イル・フォルナイオ
Il Fornaio Las Vegas
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ストリップの中心にあるクラシックイタリアン
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メニュー
イカの赤子、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの;スパイシーマリナラソース添え
ガーリックグリルのチャバッタに、キャポナータ、ローストチェリートマト、ペスト&ストラッチャテッラチーズの3種類のトッピングが乗っています
ピスタチオ入りモルタデッラ、プロシュート・ディ・パルマ、スパイシーサラミを含むスライスされた肉料理;カポナータ、ストラッチャテッラチーズ、グリルしたチャバッタ、マリネオリーブと一緒に提供されます
プロシュート、アルグラ、チャバッタクルトン、バジルオリーブオイルが添えられた輸入ブラータ
トマトソースで焼かれたビーフミートボール;新鮮なリコッタとグラーナ・パダーノでトッピングされています
アヒチュナ、ホワイトバルサミックドレッシング、アボカド、春の玉ねぎ&ミクロルーカラ;グリルしたチャバッタと一緒に提供
薄切りの生認定ピエモンテ牛肉、削りグラーナ・パダーノ、ケッパー&ワイルドルーコラ;レモンオリーブオイルをかけたもの
ローストしたカリフラワーにローストガーリック&ローズマリーオリーブオイル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノで詰めた揚げズッキーニの花; タルタルソースとスパイシーマリナーラ添え
アマトリチャーナソース、プロヴォラアッフミカータ、豚のグアンチャーレ、新鮮なバジルがトッピングされた軽くてカリカリのフラットブレッド
イル・フォルナイオの焼きたてのパンとエクストラバージンオリーブオイル&バルサミックビネガーが入ったかご;4人前
ベーコン、ウォッカクリームトマトソース、グラーナ・パダーノチーズが入ったパスタチューブ
ローストトマトソースとブラータの入った大きなコークスクリューパスタ
豚のグアンチャーレとバジル、玉ねぎ、カラブリアのペペロンチーノ入りの軽くスパイシーなトマトソースで和えたパスタチューブ; ペコリーノチーズを振りかけたもの
伝統的なミートラグーとグラーナ・パダーノチーズの入ったエッグパスタリボン
ローストしたチェリートマトソース、挽いた唐辛子、ニンニク、トレッビアーノワイン入りのクラム、ムール貝、エビ、帆立貝の入った薄いパスタ
鶏肉、干しトマト、伝統的なペストクリームを使ったショートパスタのねじれ
肉のラグー、ポルチーニ茸、グラーナ・パダーノ、ベシャメルソースを層にしたパスタシートをオーブンで焼いた料理
イタリアンソーセージ、リコッタ、グラーナ・パダーノ、フェンネルが詰まったほうれん草ラビオリ。新鮮なトマト、スパイシーなトマトソース、輸入ペペロンチーノ、ストラッチャテッラチーズをトッピングした料理。
レインボーチャード、ケール、玉ねぎ、ペコリーノチーズが詰まったラビオリ;クリーミーレモンヴェルータと和えた料理
パン粉で揚げた鶏胸肉にマリナーラソースとモッツァレラチーズをトッピングしたもの。スパゲッティ・ポモドーロと一緒に提供されます。
野菜スープ、野菜の出汁で作られた季節の野菜を使用したスープ
ロメインレタス、グラーナ・パダーノ、クルトンを自家製シーザードレッシングで
オーガニックの赤と金のビーツに赤ワインビネグレット、ワイルドルッコラ、トーストしたクルミ、ゴートチーズ、レモンオリーブオイルドレッシングを添えたサラダ
ヘイルームトマトのスライス、新鮮なモッツァレラ、バジル&ミックスオリーブ;バジルオリーブオイルをかけたもの
ワイルドルッコラ、クスクス、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー&レーズンをレモンオリーブオイルドレッシングで
オーガニックのベビーレタス、無核の赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ペカンナッツ、ザクロドレッシングが入った焼き洋ナシサラダ
モッツァレラ、トマトソース、オレガノ&新鮮なバジル
プロヴォラ・アッフミカータ、トマトソース、焼きナス、グラーナ・パダーノ、新鮮なバジル
モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、カラマタオリーブ、トマトソース&オレガノ
フレッシュモッツァレラ、プロシュート、削りグラーナ・パダーノ、マッシュルーム&ワイルドルーキュラ;ホワイトトリュフオイルをかけたもの
モッツァレラ、イタリアンソーセージ、トマトソース、マッシュルーム、ピーマン、赤玉ねぎ&スパイシーペペロンチーノ
