オレ・タパス

グリルした田舎風のパン、トマト、オリーブオイル

グリルした田舎風のパン、ニンニク、オリーブオイル

マリネされたオリーブ

アンチョビが詰まったオリーブ

マンチェゴチーズ、ワインに漬けた山羊のチーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのパンスティックと共に提供

ガーリック、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ

スペイン風オムレツ、ジャガイモと玉ねぎをシェフサラダとスモークパプリカアイオリソースと共に提供

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

最も人気のあるデザートのバラエティ

グリルした田舎パン、トマト、オリーブオイル

マリネしたオリーブ | マリネオリーブ

マンチェゴチーズ、ワインに浸した山羊のチーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのグレッシーニと共に提供されます。

ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを少々加えたグリルエビ | ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを少々加えたグリルエビ

スペイン風オムレツ、ジャガイモとタマネギをシェフサラダとスモークパプリカアイオリソースと共に提供します。

リス・ボンバ、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン | ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

最も人気のあるデザートのバラエティ

グリルした田舎風のパン、トマト、オリーブオイル

ニンニク、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズを使ったグリルした田舎風のパン

ニンニク、パセリ、オリーブでマリネした白いアンチョビ

ピキージョペッパーとオリーブオイルを使ったプレミアムホワイトアスパラガス

ガーリックとオリーブオイルでソテーしたピキージョペッパー

アンチョビ入りオリーブ / マリネされたオリーブ

18ヶ月熟成のセラーノハム

完璧に調理された4つのグリルカラマリ、サラダと一緒に提供

オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、パプリカ、唐辛子でソテーしたエビ

ガーリックスパイシーソースで揚げた鶏もも肉とパタタスブラバスを添えて

スパイスにマリネした2本の焼き豚肉と鶏肉の串、グリルした自家製パンの上に提供

鶏肉、豚肉、チョリソーを赤ワイン、ニンニク、月桂樹の葉で風味付けし、新鮮なパセリをトッピング

滑らかでスモーキーなソフリートソースの子牛のミートボール、羊のミルクチーズ、チャイブ

自家製アイオリソースと一緒に提供される塩漬けタラのクロケット

自家製アイオリソースと一緒に提供されるエビのクロケット

チミチュリソースを添えたグリルチュラスコ、パタタス・ブラバスと共に提供

炎で焼いたタコ、クリーミーなソラマメ、ピクルスのチリ

セラーノハム、18ヶ月熟成

イベリア産セボカンポハム、36ヶ月熟成。DOPギフエロ

マンチェゴチーズ、クリーミーでスパイシーな山羊チーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのパンスティックと一緒に提供されます。

セラーノハム、イベリコサルチチョン、イベリコチョリソをオリーブとスペインのパンスティックと一緒に提供します

マンチェゴチーズ、クリーミーでスパイシーなスモークゴートチーズ、オリーブとパンスティックと一緒に提供されます。

鶏のピントス1つ、モルーノのピンチョス1つ、アルボンディガス、鶏のもも肉、チミチュリソース付きのチュラスコ4つ、当店自家製のパタタスブラバスとホワイトソース、辛い赤いソース付き。

各タイプのクロケッタ3つ：タラ、キャラメルオニオン入りチーズ、エビ、ボレトス茸。

バレンシア風ムール貝 / ジャンボシュリンプ入りマリナーラソースのムール貝 / エスカベチェのムール貝 / オリーブオイルとハーブの香りのマリネに漬けたムール貝 / フラディアボロのムール貝 / スパイシーなチョリソ入りソフリートソースのムール貝

