウェッペス ロシアン ワイルド ベリー | 0.2l
サン・ジェルマン・ホルンダーブリューテンリキュール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ティップ!リレ・ブラン | 自家製リースリングシロップ | セッコ | ソーダ | デコラティブ・ブラットヴンダー | 0.2l(デコは食べないでください!)
ルバーブネクター | エルダーフラワーシロップ | ジンジャー | セッコ | 0.2リットル お選びください:
アペロール | セッコ | ソーダ | 0.2リットル
ヒント: ウィルマが今日運転しなければならない場合。エルダーフラワーシロップ | レモン | シナルコレモン | ソーダ | ミント | 0.2lアルコールフリー!
愛する人たちとの素晴らしい瞬間のための天国のアペリティフエタジェール:心のままに組み合わせた6つのスプラッシュドリンクと小さなスナック*。*「ウィルマズシュトゥンデン」には含まれていません | もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:スプラッシュを選んでください
自家製オランチェッロ | セッコ | ソーダ | グリッツァースタブ フルーティーでシュワシュワしたオレンジバリエーションのリモンチェッロスプリッツにきらめくグリッツァー。
ティップ!秘密のレシピ:自家製シロップ | ドライトニックウォーター | ジュニパーベリー。アルコールフリー!
マンダリン ナポレオン | ウォッカ | 自家製ティーシロップ | ジンジャーエール | レモン | 新鮮なミント | ソーダ。モロッコのティーポットで提供されます。
ウォッカ | マンダリン ナポレオン | レモン | グレナデン | クランベリー | エイニホルンシュトロイゼル
ハバナクラブ – アネホ3年 | コーラ | ライム | 砂糖
パンペロラム | バイアーレンムース | シュガー | ライム | フレッシュミント | ソーダ
パンペロラム | ライム | 砂糖 | 新鮮なミント | ソーダ
パンペロラム | キャプテンモルガンダークラム | ココナッツシロップ | アナナスジュース | 生クリーム
ボンベイ・ブランブル・ジン | ブラックベリー | ブラックベリーシロップ | レモン | 粉砂糖
ウォッカ | レモン | ローズシロップ | ジンジャービール | ブルーメン
アプリコットブランデー | インカーハニー* | フレッシュレモンジュース | ダッシュアンゴスチュラ *ウィルマはミツバチの保護に取り組んでおり、地域のハニーを使用しています
選択してください:
ティップ!エレファント スロージン | トニックウォーター | 乾燥したシュレードーンベリー
幸せな鶏の卵、リアルバーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマン エーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマが一番好きな飲み方です。
ウィルマのお気に入り、アルコールフリーのニンフェンブルクのスパークリングワイン、ヴァッハンハイム城から: ニンフェンブルガークリスタル、辛口。
ウィルマのオーマに人気。0.1リットルのスパークリングワインと2clの自家製エッグリキュールが入ったグラス。
金色の魂を持つ辛口のセクト。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。
ドイツ 赤いカシスとラズベリーの味、果実感があり、繊細なバラの香り。
金色の魂を持つ辛口のスパークリングワイン。新鮮なリンゴ、洋ナシ、明るい花の控えめな香り。生き生きとしていて、繊細にバランスが取れた、フレッシュで控えめな酸味。お選びください:
幸せな鶏の卵、真正のバーボンバニラ、砂糖、ウォッカ、シュミットマンエーデルコーンから作られています。自分で混ぜました。ウィルマはこれを一番好んで飲みます。
ウィルマの好物、アルコールフリー、セクトケラーイ・ニンフェンブルクからのシュロス・ヴァッヘンハイム:ニンフェンブルガー・クリスタル、トロcken。選択してください:
ドイツ 赤いカシスとラズベリーの味わい、果実感があり、繊細なバラの香り。選択してください:
地域の特産品: 地域のワイン工房アンドレアス・ブルムントによる。
ラズベリー愛好家には必須。2cl
数ヶ月間木製樽で熟成。2cl
果実抽出物を使用した木樽での数ヶ月間の熟成。2cl
選択してください:
白 | ロゼ | 赤 | 0.2リットル | お選びください:
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、トロッケン。特徴的なグラウブルグンダーで、熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィのクラシックなアロマがあり、口の中でバランスが取れ、心地よい。
