レストランテ・カスティージョ・デ・サン・ホセ

修復されたサン・ホセ城内に位置するこのレストランは、印象的な建築と港の眺め、モダンでデザイン性の高い内装を融合させています。キッチンでは、セビーチェや低温調理のリブなどの特製料理を含む、手の込んだシーフードや肉料理を提供しています。細やかなサービスと興味深いワインリストが体験を引き立て、テーブルサイドでのフレイムデザートなどの演出が劇的なアクセントを加えています。