ラムゼイズ・キッチン - ハラーズ・ラスベガス・ホテル・アンド・カジノ

ブラックインフュージョンフィグウォッカ、リキュール43、フランジェリコリキュール、バンダバーグジンジャービール

アブソルート・ペア・ウォッカ、ペア・リキュール、シナモン・カルダモン・バニラ・シロップ、レモン

メーカーズマークウイスキー、スモークワゴンスモールバッチウイスキー、ダークメープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

エル・ヒマドール・シルバー・テキーラ、キュウリウォーター、ミドリ・リキュール、ライムジュース

タンカレーNo.10ジン、デュボネ・ルージュ、トリプルセック、レモンジュース、イチゴ

外交的なプランスラム、パイナップルジュース、ライムジュース、ココナッツ、ミント

ノレッツシルバージン、ラズベリーピューレ、フィーバーツリートニックウォーター

アブソルートエリックスウォッカ、ブルーベリーピューレ、リモンチェッロ

ライアーのノンアルコールテキーラ代替品、サワーミックス、タヒン

ライアーのノンアルコールピンクジン代替品、フィーバーツリー プレミアム インディアン トニック、レモン

イギリスのトフィーソース、クレームフレーシュアイスクリーム

ミルクとダークチョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツプラリネ、シャンティクリーム

ザクロモラセス、クランベリー、オレンジ、レモンカード、シャンティクリーム、ピスタチオ、焼きメレンゲ

ブラウンシュガークランブル、温かいバニラビーンクリーム、イングリッシュトフィードリズル

柚子わさび醤油、ガーリックチップ。ワインペアリング：ミケーレ・キアルロ、ダスティ・モスカート

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ。ワインペアリング：ペジュソーヴィニヨンブラン、ナパバレー

ローストしたエンドウ豆、ミント、マスカルポーネ、パルメザン、レモンオイル。ワインペアリング：ジョーダンシャルドネ、ロシアンリバー・バレー

小さなビーフ・ウェリントン、ポテトピューレ、グレーズしたベビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供。ワインペアリング：ケイマス・カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー

イギリスのトフィーソース、クレームフレーシュアイスクリーム。ワインペアリング：サンデマン 20年ポート、ポルトガル

グラスで

グラスで

グラスで

グラスで

1世紀先を考えてください。各デカンターは、世代を超えたセラーマスターの人生の成果です。グラン・シャンパーニュからの100%の1,200種類以上のオー・ド・ヴィのブレンドです。

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ

ロースト舞茸、リコッタ、モッツァレラ、パルメザン、アーティチョークチップ、ガーリックコンフィ

溶かしバター、レモン、イギリスのマスタードソース

ホースラディッシュパンナコッタ、 cured egg yolk、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、アーティチョークチップ、フライドケイパー、イングリッシュマスタードソース、フルール・ド・セル