ワイングート キッツァー、ラインヘッセン、トロッケン。特徴的なグラウブルグンダーで、熟したリンゴ、青いクルミ、少しの洋ナシコンフィのクラシックなアロマが感じられ、口の中でバランスが取れ、心地よい。お選びください:
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。最大のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しさを与えます。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。最大のフレッシュさと香りの純粋さを持つ、優れた構造のソーヴィニヨン・ブラン。アカシアの花、熟した桃、少しのパイナップルが感じられ、グラスの中で楽しさを与えます。お選びください:
VDP ワイングート J. ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.2l
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。赤ブドウから作られたフルボディの白ワイン、チェリーとシトラスの香り 0.75l お選びください:
フレデリック・ツー・クニファウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。最高の畑からの本物のラインガウの伝統、純粋でストレート、ワインブドウの桃と熟したライムの繊細なノート、口の中でジューシーな酸味、絶品!
フレデリック・ツー・クニファウゼン、ラインガウ、ファインハーブ。最高の畑からの本物のラインガウの伝統、純粋でストレート、ワインベルクピーチと熟したライムの繊細なノート、口の中でジューシーな酸味、絶品です!選択してください:
ワイングート ホッヒトゥルン、ラインヘッセン、辛口。ゴールデンデリシャスからワインバーグピーチまで、たくさんの地元の果実を使った本物の「クラッカー」。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。柔らかいサーモンピンク、野生のイチゴの魅力的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。
ワイングート・キッツァー、ラインヘッセン、辛口。柔らかいサーモンピンク、野生のイチゴの魅力的なアロマ、少しのトフィーとオレンジの皮、興味深く濃縮されたミネラル感と滑らかな酸味。選択してください:
ワインワークスタット アンドレアス ブルムント、ラインヘッセン、トロッケン フリッシェ ロゼカラーはスプラッツィガー ミネラリテートで際立っています。甘く熟した赤いベリーの香り豊かなブーケを持っています。
ワインワークスタット アンドレアス ブルムント、ラインヘッセン、トロッケン フリッシェ ロゼファルベ ポンクト ミット スプリッツィガー ミネラリテート。ミット ドゥフティゲム ブーケ フォン スイース ゲライフテ、ローテン ベーレン。ビッテ ヴェーレ アウス:
VDPワイングートJ.ノイス、ラインヘッセン、トロッケン。色が豊かで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいのキュヴェ 0.2l
VDPワイングートJ・ノイス、ラインヘッセン、トロcken。色が豊富なキュヴェで、赤い果実の香りがし、素晴らしく柔らかい味わいです 0,75L お選びください:
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。
ワイン工房アンドレアス・ブルムント、ラインヘッセン、辛口。フルボディで、アロマ豊かで、果実味があり、繊細な構造を持っています。熟したベリーの果実とバニラの繊細なアロマがこのエレガントなワインを特徴づけています。選択してください:
ワイングート「ベンダー」、プファルツ、トロッケン。ワイングート「ベンダー」と「リーダーズクラブ」の共同作業。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの赤ワイン・キュヴェ。チェリーとカシスのアロマがこのトロッケンワインにフルーティーな味わいを与え、もう一杯飲みたくなる!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは国際的に著名な飲食業者の集まり。このクラブはワイングート「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムトマチャ!」ワインを生み出しました。ワイン栽培は「クザヌス・ホフグート」の障害者スタッフによって支援されています。「赤十字」の唯一のワイングートです。
ワイングート「ベンダー」、プファルツ、トロcken。ワイングート「ベンダー」と「リーダーズクラブ」の共同作業。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの赤ワイン・キュヴェ。チェリーとカシスのアロマがこのトロckenワインにフルーティーな味わいをもたらし、もう一杯飲みたくなります!リーダーズクラブ:リーダーズクラブは国際的に有名な飲食業者の集まりです。彼らはワイングート「アンドレアス・ベンダー」と共に「ムトマチャ!」ワインを生み出しました。ワイン栽培は「クザヌス・ホフグート」の障害者スタッフによって支援されています。「赤十字」の唯一のワイングートです。選択してください:
最初の一口で心地よい柔らかいホップの苦味が広がり、続いて飲みやすく、細かい泡立ちと非常にスリムで穏やかなボディが感じられます。お選びください:
最初の一口で、バナナの熟した、バランスの取れたフルーツ成分が広がります。このフルーティーで非常にフレッシュな味わいの後には、柔らかなホップの香りが続き、このヴァイスビールを心地よくクリーミーに仕上げます。選択してください:
アルコールなしの純粋なヴァイツェンビールの楽しみで、意識的に楽しむことが好きなすべての人に最適な渇きの解消剤です。選択してください:
このラドラーは、熟したレモン、ライム、オレンジのフルーティーでフレッシュなアロマのハーモニーを口に運びます。以下から選んでください:
口の中で柔らかく、豊かな構造が広がり、体が強いコーヒーの香りを放つ中心を解放し、最後にほろ苦いチョコレートのヒントが加わります。選択してください:
ビターレモン | ジンジャーエール | ジンジャービール | インディアン トニック ウォーター | ドライ トニック ウォーター
ウィルマのために愛を込めて絞りました!
ティーバッグではありません: お好みで新鮮な生姜の塊またはガーデンミントの枝を熱湯で注ぎます。あなたが決めます!以下から選んでください:
熱い牛乳にカレバウの最高級ベルギーチョコレート。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして追加料金なしで – 環境や他者への配慮はウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下から選んでください:
小さな子供のための温かいミルクフォームの小さなカップ。牛乳の代わりにアーモンドミルクやオートミルクも選べます。そして追加料金なしで提供されます。環境や他の人々への配慮は、ウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他者への配慮はウィルマの最も重要な価値観の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
選択してください:
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牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他の人々への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。
牛乳の代わりにアーモンドミルクまたはオートミルクを選べます。そして追加料金なしで – 環境や他の人々への配慮は、ウィルマの最も重要な価値の一つであり、彼女は可能な限りそれをレストランで実践しています。以下から選んでください:
黒茶のクラシック、矢車菊の花とベルガモット。『シュルフ』 - キールの北ドイツのティーカルチャー。若い船長の手のひらは興奮で湿っている。しかし、最初の一口で背筋が伸びる。馴染みのある香りが鼻に立ち上る、苦味と新鮮さのベルガモットは父の重い肩叩きのようだ。君はできる!アンカーを上げろ、彼は力強い声で言う。もう一口、ポットからの心地よい一口。始まる。
マルツィグ、強いミクスチャー選ばれたアッサムとセイロンのプランテーション。『シュルフ』 - ノルトドイチェ ティーカルチャー アウス キール。伝統的にクリームを一さじ加えて + 0.80 ゆっくりと夜が後退する。しつこくクッターが薄明かりと荒れた海を切り抜ける。漁は良かった。久しぶりに良かった。満足して彼はお茶を一口飲む。アッサムとセイロンの葉からの強いマルツアロマが彼の鼻に立ち上る。彼はもう一度かき混ぜ、カップの中でキャンディの塊が鳴る。もう一杯クリームを追加。遠くに港の明かりが現れる。
Belebende Mischung aus Kräutern und Früchten mit einem frischen Ingwer-Orangen Geschmack. Von 「Schlürf」 - Norddeutsche Teekultur aus Kiel。 Schüchtern blickt der Junge in der Strandbar herüber zu dem Mädchen mit der blauen Schleife im Haar。 Ihre Augen erscheinen so groß wie Apfelsinen。 Schluck köstlichen Ingwer-Orangen Tees を追加してください。ダン・ゲシエット・ダス・アンファスベア。 Blick は、Buch と spricht ihn an を表示します。ウーバー セーヌ ズンゲ ローレン プリッケルンデ ジトルサローメン。ジェラード・パシエだったか?帽子は最高でしたか?
