つぐら舎

地元の新鮮な食材を使用した料理が楽しめます。特にそば粉を使ったパスタや、ぶどうをふんだんに使ったパンケーキが人気です。どの料理も素材の味を活かした優しい味わいが特徴で、訪れるたびに新しい発見があります。季節ごとの特別メニューも見逃せません。

木目を活かした素朴でおしゃれな店内は、訪れる人々に落ち着いた時間を提供します。店内には雑貨も取り揃えられており、ぶどうのアクセサリーなども楽しめます。心地よい空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができ、訪れるたびに新しい発見があります。

もともとぶどう農家として始まり、現在はカフェとして地元の魅力を発信しています。店内にはぶどう棚のアーチがあり、訪れる人々にぶどう狩りの体験も提供しています。地域の歴史と文化を大切にしながら、訪れる人々に特別な体験を提供する場所として親しまれています。

Junko Koide is the owner of "Machi Guide & Cafe Tugurasya". She has experience working at a winery and has a good knowledge of wine. After working at the Koshu City Tourist Information Center, she now works as a guide at the café, serving dishes that make the most of local ingredients and showing visitors from inside and outside of the prefecture what the city has to offer.