レモンとエクストラバージンオリーブオイルで焼いたノルウェーサーモン;サuteedほうれん草と焼きゆこんゴールドポテトと一緒に提供されます
地中海産シーバスフィレと白ワインレモンケーパーバターソース;サuteedハリコツヴェールとローストしたユーコンゴールドポテトと一緒に提供されます
ローズマリーで味付けされた放し飼いの鶏肉;サuteしたアリコ・ヴェールとユーコン・ゴールド・ポテトと一緒に提供されます
白ワインデミグラスで包まれたローストポークチョップ; 洋ナシとマスタードのコンポート、ローストしたユーコンゴールドポテトと一緒に提供されます
鶏胸肉を軽く叩いて焼き、マッシュルームとマルサラワインソースでローストしたもの。グリルアスパラガスとマッシュポテト添え。
クリーミーブランデーペッパーコーンソースがトッピングされたグリルド8ozセンターカットリブアイフィレ。グリルドアスパラガスとマッシュポテト添え。
魚のフィレ、ホタテ、エビのミックスグリル。レモンオリーブオイルソースをかけ、サuteedほうれん草と焼きゆでポテトと一緒に提供されます。
ラム酒とエスプレッソに浸したレディフィンガーを使用したトレヴィーゾ風ティラミス。マスカルポーネで層になり、ココアパウダーを振りかけたもの。
アーモンドカントゥッチ、チョコレートソース、カンディオレンジピール入りのセミフローズンヴィンサントワインカスタード
チョコレートスポンジケーキにチョコレートムース、ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレートグレーズを重ねたもの
バニラジェラート2スクープにエスプレッソを注ぎ、新鮮なホイップクリームをトッピングしたもの
イチゴ、チョコレートヘーゼルナッツ&ピスタチオジェラートをさくらんぼ、チョコレートチップ&ピスタチオと一緒に折り畳んで、ラズベリー&チョコレートソースと一緒に提供されます
ダークチョコレートとバニラのジェラート各1スクープとパッションフルーツグアバのソルベ1スクープ
バニラ、ダークチョコレート、キャラメルシーソルト、リンゴトフィークランチ、パッションフルーツグアバソルベ
軽く小麦粉をまぶして揚げたイカの唐揚げ | スパイシーマリナーラ
ガーリックグリルのチャバッタに、キャポナータ、ローストチェリートマト、ペスト&ストラッチャテッラチーズの3種類のトッピングが乗っています
焼かれたカリフラワー | 焼かれたガーリックローズマリーオリーブオイル
ビーフミートボール | トマトソース | 新鮮なリコッタ | グラーナ・パダーノ
アマトリチャーナソース | プロボラアッフモキャータ | クリスピー豚の頬肉 | 新鮮なバジル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノで詰めた揚げズッキーニの花 | タルタルソース | スパイシーマリナーラ
モッツァレラ | トマトソース | オレガノ | 新鮮なバジル
モッツァレラ | イタリアンソーセージ | トマトソース | マッシュルーム | ピーマン | 赤玉ねぎ | 辛いペペロンチーノ
イタリアと国内のビールの選り抜き
イタリアン&ローカルワインの選り抜き
ドンQパイニャラム | ピーチピューレ | パイナップル | ライム | ミント
skyyウォッカ | ブラックベリーピューレ | レモン | ソーダ
マルフィージンコンリモーネ | グレープフルーツ | ライム | バジル
ティトの手作りウォッカ | ジファール ワイルドエルダーフラワーリキュール | レモン | ぶどう
植物学者のジン | コアントロー | オレンジマーマレード | レモン
エスポロンブランコテキーラ | パリーニリモンチェッロ | アペロール | ライム
リデンプションバーボン | シナール | シトラスピール | ルクサードチェリー
360 マダガスカルバニラウォッカ | マンゴー&パッションフルーツピューレ | ライム | ヴィラ・サンディ プロセッコ
ティトの手作りウォッカ | ライム | フィーバーツリージンジャービア | セントジェルマンエルダーフラワーリキュール
ベビーイカ、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの; スパイシーなマリナーラソースと共に提供
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ、ローストチェリートマト、ペスト&ストラッチャテッラチーズ
ピスタチオ入りのモルタデッラ、パルマ産プロシュート、スパイシーなサラミを含むスライス肉; カポナータ、ストラッチャテッラチーズ、グリルしたチャバタ、マリネしたオリーブと共に提供