マオンチーズを使った2つの焼きチョリソスプレッド

トマト、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズをのせたグリルした田舎風パン。

ニンニク、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズを使ったグリルした田舎風パン

プレーンブレッド

レタス、赤玉ねぎ、ピーマン、トマト、きゅうり、オリーブ、マンチェゴチーズをトッピングし、オリーブオイルとペドロ・ヒメネス酢をベースにしています

非常に細かく刻んだレタス、青ねぎ、新鮮なディル、新鮮なミント、ピリッとしたドレッシングに削ったマンチェゴチーズをトッピング

ニンニク、パセリ、オリーブでマリネした白いアンチョビ

スパイシーなソースとアイオリを添えたオニオンリング

鶏肉、豚肉、チョリソーを赤ワイン、ニンニク、月桂樹の葉で風味付けし、新鮮なパセリをトッピング

プレミアムホワイトアスパラガスとピキーヨペッパーとオリーブオイル

オリーブオイルと海塩で揚げたマルコナアーモンド

アンチョビを詰めたオリーブ

マリネされたオリーブ

ガーリックとオリーブオイルでソテーしたピキージョペッパー

炎で焼いたタコ、クリーミーなソラマメ、ピクルスのチリ

完璧に調理された4つのグリルイカ、サラダと一緒に提供

ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ

オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、パプリカ、そして辛い唐辛子で炒めたエビ

フライドチキンもも肉とパタタスブラバスを添えて

滑らかでスモーキーなソフリートソースの子牛のミートボール、羊のミルクチーズ、チャイブ

自家製アイオリソースと一緒に提供される塩漬けタラのクロケット

スペインのオムレツ、ジャガイモとタマネギ、シェフサラダとスモークパプリカアイオリソース付き

スパイシーなソースとアイオリを添えたフライドポテト

スパイスにマリネした2本の鶏肉の串焼き、グリルした自家製パンの上に提供

スパイスにマリネした2本の焼き豚の串、グリルした自家製パンの上に提供

ニンニク、パセリ、白ワイン、オリーブオイルで炒めたマッシュルーム

揚げたイカ、スパイシーなアイオリソースと共に提供

イカ墨で風味付けしたボンバ米のシーフードパエリア、エビ、ムール貝、イカなどを使用しています。

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

ボンバ米、鶏肉、豚肉、チョリソ、サフラン、ライムビーンズ

ボンバ米、季節の野菜

グリルした田舎風パン、トマト、オリーブオイル

グリルした田舎のパン、ガーリック、オリーブオイル

マリネオリーブ

アンチョビ入りのオリーブ

マンチェゴチーズ、ワインに浸した山羊のチーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのパンスティックと共に提供

ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ

スペインのオムレツ、ジャガイモとタマネギ、シェフサラダとスモークパプリカアイオリソース付き

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

最も人気のあるデザートのバラエティ

グリルした田舎パン、トマト、オリーブオイル

マリネされたオリーブ

マンチェゴチーズ、ワインに浸した山羊のチーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのグレッシンと一緒に提供されます。

ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ | ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ

スペイン風オムレツ、ジャガイモとタマネギをシェフサラダとスモークパプリカアイオリソースと共に提供します。

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

最も人気のあるデザートのバラエティ

グリルした田舎風のパン、トマト、オリーブオイル

ニンニク、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズを使ったグリルした田舎風パン

ニンニク、パセリ、オリーブでマリネした白いアンチョビ

プレミアムホワイトアスパラガスとピキージョペッパー、オリーブオイル

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたピキージョペッパー

アンチョビ入りオリーブ / マリネされたオリーブ

セラーノハム、18ヶ月熟成

完璧に調理された4つのグリルイカ、サラダと一緒に提供

オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、パプリカ、そして辛い唐辛子で炒めたエビ

フライドチキンもも肉とパタタスブラバスを添えて

スパイスにマリネした2本の焼き豚肉と鶏肉の串、グリルした自家製パンの上に提供

鶏肉、豚肉、チョリソーを赤ワイン、ニンニク、月桂樹の葉で香り付けし、新鮮なパセリをトッピング

子牛のミートボールを滑らかでスモーキーなソフリートソースで、羊のミルクチーズ、チャイブ

自家製アイオリソースと一緒に提供される塩漬けタラのクロケッタ

自家製アイオリソースと一緒に提供されるエビのクロケット

チミチュリソースをかけたグリルチュラスコ、パタタスブラバスと一緒に提供

炎で焼いたタコ、クリーミーなソラマメ、ピクルスのチリ

グリルした田舎風のパン、トマト、オリーブオイル

ニンニク、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズを使ったグリルした田舎風パン

田舎風フォカッチャ（4個）にアンチョビタペナード、オリーブ、ケイパー、スモークマンチェゴ、アルグラを添えて

ニンニク、パセリ、オリーブでマリネした白いアンチョビ

プレミアムホワイトアスパラガスとピキージョペッパー、オリーブオイル

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたピキージョペッパー

アンチョビを詰めたオリーブ。マリネしたオリーブ

セラーノハム、18ヶ月熟成

1 x チキンピンチョ、1 x モルーノピンチョ、アルボンディガス、チキン太もも、4 x チュラスコとチミチュリ、私たちの自家製パタタスブラバスとホワイトソース、そしてスパイシーな赤いソース付き

