シナグロ オーガニックサラダ&カフェ そごう大宮店

オーストラリアのチャネル・カントリーに自生する約250種のハーブや牧草で育ったハーブ牛を使用。大自然が育んだ牛肉本来の味わいを、丁寧に手ごねで焼き上げ、素材と調理過程にこだわった自慢の一品です。

お好きなパスタ＋サラダ＋ドリンク＋ミニジェラートにLOVOT「しなちゃん」のオリジナル缶バッチ付き！

レモンケーキ、スコーン、バナナジンジャーローフなど、自社ブランドの英国菓子が充実◎

イタリアトスカーナ州のカルージ社のオーガニックトリュフバター使用。口に含んだ瞬間にトリュフとバターの香りが広がります。

シナグロオリジナルの特製ボロネーゼです。お子様から大人まで人気のメニューです。

どこか懐かしさを感じるナポリタンスパゲッティ。ソーセージに加え、甘い香りと味わいはお子様にも人気の商品です。

にんにくと唐辛子とオリーブオイルを、季節の野菜とスパゲティに絡めたシンプルなパスタ。素材の味をお楽しみください。

自家製ホワイトソースと人気のミートソースを使用したドリアに、とろけるモッツァレラチーズをトッピングしました。

インドのケララ地方のカレーをイメージしたチキンカレー。スパイスを炒めることで華やかな香りを引き立たせ、ココナッツミルクの風味を効かせています。

野菜の甘味に有機トマトの酸味をきかせたベジタブルカレーです。肉の代わりのソイミートで、食べ応えもあります。

有機野菜または栽培期間中無農薬・無化学肥料栽培の野菜のみ使用です。お食事とセットの場合は480円での提供です。

人気のピザがプレミアムになって再登場！手伸ばし生地と具材にこだわっています。日替わりでご用意がございます。

アフタヌーンティーに華やかさを演出するバタフライケーキ。シナグロカフェでも現地の雰囲気を味わっていただけます。プラントベースのプレーンバニラマフィンをベースに、自家製ラズベリーチョコカードクリームを絞り、バタフライを連想させるトッピング。

ノルマンディの名門バター「イズニー・サントメール」を贅沢に使用。 芳醇なコクと上品な塩味が小麦の風味を引き立て、ひと口ごとに素材の豊かさが広がります。ジェラート2種盛りとプラントベースマフィンにトッピングしていただけます。

シナグロの英国展でも大人気。どこか懐かしく、優しい味わいのレモンケーキです。こだわりのオーガニック素材と四万十の自然が育んだ希少な国産有機レモンを贅沢に使用しています。

濃厚なチョコレートと芳醇な有機バターが香る生チョコレートのようにねっとりと絡みつき、舌にのせると体温でゆるりと溶ける魅惑の口どけを是非。

海外有機認証のジェラート。季節の2種盛りをお楽しみください。

動物性不使用・植物性素材100％のプラントベースマフィンをご用意しています。テイクアウトOK！

オリジナルブレンドのミックススパイス、コニャック漬けのレーズンが織りなす深い味わい。

高知県産の完熟よさ恋バナナと英国製モラセスとスパイスの濃厚な味わいのローフケーキにBIOジェラートをのせて。

卵を使用せずしっとり軽やかな食感のスコーン。全6種のスコーンは日替わりです。

ミニジェラート、テリーヌ・ド・ショコラ、選べるマフィン。シナグロで人気のスイーツがひと皿になった贅沢セット

天然酵母・有機小麦粉を使用した自家製フォカッチャをフレンチトーストにしました。イタリア直輸入のビオジェラートをトッピングに。

1杯ずつ心を込めて手淹れをしております。ハンドドリップコーヒー各種AライトローストChico BマイルドローストCINAGRO CマイルドビターローストLUNA DビターローストSuspiro

アメリカーノ、アメリカン、カフェインレスコーヒー、アイスコーヒー

TEA BIRD TEAA.アールグレイオレンジ B.バニラルイボスティー C.レモングラスジンジャーD.Warmth of Mimosa(グリーンルイボスとスパイス)※国産アールグレイもございます

当店でじっくり煮込んだシロップを使用しております。

ミント、レモングラス、ローズマリーをそのまま蒸らしてご提供

ミルク(ICE/HOT)660円、豆乳(ICE/HOT)605円、有機アップルジュース605円、カフェラテ(ICE/HOT)770円、ソイラテ(ICE/HOT)715円

イタリアでは、辛口のスパークリングワインの代名詞的な存在のプロセッコ。まずは、プロセッコで乾杯！とイタリアでは、欠かすことの出来ないスパークリングワインです。 フレッシュさ、快活さ、その紛れもない香りと風味をお愉しみください。

花やアーモンドを思わせるエレガントな香り。ドライでやわらかな口当たりながら、しっかりとした味わいの白ワインです。淡い黄金色が美しい一品です。

若いラズベリーの中にほのかな草の香り。ドライでタンニンが感じられる調和のとれた、しっかりとした骨格のある赤ワインです。

ホップの苦みが控えめで、フルーティーな香りと軽やかな飲み口が特徴のビール