輸入ブッラータとプロシュート、アルグラ、チャバタクルトン、バジルオリーブオイル
牛肉のミートボールをトマトソースで焼き、フレッシュリコッタとグラナパダーノをトッピング
アヒツナ、ホワイトバルサミコドレッシング、アボカド、スプリングオニオン、マイクロアルグラ; グリルしたチャバタと共に提供
薄切りの生の認定ピエモンテ牛肉、削ったグラナ・パダーノ、ケイパー、野生のアルグラ; レモンオリーブオイルをかけて
ローストカリフラワーとローストガーリック&ローズマリーオリーブオイル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花; タルタルソースとスパイシーなマリナーラソースと共に提供
軽くてカリカリのフラットブレッドにアマトリチャーナソース、プロヴォラ・アフミカータ、豚のグアンチャーレ、フレッシュバジルをトッピング
イル・フォルナイオの新鮮な焼きたてのパンのバスケット、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢付き; 4人分
ベーコン、ヴォッカクリームトマトソース、グラナパダーノのパスタチューブ
大きなコルクスクリューのパスタとローストトマトソース&ブッラータ
豚のグアンチャーレを使ったパスタのチューブを、バジル、玉ねぎ、カラブリアンペペロンチーノ入りの軽くスパイスの効いたトマトソースで和え、ペコリーノチーズを振りかけた料理
卵のパスタリボンと伝統的なミートラグー&グラナ・パダーノ
薄いパスタにアサリ、ムール貝、エビ、ホタテをローストしたチェリートマトソース、 crushed red pepper、ガーリック、トレッビアーノワインで
短いパスタのねじれ、鶏肉のソテー、ドライトマト、伝統的なペストクリーム
パスタシートに肉のラグー、ポルチーニ茸、グラナパダーノ、ベシャメルを重ねて、オーブンで焼いた料理
ほうれん草のラビオリにイタリアンソーセージ、リコッタ、グラナパダーノ、フェンネルを詰め、トマト、スパイシートマトソース、輸入ペペロンチーノ、ストラッチャテッラチーズをトッピング
虹のチャード、ケール、玉ねぎ、ペコリーノチーズを詰めたラビオリ; クリーミーなレモンのヴェルタタと和えた
パン粉をまぶした鶏の胸肉にマリナーラソースとモッツァレラをトッピング; スパゲッティポモドーロと一緒に提供
野菜ストックで作った季節の野菜スープ
ロメインレタス、グラナ・パダーノ、クルトン、ハウスメイドのシーザードレッシング
オーガニックの赤と金のビート、赤ワインビネグレット、野生のアルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズ、レモンオリーブオイルドレッシング
スライスしたエアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルとミックスオリーブ; バジルオリーブオイルをかけて
ワイルドアルグラ、クスクス、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー&レーズン、レモンオリーブオイルドレッシング
オーガニックベビーリーフ、種なし赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ザクロドレッシングを使った焼き洋梨のサラダ
モッツァレラ、トマトソース、オレガノと新鮮なバジル
スモークプロヴォーラ、トマトソース、グリルしたナス、グラナパダーノ&フレッシュバジル
モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、カラマタオリーブ、トマトソース&オレガノ
フレッシュモッツァレラ、プロシュート、削ったグラナパダーノ、マッシュルームとワイルドアルグラ; ホワイトトリュフオイルをかけて
モッツァレラ、イタリアンソーセージ、トマトソース、マッシュルーム、ベルペッパー、赤玉ねぎ&スパイシーペペロンチーノ
レモンとエクストラバージンオリーブオイルで焼いたノルウェーサーモン; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトを添えて
地中海のスズキのフィレに白ワイン、レモン、ケイパー、バターソースをかけた料理; ソテーしたハリコ・ヴェールとローストしたユコンゴールドポテトを添えて
ローズマリーで味付けされた放し飼いの鶏肉; ソテーしたハリコ・ヴェールとユコンゴールドポテトと共に提供
白ワインのデミグラスで包まれたローストポークチョップ、パンチェッタで巻かれた; 洋梨とマスタードのコンポートとローストユコンゴールドポテトを添えて
鶏胸肉を軽く叩いて、混合きのことマルサラワインソースで焼きました。グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて提供します。