エビのデュオ：ガンバス・ア・ラ・プランチャ（ニンニク、スモーキーなピメントン、レモン、オリーブオイルでグリルしたもの）とガンバス・アル・アヒージョ（オリーブオイル、ニンニク、スモーキーなピメントン、白ワイン、辛い唐辛子でソテーしたもの）、ルッコラ、ピキージョペッパー、ピパラス、オリーブ、赤玉ねぎの小さなサラダと共に、ニンニク風味のオリーブオイルをかけて提供されます

完璧にグリルされた4つのカラマレス・ア・ラ・プランチャとフライド・カラマレス・ア・ランダルーサの美味しいミックスで、小さなアルグラのサラダ、ピキーロペッパー、ピパラス、オリーブ、赤玉ねぎが添えられ、ガーリックオリーブオイルがかけられています。

各タイプのクロケッタ3個：タラ、キャラメルオニオン入りチーズ、エビ、ボレトスキノコ。

赤ワイン、ニンニク、月桂樹で香り付けした鶏肉、豚肉、チョリソーに新鮮なパセリをトッピング

滑らかでスモーキーなソフリートソースの子牛のミートボール、羊のミルクチーズ、チャイブ

炎で焼いたタコ、クリーミーなファバ、漬けたチリ

ガーリックスパイシーソースで揚げた鶏もも肉、パタタスブラバスと一緒に提供されます。

スペイン風オムレツ、ジャガイモとタマネギをシェフサラダとスモークパプリカアイオリソースと共に提供します。

ボンバ米、鶏肉、豚肉、チョリソ、サフランとライム豆

バンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

ボンバ米、季節の野菜

プレーンブレッド

オーブンで焼いたチョリソ2本とマオンチーズを塗ったもの | マオンチーズを塗った2本の焼きチョリソ

トマト、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズの削りを添えたグリルした田舎風パン

ニンニク、オリーブオイル、スモークマンチェゴチーズの削りを添えたグリルした田舎風パン

田舎風フォカッチャ（4個）アンチョビのタペナード、オリーブ、ケイパー、スモークマンチェゴ、ルッコラ付き

細かく刻んだレタス、青ねぎ、新鮮なディル、新鮮なミント、スパイシーなドレッシングに削ったマンチェゴチーズをトッピング

レタス、赤玉ねぎ、ピーマン、トマト、きゅうり、オリーブ、マンチェゴチーズをトッピングし、オリーブオイルとペドロ・ヒメネスビネガーをベースにしています。

ローストしたマルコナアーモンドとボケロネスを使用。ロメインレタスの葉、ひよこ豆、マルコナアーモンド、白アンチョビのフィレ、マンチェゴチーズの削りかすをトッピングし、私たちの自家製のピリッとしたドレッシングをかけています。

自家製シーフードブロス、エクストラバージンオリーブオイル、ニンニク、フェンネル、ダイスカットトマト、サフラン、新鮮なタイム、スモークパプリカ、ムール貝、アサリ、イカ、エビ、白ワイン