温かいブリオッシュ、ホイップバター、新鮮なハーブ

キャラメライズしたオニオン、ギネスブロス、グリュイエールパルメザンチーズ、バゲット、チャイブ

パンチェッタ、パルメザンチーズ、ガーリッククルトン、半熟卵

ジェムレタス、クリスピーパンチェッタ、ベビーエアルームトマト、ブルーチーズ、ピクルドシャロット

パンチェッタ、ポテト、クリーム、トーストしたバゲット

チリガーリック醤油、サワークリーム、アボカド、ワンタンチップ

イーストコースト、西海岸、カクテルソース、レモン、シャンパンミニョネット

牡蠣、エビ、キングクラブ、ロブスター、ツナタルタル、伝統的な付け合わせ

カクテルソース、レモン

エビ、ロブスター、ムール貝、アサリ、トマトフェンネルブロス、エンジェルヘアパスタ、トーストしたバゲット、赤唐辛子フレーク

エンジェルヘアパスタ、クリーミーガーリックホワイトワインソース、パルメザン、トーストバゲット

オレンジグレーズの豚バラ肉、ザクロ、シトラス、アプリコットピューレ、チキンジュ

ポテトピューレ、グレーズドベイビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供

グリーンココナッツカレーソース、スティッキーライス、タイアップルスロー

まいたけきのこ、リーク、バターナッツスクワッシュ、クリーミーコーンポレンタ、チキンジュ

トーストしたパンプキンシード、メープルバター、ドライクランベリー

バブルスイーク、クリスピーオニオンストロー、赤ワインデミグラス

グリルトマト、ローストガーリック、ローズマリー、赤ワインデミグラス

グリルトマト、ローストガーリック、ローズマリー、赤ワインデミグラス

クレームフレーシュ、チャイブ

5種類のチーズブレンド、ハーブ入りパン粉

キャラメライズドオニオン、パンチェッタ、パンプキンシード、ドライクランベリー、メープルシロップ

チャーシュー バター、味噌アイオリ

パインナッツグレモラータ、削ったパルメザン、レモンバター

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ

ロースト舞茸、リコッタ、モッツァレラ、パルメザン、アーティチョークチップ、ガーリックコンフィ

溶かしバター、レモン、イギリスのマスタードソース

ホースラディッシュパンナコッタ、 cured egg yolk、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ、アーティチョークチップ、フライドケイパー、イングリッシュマスタードソース、フルール・ド・セル

温かいブリオッシュ、ホイップバター、新鮮なハーブ

キャラメライズしたオニオン、ギネスブロス、グリュイエールパルメザンチーズ、バゲット、チャイブ

パンチェッタ、パルメザンチーズ、ガーリッククルトン、半熟卵

ジェムレタス、クリスピーパンチェッタ、ベビーエアルームトマト、ブルーチーズ、ピクルドシャロット

パンチェッタ、ポテト、クリーム、トーストしたバゲット

チリガーリック醤油、サワークリーム、アボカド、ワンタンチップ

イーストコースト、西海岸、カクテルソース、レモン、シャンパンミニョネット

牡蠣、エビ、タラバガニ、ロブスター、ツナタルタル、伝統的な付け合わせ

カクテルソース、レモン

エビ、ロブスター、ムール貝、アサリ、トマトフェンネルブロス、エンジェルヘアパスタ、トーストしたバゲット、赤唐辛子フレーク

エンジェルヘアパスタ、クリーミーガーリックホワイトワインソース、パルメザン、トーストバゲット

オレンジグレーズの豚バラ肉、ザクロ、シトラス、アプリコットピューレ、チキンジュ

ポテトピューレ、グレーズドベイビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供

グリーンココナッツカレーソース、スティッキーライス、タイアップルスロー

まいたけきのこ、リーク、バターナッツスクワッシュ、クリーミーコーンポレンタ、チキンジュ

トーストしたパンプキンシード、メープルバター、ドライクランベリー

バブルスイーク、クリスピーオニオンストロー、赤ワインデミグラス

グリルトマト、ローストガーリック、ローズマリー、赤ワインデミグラス

グリルトマト、ローストガーリック、ローズマリー、赤ワインデミグラス

クレームフレーシュ、チャイブ

五種類のチーズブレンド、ハーブ入りパン粉

キャラメライズドオニオン、パンチェッタ、パンプキンシード、ドライクランベリー、メープルシロップ

チャーシュー バター、味噌アイオリ

パインナッツグレモラータ、削ったパルメザン、レモンバター

ブラックインフュージョンズフィグウォッカ、リコール43、フランジェリコリキュール、バンダバーグジンジャービール

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ペア・リキュール、シナモン・カルダモン・バニラ・シロップ、レモン

メーカーズマークウイスキー、スモークワゴンスモールバッチウイスキー、ダークメープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