グリルした8オンスのセンターカットリブアイフィレにクリーミーなブランデーペッパーコーンソースをトッピング; グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて
魚のフィレ、ホタテ、エビのミックスグリル、レモンオリーブオイルソースをトッピング; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトを添えて
ベビーイカ、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの; スパイシーなマリナーラソースと共に提供
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ、ローストチェリートマト、ペストストラッチャテッラチーズ
ピスタチオ入りのモルタデッラ、パルマ産プロシュート、スパイシーなサラミを含むスライス肉; カポナータ、ストラッチャテッラチーズ、グリルしたチャバタ、マリネしたオリーブと共に提供されます
輸入ブッラータ、プロシュート、アルグラ、チャバタクルトン、バジルオリーブオイル
牛肉のミートボールをトマトソースで焼き、フレッシュリコッタとグラナパダーノをトッピング
アヒツナ、ホワイトバルサミコドレッシング、アボカド、スプリングオニオン、マイクロアルグラ;グリルしたチャバタと共に提供
薄切りの生の認定ピエモンテ牛肉、削ったグラナ・パダーノ、ケイパー、野生のアルグラ; レモンオリーブオイルをかけて
ローストカリフラワーとローストガーリック、ローズマリーオリーブオイル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花; タルタルソースとスパイシーなマリナーラソースと共に提供
軽くてカリカリのフラットブレッドにアマトリチャーナソース、プロヴォラ・アフミカータ、ポーク・グアンチャーレ、新鮮なバジルをトッピング
イル・フォルナイオの新鮮な焼きたてのパンのバスケット、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢付き; 4人分
ベーコン、ヴォッカクリームトマトソース、グラナパダーノのパスタチューブ
ローストトマトソースとブッラータの大きなコルクスクリューパスタ
豚のグアンチャーレを使ったパスタのチューブを、バジル、玉ねぎ、カラブリアンペペロンチーノを加えた軽くスパイシーなトマトソースで和え、ペコリーノチーズを振りかけた料理
卵のパスタリボンと伝統的なミートラグー、グラナ・パダーノ
薄いパスタにアサリ、ムール貝、エビ、ホタテをローストしたチェリートマトソース、 crushed red pepper、ガーリック、トレッビアーノワインで
鶏肉、ドライトマト、伝統的なペストクリームを使ったショートパスタのツイスト
パスタシートに肉のラグー、ポルチーニ茸、グラナパダーノのベシャメルを重ねて、オーブンで焼いた料理
ほうれん草のラビオリにイタリアンソーセージ、リコッタ、グラナパダーノ、フェンネルを詰め、トマト、スパイシートマトソース、輸入ペペロンチーノ、ストラッチャテッラチーズをトッピング
虹のチャード、ケール、玉ねぎ、ペコリーノチーズを詰めたラビオリ; クリーミーなレモンのヴェルタタと和えた
パン粉をまぶした鶏の胸肉にマリナーラソースとモッツァレラをトッピング; スパゲッティポモドーロと一緒に提供
野菜ストックで作った季節の野菜スープ
ロメインレタス、グラナ・パダーノ、手作りシーザードレッシングのクルトン
オーガニック レッド ゴールド ビート、赤ワインビネグレット、ワイルドアルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズ、レモンオリーブオイルドレッシング
スライスしたエアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、ミックスオリーブ; バジルオリーブオイルをかけて
ワイルドアルグラ、クスクス、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、レーズン、レモンオリーブオイルドレッシング
オーガニックベビーリーフ、種なし赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ザクロドレッシングの焼き洋梨サラダ
モッツァレラ、トマトソース、オレガノ、新鮮なバジル
スモークプロヴォーラ、トマトソース、グリルしたナス、グラナパダーノ、新鮮なバジル
モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、カラマタオリーブ、トマトソース、オレガノ