ニンニク、パセリ、オリーブでマリネした白アンチョビのフィレ

スパイシーソースとアイオリソースで提供されるオニオンリング

鶏肉、豚肉、チョリソーを赤ワイン、ニンニク、月桂樹の葉で風味付けし、新鮮なパセリをトッピングしました。

プレミアムホワイトアスパラガスとピキーヨペッパー、オリーブオイル

オリーブオイルと海塩で揚げたマルコナアーモンド

アンチョビを詰めたオリーブ

マリネされたオリーブ

ニンニクとオリーブオイルでソテーしたピキージョペッパー

セラーノハム、イベリコサルチチョン、イベリコチョリソをオリーブとスペインのパンスティックと一緒に提供

マンチェゴチーズ、クリーミー、スパイシー、スモークゴートチーズ、オリーブとパンスティックと一緒に提供

セラーノハム、18ヶ月熟成

イベリアンセボカンポハム、36ヶ月熟成。DOPギフエロ

マンチェゴチーズ、クリーミーなスパイシーゴートチーズ、セラーノハム、イベリコチョリソ、オリーブとスペインのパンスティック。

炎で焼いたタコ、クリーミーなソラマメ、ピクルスのチリ

ニンニク、パセリ、レモン、オリーブオイルを加えたグリルエビ

オリーブオイル、ニンニク、白ワイン、パプリカ、そして辛い唐辛子で炒めたエビ

フライドチキンもも肉とパタタスブラバスを添えて

完璧に調理された4つのグリルイカ、サラダと一緒に提供

揚げたイカ、スパイシーなアイオリソースと共に提供

自家製アイオリソースと一緒に提供される塩漬けタラのクロケッタ

スペインのオムレツ、ジャガイモとタマネギ、シェフサラダとスモークパプリカアイオリソース付き

スパイスにマリネした2本の焼き鶏の串、グリルした自家製パンの上に提供

スパイスにマリネした2本の焼き豚の串、グリルした自家製パンの上に提供

子牛のミートボールを滑らかでスモーキーなソフリートソースで、羊のミルクチーズ、チャイブ

ニンニク、パセリ、白ワイン、オリーブオイルでソテーしたマッシュルーム

スパイシーなソースとアイオリを添えたフライドポテト

鶏のピンチョス1本、モルーノのピンチョス1本、アルボンディガス、鶏もも肉、チミチュリソース付きのチュラスコ4本、当店自家製のパタタス・ブラバスとホワイトソース、辛い赤ソース付き

各タイプのクロケッタ3つ：タラ、キャラメリゼオニオンのチーズ、エビ、ボレトス茸

バレンシア風ムール貝 / エビ入りマリナーラソースのムール貝 / エスカベーチェのムール貝 / オリーブオイルとハーブの香りのマリネに漬けたムール貝 / フラ・ディアボロのムール貝 / スパイシーなチョリソ入りソフリートソースのムール貝

口の中でとろけるカラマレス・ア・ラ・プランチャ（完璧にグリルされた4つのピース）とカラマレス・ア・ラ・アンダルーサ（揚げたもの）のミックスで、アルグラ、ピキージョペッパー、ピパラス、オリーブ、赤玉ねぎの小さなサラダが添えられ、ガーリックオリーブオイルがかけられています

ガンバスのデュオ：ガンバス・ア・ラ・プランチャ（ニンニク、スモーキーなピメントン、レモン、オリーブオイルでグリルしたもの）とガンバス・アル・アヒージョ（オリーブオイル、ニンニク、スモーキーなピメントン、白ワイン、辛い唐辛子でソテーしたもの）、ルッコラ、ピキージョペッパー、ピパラス、オリーブ、赤玉ねぎの小さなサラダと共に提供され、ニンニク風味のオリーブオイルがかけられています。

ソフリットソース、エクストラバージンオリーブオイル、ローリエ、サフラン、白ワイン、そして完璧に焼かれた2つの8オンスのサーモンフィレ。

アストゥリアスの典型的な料理：オリーブオイル、タイム、黒胡椒、刻んだニンニク、干しトマトでソテーした牛肉のキューブ、完璧に焼き上げ、当店自家製のカブラレス青チーズソースと刻んだコリアンダーをトッピング。

鶏胸肉のキューブをワインとニンニクでソテーし、ソフリートソース、グリーンオリーブ、ピキージョペッパーで煮込み、削ったマンチェゴチーズをトッピングして完璧に焼き上げました。

ボンバ米、エビ、イカ、ムール貝、アサリ、サフラン

イカ墨で味付けしたボンバ米、エビ、ムール貝、イカなどを使った海鮮パエリアです。

ボンバ米、鶏肉、豚肉、チョリソ、サフラン、ライム豆

ボンバ米、季節の野菜

エビ、イカ、ムール貝を使った濃厚な海鮮ブロスで煮込まれた細い麺、サフランとエクストラバージンオリーブオイルで香り付けされています。