エル・ヒマドール・シルバー・テキーラ、キュウリ・ウォーター、ミドリ・リキュール、ライム・ジュース

タンカレー No. 10 ジン、デュボネ ロージュ、トリプル セック、レモン ジュース、ストロベリー

ディプロマティコ・プランス・ラム、パイナップルジュース、ライムジュース、ココナッツ、ミント

ノレッツ・シルバー・ジン、ラズベリー・ピューレ、フィーバーツリー・トニックウォーター

アブソルート・エリックス・ウォッカ、ブルーベリー・ピューレ、リモンチェッロ

ライアーのノンアルコールテキーラ代替品、サワーミックス、タヒン

ライアーのノンアルコールピンクジンの代替品、フィーバーツリー プレミアム インディアン トニック、レモン

イギリスのトフィーソース、ブラウンバターアイスクリーム

ピーナッツバターソース、クッキーくず、バニラアイスクリーム、キャラメルウエハース

ザクロのシャンティクリーム、クランベリー、シトラス、ピスタチオ、焼きメレンゲ、レモンカード

バニラマスカルポーネチーズケーキ、ブルーベリーコンポート、レモンカード

ブラックインフュージョンズフィグウォッカ、リコール43、フランジェリコリキュール、バンダバーグジンジャービール

アブソルート・ペアーズ・ウォッカ、ペア・リキュール、シナモン・カルダモン・バニラ・シロップ、レモン

メーカーズマークウイスキー、スモークワゴンスモールバッチウイスキー、ダークメープルシロップ、アンゴスチュラビターズ

エル・ヒマドール・シルバー・テキーラ、キュウリ・ウォーター、ミドリ・リキュール、ライム・ジュース

タンカレー No. 10 ジン、デュボネ ロージュ、トリプル セック、レモン ジュース、ストロベリー

ディプロマティコプランスラム、パイナップルジュース、ライムジュース、ココナッツ、ミント

ノレッツ・シルバー・ジン、ラズベリー・ピューレ、フィーバーツリー・トニックウォーター

アブソルート・エリックス・ウォッカ、ブルーベリー・ピューレ、リモンチェッロ

ライアーのノンアルコールテキーラ代替品、サワーミックス、タヒン

ライアーのノンアルコールピンクジンの代替品、フィーバーツリー プレミアム インディアン トニック、レモン

ジャンボラブカニ、きゅうり、スイカサルサ。ワインペアリング：ミケーレ・キアルロ・モスカート・ダスティ、イタリア

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ。ワインペアリング：ダックホーンソーヴィニヨンブラン、ナパバレー

トーストしたパンプキンシード、メープルバター、ドライクランベリー。ワインペアリング：ジョーダンシャルドネ、ロシアンリバーバレー

小さなビーフ・ウェリントン、ポテトピューレ、グレーズしたベビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供。ワインペアリング：ケイマス・カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー

イギリスのトフィーソース、ブラウンバターアイスクリーム。ワインペアリング：サンデマン20年ポート、ポルトガル

グラスで

グラスで

グラスで

グラスで

イギリスのトフィーソース、ブラウンバターアイスクリーム

ピーナッツバターソース、クッキークランブル、バニラアイスクリーム、キャラメルウエハース

ザクロのシャンティイクリーム、クランベリー、シトラス、ピスタチオ、焼きメレンゲ、レモンカード

バニラマスカルポーネチーズケーキ、ブルーベリーコンポート、レモンカード

ジャンボラブカニ、きゅうり、スイカサルサ。ワインペアリング：ミケーレ・キアルロ・モスカート・ダスティ、イタリア

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ。ワインペアリング：ダックホーンソーヴィニヨンブラン、ナパバレー

トーストしたパンプキンシード、メープルバター、ドライクランベリー。ワインペアリング：ジョーダンシャルドネ、ロシアンリバー バレー

小さなビーフ・ウェリントン、ポテトピューレ、グレーズしたベビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供。ワインペアリング：カイマス・カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー

イギリスのトフィーソース、ブラウンバターアイスクリーム。ワインペアリング：サンデマン 20年 ポート、ポルトガル

グラスで

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グラスで

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ジャンボラブカニ、きゅうり、スイカサルサ。ワインペアリング：ミケーレ・キアルロ・モスカート・ダスティ、イタリア

シトラスハーブアイオリ、ミックスグリーンサラダ。ワインペアリング：ダックホーンソーヴィニヨンブラン、ナパバレー

トーストしたパンプキンシード、メープルバター、ドライクランベリー。ワインペアリング：ジョーダンシャルドネ、ロシアンリバー バレー

小さなビーフ・ウェリントン、ポテトピューレ、グレーズしたベビー根菜、赤ワインデミグラス、ミディアムレアで提供。ワインペアリング：ケイマス・カベルネ・ソーヴィニヨン、ナパ・バレー

イギリスのトフィーソース、ブラウンバターアイスクリーム。ワインペアリング：サンデマン 20年 ポート、ポルトガル