フレッシュモッツァレラ、プロシュート、削ったグラナパダーノ、マッシュルーム、ワイルドアルグラ; ホワイトトリュフオイルをかけて
モッツァレラ、イタリアンソーセージ、トマトソース、マッシュルーム、ベルペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーペペロンチーノ
レモンとエクストラバージンオリーブオイルでグリルしたノルウェーサーモン; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトを添えて
地中海のスズキのフィレに白ワイン、レモン、ケイパー、バターソースをかけた料理; ソテーしたハリコ・ヴェールとローストしたユコンゴールドポテトを添えて
ローズマリーで味付けされた放し飼いの鶏肉; ソテーしたハリコ・ヴェールとユコンゴールドポテトと共に提供
白ワインのデミグラスで包まれたローストポークチョップとパンチェッタ; 洋梨とマスタードのコンポート、ローストユコンゴールドポテトと共に提供
鶏の胸肉を軽く叩いて、混合きのことマルサラワインソースで焼きました。グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて提供します。
グリルした8オンスのセンターカットリブアイフィレにクリーミーなブランデーペッパーコーンソースをトッピング; グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて
魚のフィレ、ホタテ、エビのミックスグリル、レモンオリーブオイルソースをトッピング; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトと一緒に提供
トレヴィーゾスタイルのティラミス、ラムエスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネを重ね、ココアパウダーを振りかけた
アーモンドカントゥッチ、チョコレートソース、砂糖漬けオレンジの皮を使った半冷凍のヴィンサントワインカスタード
チョコレートスポンジケーキにチョコレートムース、ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレートグレーズを重ねたもの
エスプレッソをバニラジェラートの2スクープの上に注ぎ、フレッシュホイップクリームをトッピングしたもの
いちご、チョコレートヘーゼルナッツ、ピスタチオのジェラートをチェリー、チョコレートチップ、ピスタチオと混ぜ合わせたもの; ラズベリーとチョコレートソースを添えて提供
ダークチョコレートとバニラのジェラートをそれぞれ1スクープ、パッションフルーツとグアバのソルベを1スクープ
バニラ、ダークチョコレート、キャラメルシーソルト、アップルトフィークランチ、パッショングアバソルベ
軽く粉をまぶした深揚げのベビーイカ | スパイシーなマリナーラ
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ | ローストチェリートマト | ペスト ストラッチャテッラチーズ
ローストカリフラワー | ローストガーリックローズマリーオリーブオイル
牛肉のミートボール | トマトソース | フレッシュリコッタ | グラナパダーノ
アマトリチャーナソース | プロヴォラアフミカータ | クリスピーポークグアンチャーレ | フレッシュバジル
モッツァレラチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花 | スパイシーなマリナーラソース
モッツァレラ | トマトソース | オレガノ | フレッシュバジル
モッツァレラ | イタリアンソーセージ | トマトソース | マッシュルーム | パプリカ | 赤玉ねぎ | スパイシーペペロンチーノ
イタリアの国内ビールのセレクション
イタリアの地元ワインセレクション
ドン Q ピニャ ラム | ピーチ ピューレ | パイナップル | ライム | ミント
スカイウォッカ | ブラックベリーピューレ | レモン | ソーダ
マルフィジンとレモン | グレープフルーツ | ライム | バジル
ティトの手作りウォッカ | ギファール ワイルド エルダーフラワー リキュール | レモン | ブドウ
ボタニストジン | コアントロー | オレンジマーマレード | レモン
エスポロン ブランコ テキーラ | パリーニ リモンチェッロ | アペロール | ライム
リデンプションバーボン | チナール | シトラスピール | ルクサルドチェリー
360マダガスカルバニラウォッカ | マンゴーパッションフルーツピューレ | ライム | ヴィラサンディプロセッコ