軽やかで香り高い中国緑茶にジャスミンと完熟のラズベリーを加えたもの。「シュルフ」- キールの北ドイツのティーカルチャー。細い手が完熟のラズベリーをつかみ、ポットに滑り込ませる。果実は柔らかくジャスミン茶の葉とひまわりの花に落ちる。蒸気の立つ水がポットに湧き上がる。少し後に眉が上がり、耳も揺れる。すべての期待を超えている。果実と花の香りが心をシルクのマントのように包み込む。
アフリカ産のクリーミーでサーニーなルビー茶に微細なバニラの香り。港祭り。旗が晩夏の風に揺れている。何百もの目が、最後の詩を歌う合唱団に注がれている。彼女の番がすぐそこに。ソロ、初めて、皆の前で。彼女は喉まで心臓の鼓動を感じている。舞台に上がる前に、カップから力強く一口飲み込む。温かくて心を落ち着けるキャラメルとバニラの流れが彼女の喉を下っていく。しっかりとした足取りでマイクの前に立つ。
赤い果物の味の香り豊かなフルーツティーのブレンド。彼女は花壇の中にひざまずいている。ゆっくりと前腕で額の汗を拭いている。ちょうど最後の雑草をワイヤーバスケットに投げ入れたところだ。彼女は立ち上がり、荒れた手を拭いて痛む背中を押さえる。それから、かつて一緒に座っていたブランコに座り、すでに冷めてしまったお茶を一口飲む。力強いベリーの香りが彼女をリフレッシュさせる。彼女は微笑んでいる。
アレルゲン グルテンを含む穀物、グルテンを含む穀物(小麦)およびそれから作られた製品、ナッツ(普通のヘーゼルナッツ)およびそれから作られた製品を含みます。選択してください:
選択してください:
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ヒント!新鮮なクロワッサン、バター、イチゴトンカフルーツスプレッド、ポーチドフリーレンデイを小さなサラダベッドの上に、リンゴとブルーベリーのビルヒャーミューズリ、アボカドクリームチーズと新鮮なパン。お選びください:
ヒント!放し飼いの鶏の目玉焼き、グリルしたベーコン、ハニーハム、エミリア・ロマーニャ産のイタリアン・スピアナータ・ロマーナ・サラミ、そしてレアダマー・チーズ*。焼きたてのパンとバターも付いています。*動物福祉の促進のための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
クリーミーなオートミールヨーグルトにメープルシロップ、クルミ、季節の新鮮な果物を添えています。さらに、微妙なチリの風味を持つアプリコットスプレッド、ビーツのフムス、パンが付いています。
北欧のスモークサーモン、全く違ったスタイルで: アボカドクリームチーズと新鮮におろした西洋わさびを添えて。焼きたてのパンとバターも。お選びください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップとクリーム。ビーガンも可能!お選びください:
ヒント!ふわふわのパンケーキに目玉焼き、グリルしたベーコン、ベリー、リンゴのスライス、そしてもちろんメープルシロップを添えて。選んでください:
マイルドでナッツのようなレーダマーチーズ、ブリー、山羊のチーズ、ゴルゴンゾーラ、アボカドクリームチーズ、新鮮なパンと良いバターを添えて。*動物福祉の促進のための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
ウィルマは蜂の保護に取り組んでおり、地域の蜂蜜を使用しています。
幸せな鶏の卵3個から作ったリューレイ。選んでください:
オーブンで温めたクロワッサンにハチミツハム、レアダマーチーズ*、2つの目玉焼き、ピクルスをのせました。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
ヒント!クリーミーなオランデーズソースと2つのポーチドフリーレンデ卵を使った新鮮なパン。ウィルマ流のクラシックな解釈。もっと欲しい?あなたのエクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしい
2つのアボカドの半分にポーチドエッグ、オランデーズソース、ビーツの角切り、黒ごまをトッピング。新鮮なパンと一緒に小鍋で提供されます。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:最大10品でさらに素晴らしく
ビルヒャー・ミューズリに新鮮なリンゴのスライス、養蜂家の蜂蜜、くるみを加えたもの。はい、クラシックなビルヒャー・ミューズリは実際に「üe」と書きます。スイス人たちですね!
