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アルガブランカ クラレーザ【シュール・リー】アルガーノ ボシケ【単一畑】アルガブランカ ピッパ 【木樽】

アルガブランカ クラレーザ【シュール・リー】アルガブランカ イセハラ【単一畑】アルガブランカ ピッパ 【木樽】アルガブランカ ドース【デザートワイン】

品　 種 : 甲州栽培地 : 山梨県タイプ : 辛口(スパークリング) 瓶内二次発酵このワインは、一本一本びんの中で、醗酵で生じた二酸化炭素を閉じ込めたものです。甲州ぶどうの優しい味わいと弾ける爽やかさをお楽しみ下さい。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県タイプ : 辛口(シュール･リー)シュールリー醸造法（ワインの澱をゆっくり接触させる）を用いて、食に合う辛口ワインを造りました。ワインとの相性が難しいとされていた味噌や醤油、わさびにもよく合いますので、洋食のみならず和食との相性が良いのが特徴です。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県笛吹市タイプ : 辛口(特定畑)風土の個性を反映したワイン造りに取り組んでいます。このワインは子字名の伊勢原の単一畑から収穫された甲州種のみを原料に醸造したワインです。華やかな香りに加え、爽やかな酸味と微妙な甘さがバランス良く、他に無い個性を醸しだしています。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県タイプ : 辛口(樽発酵、樽熟成)冷凍仕込み(果汁を冷凍して氷を除去し凝縮)により糖分を高め、フレンチオーク樽内での発酵、貯蔵を行い瓶詰後、熟成を重ねました。豊かな果実味と樽香を伴う柔らかな味わいは心地よく、複雑でありながらなめらかで長い余韻をもたらします。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県タイプ : 極甘口(デザート)ぶどう本来の甘さと酸味を大切に冷凍凝縮して無補糖で醸造しました。蜂蜜のような自然な甘さと、しっかりした酸が、キレの良い深い味わいです。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県タイプ : 甘口　ステンレスタンク内で発酵しました。カリン・みかんのような香りを持ち酸味がしっかりとしているため後味はすっきりとした印象です。

品　種 : 甲州栽培地 : 山梨県笛吹市タイプ : オレンジ・辛口（醸し甲州）穏やかに香り立つ芳香性。びわやバナナやりんごなどのフルーツ、シナモンなどの甘いスパイスの香り。グリップの効いた舌触りで酸味は穏やかで、飲み心地軽くさらりとしています。

品　種 : マスカット・ベーリーＡ栽培地 : 山梨県タイプ : ロゼ・辛口　マスカット・ベーリーＡのジュースをステンレスタンクで発酵したきれいな薄いピンク色のロゼワインです。いちごや桜の花びら、キャンディのような甘い香り後味の心地よい苦みが食欲をそそる印象です。

品　種 : マスカット・ベーリーＡ カベルネ・ソーヴィニヨン 栽培地 : 山梨県タイプ : ライトボディ　ステンレスタンク内で発酵したマスカット・ベーリーＡとカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドしました。ブラックチェリー・いちごのような香りを持ち、しっかりとした酸とタンニンが調和されており、飲み心地の良い印象です。

品　種 : マスカット・ベーリーＡ栽培地 : 山梨県タイプ : ミディアムボディ　豊富な日照時間に恵まれた甲府盆地の北西側の丘陵地帯に位置する穂坂地区から収穫されたマスカット・ベーリーＡを醸造し、木イチゴやチェリーなどの果実や、シナモンなどの甘いスパイスの香りと、滑らかな質感と丸みのあるタンニンを持ったワインになっています。

品　種 : マスカット・ベーリーＡ栽培地 : 山梨県タイプ : ミディアムボディ樽熟成したマスカット・ベーリーＡの中から最高の４樽を選抜してブレンドしたファーストワインです。木イチゴやチェリーなどの果実や紅茶のような香りを持ち、滑らかな丸みのあるタンニンが特徴です。

エビスビール （小瓶）334mlキリン 一番搾り （小瓶）334ml

地元の葡萄農家（古柏園）古屋さんの巨峰ジュースとブランデー（東夢 葡萄酎）を合わせた甘口のカクテルです。

アサヒドライゼロ【小瓶】

富士プレミアムスパークリングウォーター【日本 山梨】

シナモンやアニスなどのスパイスをしっかりと感じられる甘さ控えめの辛口ジンジャーエールです。

【白】甲州【ロゼ】巨峰 【赤】コンコード

レモングラス、ラベンダー、ペパーミントなど7種類のブレンドです。