ティトの手作りウォッカ | ライム | フィーバーツリージンジャービア | サンジェルマンエルダーフラワーリキュール
ベビーイカ、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの; スパイシーなマリナーラソースと共に提供
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ、ローストチェリートマト、ペスト&ストラッチャテッラチーズ
ピスタチオ入りのモルタデッラ、パルマ産プロシュート、スパイシーなサラミを含むスライス肉; カポナータ、ストラッチャテッラチーズ、グリルしたチャバタ、マリネしたオリーブと共に提供
輸入ブッラータとプロシュート、アルグラ、チャバタクルトン、バジルオリーブオイル
牛肉のミートボールをトマトソースで焼き、フレッシュリコッタとグラナパダーノをトッピング
アヒツナ、ホワイトバルサミコドレッシング、アボカド、スプリングオニオン、マイクロアルグラ; グリルしたチャバタと共に提供
薄切りの生の認定ピエモンテ牛肉、削ったグラナ・パダーノ、ケイパーと野生のアルグラ; レモンオリーブオイルをかけて
ローストカリフラワーとローストガーリック&ローズマリーオリーブオイル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花; タルタルソースとスパイシーなマリナーラソースと共に提供
軽くてカリカリのフラットブレッドにアマトリチャーナソース、プロヴォラ・アフミカータ、豚のグアンチャーレ、フレッシュバジルをトッピング
イル・フォルナイオの新鮮な焼きたてのパンのバスケット、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢付き; 4人分
ベーコン、ウォッカクリームトマトソース、グラナ・パダーノのパスタチューブ
ローストトマトソースとブッラータを使った大きなコルクスクリューのパスタ
豚のグアンチャーレを使ったパスタチューブを、バジル、玉ねぎ、カラブリアンペペロンチーノ入りの軽くスパイスの効いたトマトソースで和え、ペコリーノチーズをトッピング
卵のパスタリボンと伝統的なミートラグー&グラナパダーノ
薄いパスタにアサリ、ムール貝、エビ、ホタテをローストしたチェリートマトソース、 crushed red pepper、ガーリック、トレッビアーノワインで
短いパスタのねじれ、鶏肉のソテー、ドライトマト、伝統的なペストクリーム
パスタシートに肉のラグー、ポルチーニ茸、グラナパダーノ、ベシャメルを重ねて、オーブンで焼きました
ほうれん草のラビオリにイタリアンソーセージ、リコッタ、グラナパダーノ、フェンネルを詰め、トマト、スパイシートマトソース、輸入ペペロンチーノ、ストラッチャテッラチーズをトッピング
虹のチャード、ケール、玉ねぎ、ペコリーノチーズを詰めたラビオリ; クリーミーなレモンのヴェルタタと和えた
パン粉をまぶした鶏の胸肉にマリナーラソースとモッツァレラをトッピング; スパゲッティ ポモドーロと一緒に提供
野菜ストックで作った季節の野菜スープ
ロメインレタス、グラナ・パダーノ、クルトン、手作りのシーザードレッシング
オーガニックの赤と金のビート、赤ワインビネグレット、野生のアルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズ、レモンオリーブオイルドレッシング
スライスしたエアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジルとミックスオリーブ; バジルオリーブオイルをかけて
ワイルドアルグラ、クスクス、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、レーズン、レモンオリーブオイルドレッシング
オーガニックベビーリーフ、種なし赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ザクロドレッシングを使った焼き洋梨のサラダ
モッツァレラ、トマトソース、オレガノと新鮮なバジル
スモークプロヴォーラ、トマトソース、グリルしたナス、グラナパダーノ&フレッシュバジル
モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、カラマタオリーブ、トマトソース&オレガノ
フレッシュモッツァレラ、プロシュート、削ったグラナパダーノ、マッシュルームとワイルドアルグラ; ホワイトトリュフオイルをかけて
モッツァレラ、イタリアンソーセージ、トマトソース、マッシュルーム、ベルペッパー、赤玉ねぎ&スパイシーペペロンチーノ
レモンとエクストラバージンオリーブオイルで焼いたノルウェーサーモン; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトを添えて