イチゴ | ブルーベリー | マンゴー | アサイベリー | リンゴジュース 健康すぎる?それなら、エクストラウォッカショット付きのスムージーをどうぞ 2.50
バナナ | ブルーベリー | オートミール | ココスヨーグルト | メープルシロップ | シナモン | アップルジュース | ハイデルベルガー | 黒ごま | ミューズリークランチ
ドラゴンフルーツ | マンゴー | バナナ | パッションフルーツ | アップルジュース お選びください:
バナナ | マンゴー | パイナップル | ココナッツミルク | ピーチ | 青いスピルリナ | アップルジュース | ブルーベリー | 黒ごま | ミューズリークランチ
季節ごとに変わるスープと自家製クルトン。現在のバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!
シンプルで良い。アプリコットスプレッドに微妙なチリのノート、アボカドクリームチーズ、そして新鮮なパンと共に提供されるビートフムス。
ハードチーズの削りかす、トリュフオイル、手作りのトリュフマヨネーズを使用。
愛情を込めて刻まれたキュウリとサーモンのタルタル、ライムクリームで仕上げられています。そこに風味豊かなプンパーニッケル、ルコラ、黒ごま、バルサミコ reduction が添えられています。
若いサラダに白バルサミコドレッシング、キャラメリゼした山羊チーズ、キュウリ、新鮮なアボカドとリンゴのスライス、ビーツの角切り、クルミ、そしてカリカリのフラムクーヘンスティックが添えられています。お選びください:
シャキシャキのローマンサラダに、すりおろしたハードチーズ、トマト、自家製クルトンを加え、クリーミーなレモンパルメザンドレッシングとカリカリのフラムクーヘンスティックで和えました。
若い葉野菜、きゅうり、カクテルトマト、白バルサミコドレッシングのサラダ。
サラダリーフなしで楽しめる爽やかなミックス:ズッキーニとひよこ豆、赤玉ねぎのダイス、ギリシャ風のビーガンチーズをバジル、パセリ、オリーブオイル、レモンジュースのドレッシングで和えました。焼きたてのパン付き。お選びください:
クリーミーなサワークリーム、スパイシーなベーコン、赤玉ねぎ、青ねぎ、新鮮なチャイブを使用しています。選択してください:
クリーミーなサワークリーム、ほぐしたスモークサーモン、ズッキーニ、青ねぎ、チャイブ、そして新鮮におろした西洋わさびを使用しています。選択してください:
クリーミーなサワークリーム、風味豊かな山羊のチーズ、ルッコラ、イチジクのチャツネ、タイム、くるみを使用しています。お選びください:
ピンクのビーツフムス、ズッキーニ、ひよこ豆、エンドウ豆プロテインから作られたヴィーガン肉片、赤玉ねぎ、ルッコラ、バルサミコリダクションを使用しています。選択してください:
ハニーハム、レアダマーチーズ*、ルッコラを詰めました。クリーミーなシュマンドディップ付き。*動物福祉のための放牧飼育推進のイニシアティブからの牛乳を使用しています。選択してください:
クラシックなウィルマのシュンケンヌードルを新たに考案しました:スパイシーなレアダマーチーズ*、ハニーハム、玉ねぎ、卵を使ったクヌプフシュペッツレを炒めました。*動物福祉を促進するための放牧飼育のイニシアティブからの牛乳を使用。
エデルで美味しい:スモークサーモンムースを詰めた生地の袋、ベビースピナッチとチェリートマトの明るいクリームソースで。ルッコラをトッピング。
子牛のシュニッツェルをカリカリにパン粉で揚げ、ケーパーとアンチョビをトッピングし、ポテトサラダとクランベリーを添えています。お選びください:
豚肉のシュニッツェルをカリカリにパン粉で揚げ、ポテトサラダとクランベリーを添えました。お選びください:
小麦タンパク質のビーガンシュニッツェル、ポテトサラダとクランベリー付き。選択してください:
毎週日曜日の食事:おばあちゃんのようなリンダーローラーデ、ベーコンとピクルスを添えて、クヌプフシュペッツレ、赤キャベツ、ブラウン赤ワインソースを添えています。選択してください:
ヒント!私たちのミーンツァー特製:シュヴァーベンハイム・アン・デア・ゼルツのシュックの肉屋からの肉ソーセージを使って調理されます。自家製のシュプンデケース、音楽と共に提供されるハンドケース、マスタードと新鮮なパンを添えた温かい肉ソーセージのミーンツァーテラー。
ウィルマの美味しいセルビエッテンノーデルは、白いクリームソースにほうれん草、乾燥トマト、そして山のチーズをトッピングしています。最後に目玉焼きがのっています。
ビーガン可能!低炭水化物のパスタの代わりに満腹感:季節ごとに変わるソースの上にトッピングされたこんにゃくヌードル、カリカリの野菜チップスとハードチーズの削りかす。現在のソースのバリエーションについては、私たちのゲストマジシャンにお尋ねください!ウィルマのフィットネスヌードルの特別な点:こんにゃくヌードルは、こんにゃくの根から得られる粉から作られた低炭水化物でグルテンフリーのヌードルです。日本料理からの隠れたおすすめ。以下から選んでください:
カリカリのポテトフライにケチャップまたはマヨネーズ。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:マヨまたはケチャップ 1品含む。
子供用の豚肉のシュニッツェル、大きすぎず小さすぎず、もちろんポテトフライとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:ソースを選んで1品含む
カリカリのフィッシュスティック - 自然にMSC認証 - フライドポテトとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しいですか?エクストラを選んでください:ケチャップまたはマヨネーズ 1アイテム含む、最小1アイテム、最大10アイテム
無料で私たちの小さな子供たちに... ベビーフード、温かい。 2種類(お尋ねください)。 お選びください:
選択してください:
ビーガンキンダーシュニッツェル、あまり大きくなく、あまり小さくなく、もちろんポテトフライとケチャップまたはマヨネーズ付き。もっと欲しい?エクストラを選んで:ディップを選んで
ケーゼヒンメル 5,50 € 説明 ノップフシュペッツレとレアダマーチーズ。おいしい!4歳までの小さなお客様にはウィルマの「ケーゼヒンメル」を無料で提供します。* *メインディッシュの注文と組み合わせた場合のみ。メインディッシュ1品につき「ケーゼヒンメル」を1回無料。
ベルリンのアイス工房ギメ・ジェラートのアイス - 最高の味に焦点を当てた伝統的な手仕事。もっと知りたいですか?あなたのトッピングを選んでください:アイス
ヒント!生クリームとオートミールクッキーのアイスチョコレート。さらに、ギミー・ジェラートのアイスを追加。お選びください:
説明のヒント!アイスコーヒーは、コールドブリューコーヒーにクリームとオートミールクッキーを加えて作られます。さらに、ギメ・ジェラートのアイスクリームを添えます。お選びください:
チョコチップとバニラオートミールアイスのギメ・ジェラート。中毒性あり!選んでください:
ベリー、新鮮なリンゴのスライス、メープルシロップとクリームを使用。ビーガンも可能!お選びください:
魅力的な、ヴィーガンの組み合わせで、クリーミーなオートミールヨーグルト、エキゾチックなフルーツミラー - ドラゴンフルーツ、マンゴー、バナナ、パッションフルーツから成る - とミューズリクランチ。