地中海のスズキのフィレに白ワイン、レモン、ケイパー、バターソースをかけた料理; ソテーしたハリコ・ヴェールとローストしたユコンゴールドポテトを添えて
ローズマリーで味付けされた放し飼いの鶏肉; ソテーしたハリコ・ヴェールとユコンゴールドポテトと共に提供
白ワインのデミグラスで包まれたローストポークチョップ、パンチェッタで巻かれた; 洋梨とマスタードのコンポートとローストユコンゴールドポテトを添えて
鶏の胸肉を軽く叩いて、混合きのことマルサラワインソースで焼きました。グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて提供します。
グリルした8オンスのセンターカットリブアイフィレにクリーミーなブランデーペッパーコーンソースをトッピング; グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて
魚のフィレ、ホタテ、エビのミックスグリル、レモンオリーブオイルソースをトッピング; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトと一緒に提供
ベビーイカ、軽く小麦粉をまぶして揚げたもの; スパイシーなマリナーラソースと共に提供
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ、ローストチェリートマト、ペストストラッチャテッラチーズ
ピスタチオ入りのモルタデッラ、パルマ産プロシュート、スパイシーなサラミを含むスライス肉; カポナータ、ストラッチャテッラチーズ、グリルしたチャバタ、マリネしたオリーブと共に提供されます
輸入ブッラータ、プロシュート、ルッコラ、チャバタクルトン、バジルオリーブオイル
トマトソースで焼かれた牛肉のミートボール; 新鮮なリコッタとグラナ・パダーノをトッピング
アヒツナ、ホワイトバルサミコドレッシング、アボカド、スプリングオニオン、マイクロアルグラ;グリルしたチャバタと一緒に提供
薄切りの生の認定ピエモンテ牛肉、削ったグラナ・パダーノ、ケイパー、野生のアルグラ; レモンオリーブオイルをかけて
ローストカリフラワーとローストガーリック、ローズマリーオリーブオイル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花; タルタルソースとスパイシーなマリナーラソースと共に提供
軽くてカリカリのフラットブレッドにアマトリチャーナソース、プロヴォラ・アフミカータ、豚のグアンチャーレ、新鮮なバジルをトッピング
イル・フォルナイオの新鮮な焼きたてのパンのバスケット、エクストラバージンオリーブオイルとバルサミコ酢付き;4人分
ベーコン、ヴォッカクリームトマトソース、グラナパダーノのパスタチューブ
ローストトマトソースとブッラータの大きなコルクスクリューパスタ
豚のグアンチャーレを使ったパスタチューブを、バジル、玉ねぎ、カラブリアンペペロンチーノ入りの軽くスパイスの効いたトマトソースで和え、ペコリーノチーズをトッピング
卵のパスタリボンと伝統的なミートラグー、グラナ・パダーノ
薄いパスタにアサリ、ムール貝、エビ、ホタテをローストしたチェリートマトソース、 crushed red pepper、ガーリック、トレッビアーノワインで
鶏肉、ドライトマト、伝統的なペストクリームを使ったショートパスタのツイスト
パスタシートに肉のラグー、ポルチーニ茸、グラナパダーノのベシャメルを重ねて、オーブンで焼いた料理
ほうれん草のラビオリにイタリアンソーセージ、リコッタ、グラナパダーノ、フェンネルを詰め、トマト、スパイシートマトソース、輸入ペペロンチーノ、ストラッチャテッラチーズをトッピング
虹のチャード、ケール、玉ねぎ、ペコリーノチーズを詰めたラビオリ; クリーミーなレモンのヴェルタタと和えた
パン粉をまぶした鶏の胸肉にマリナーラソースとモッツァレラをトッピング; スパゲッティ ポモドーロと一緒に提供
野菜ストックで作った季節の野菜スープ
ロメインレタス、グラナ・パダーノ、手作りシーザードレッシングのクルトン
オーガニック レッド ゴールド ビート、赤ワインビネグレット、ワイルドアルグラ、トーストしたくるみ、ゴートチーズ、レモンオリーブオイルドレッシング
スライスしたエアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、バジル、ミックスオリーブ; バジルオリーブオイルをかけて
ワイルドアルグラ、クスクス、アボカド、トマト、赤玉ねぎ、ケイパー、レーズン、レモンオリーブオイルドレッシング
オーガニックベビーリーフ、種なし赤ぶどう、ゴルゴンゾーラ、ピーカン、ザクロドレッシングの焼き洋梨サラダ
モッツァレラ、トマトソース、オレガノ、新鮮なバジル
スモークプロヴォーラ、トマトソース、グリルしたナス、グラナパダーノ、新鮮なバジル
モッツァレラ、ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、カラマタオリーブ、トマトソース、オレガノ
フレッシュモッツァレラ、プロシュート、削ったグラナパダーノ、マッシュルーム、ワイルドアルグラ; ホワイトトリュフオイルをかけて
モッツァレラ、イタリアンソーセージ、トマトソース、マッシュルーム、ベルペッパー、赤玉ねぎ、スパイシーペペロンチーノ
レモンとエクストラバージンオリーブオイルでグリルしたノルウェーサーモン; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトを添えて
地中海のスズキのフィレに白ワイン、レモン、ケイパー、バターソースをかけた料理; ソテーしたハリコ・ヴェールとローストしたユコンゴールドポテトを添えて
ローズマリーで味付けされた放し飼いの鶏肉; ソテーしたハリコ・ヴェールとユコンゴールドポテトと共に提供
白ワインのデミグラスで包まれたローストポークチョップとパンチェッタ; 洋梨とマスタードのコンポート、ローストユコンゴールドポテトと共に提供
鶏の胸肉を軽く叩いて、混合きのことマルサラワインソースで焼きました。グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて提供します。
グリルした8オンスのセンターカットリブアイフィレにクリーミーなブランデーペッパーコーンソースをトッピング; グリルしたアスパラガスとマッシュポテトを添えて
魚のフィレ、ホタテ、エビのミックスグリル、レモンオリーブオイルソースをトッピング; ソテーしたほうれん草とローストしたユコンゴールドポテトと一緒に提供
トレヴィーゾスタイルのティラミス、ラム酒とエスプレッソに浸したレディフィンガー、マスカルポーネを重ね、ココアパウダーを振りかけたもの
アーモンドカントゥッチ、チョコレートソース、砂糖漬けオレンジの皮を使った半冷凍のヴィンサントワインカスタード
チョコレートスポンジケーキにチョコレートムース、ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレートグレーズを重ねたもの
エスプレッソをバニラジェラートの2スクープの上に注ぎ、新鮮なホイップクリームをトッピング
いちご、チョコレートヘーゼルナッツとピスタチオのジェラートをチェリー、チョコレートチップ、ピスタチオと混ぜ合わせたもの; ラズベリーとチョコレートソースを添えて提供
ダークチョコレートとバニラのジェラートをそれぞれ1スクープ、パッショングアバのソルベを1スクープ
バニラ、ダークチョコレート、キャラメルシーソルト、アップルトフィークランチ、パッショングアバソルベ
軽く小麦粉をまぶして揚げたベビーイカ | スパイシーなマリナーラ
ガーリックグリルしたチャバタに3つのトッピング:カポナータ | ローストチェリートマト | ペストとストラッチャテッラチーズ
ローストカリフラワー | ローストガーリックローズマリーオリーブオイル
牛肉のミートボール | トマトソース | フレッシュリコッタ | グラナパダーノ
アマトリチャーナソース | プロヴォラアフミカータ | クリスピーポークグアンチャーレ | フレッシュバジル
モッツァレラとパルミジャーノ・レッジャーノを詰めた揚げズッキーニの花 | タルタルソース | スパイシーなマリナーラ
モッツァレラ | トマトソース | オレガノ | フレッシュバジル
モッツァレラ | イタリアンソーセージ | トマトソース | マッシュルーム | パプリカ | 赤玉ねぎ | スパイシーペペロンチーノ
イタリアの国内ビールのセレクション
イタリアンと地元のワインセレクション
ドン Q ピニャ ラム | ピーチ ピューレ | パイナップル | ライム | ミント
スカイウォッカ | ブラックベリーピューレ | レモン | ソーダ
マルフィジンとレモン | グレープフルーツ | ライム | バジル
ティトの手作りウォッカ | ギファール ワイルド エルダーフラワー リキュール | レモン | ブドウ
ボタニストジン | コアントロー | オレンジマーマレード | レモン
エスポロン ブランコ テキーラ | パリーニ リモンチェッロ | アペロール | ライム
リデンプションバーボン | チナール | シトラスピール | ルクサルドチェリー
360マダガスカルバニラウォッカ | マンゴーとパッションフルーツピューレ | ライム | ヴィラサンディプロセッコ
ティトの手作りウォッカ | ライム | フィーバーツリージンジャービア | セントジャーマインエルダーフラワーリキュール
