中国亭
チュウゴクテイ / Chugoku Tei
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地域に愛される中華の名店
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メニュー
2時間30分の飲み放題付です。 お料理は当店にお任せ下さい。全部で10品出ます
アサヒスーパードライです。
アサヒ・キリンがあります。
アサヒスーパードライです。
紹興市で造られた老酒を紹興酒(黄酒)といいます。もち米を原料に特殊な[麹]で醸造し、造られたお酒です。他のお酒では味わえない美味しさで、酔心地はすばらしく、二日酔いを知らぬ爽やかなものです。飲み方は、常温・夏はロック・アジアンロック(レモン入り)・冬は燗などです。
中国では、そのままストレートで飲むのがごく一般的です。紹興酒ならではの芳醇な香りと、まろやかな旨味を最も感じ取ることができます。独特な風味が少し苦手な方には、ロックにすると温度が冷たくなると同時に重厚さも少し和らぐため、飲みやすくなります。なおロックにレモンを添えた物をアジアンロックと言い。レモンの風味でさらに飲みやすくなります。
良質の小麦、高梁を主原料に茅台鎮の泉水で仕込みを行い3年以上貯蔵・熟成しました高いアルコール度数(53度)ですが上品な香りと濃厚な味わいが楽しめます。中国では、大切なお客様のおもてなしに用いられる高級酒です。飲み方は、ストレートなどです。
杏のエキスを主として造られたお酒です。咳・喉に大変よく、また女性の美容などにも効果のあるお酒です。中華料理の宴席で、ご婦人のお酒としても喜ばれ珍重されております。飲み方は、ストレート・ロック・お好みでジンジャエールソーダーと割ってもおいしく戴けます。
五加皮・当帰・陳皮など20数種の生薬成分を白酒に加えた健康酒で、不老長寿・若返りの薬効があると言われ、また疲労回復にも最適とされています。飲み方は、ストレート・ロックなどです。
完全熟成した10年もののふくよかな味わいと喉越しを常温ストレートでご賞味下さい。18種類のアミノ酸を含み悪酔い致しません。
熟成紹興老酒に生姜を加えた新感覚のアルコール飲料です。ストレート・オンザロックが合います。
18種類のアミノ酸を豊富に含有した雑味のないまろやかな味が特徴の紹興酒です。常温ストレートが合います。
鶏モモ肉を使い当店独自の味に仕上げております。ニンニクは使用しておりませんのでビジネスマンや女性の方も安心してお昼からでも食べられます。
新メニューです!!!!!!!!!!!甘い?辛い?酸っぱい?一度食べると癖になる味!!ご賞味あれ!
葱・生姜の香りがたまらないサッパリとした絶品ソースです。
何種類もの特製スパイスで仕上げました。
鶏肉を片栗粉でコーティングして油通しをして揚げたカシューナッツと野菜と炒めた料理でアメリカ合衆国発祥の中華料理です。
酢豚の鶏肉バージョンです。鶏肉好きの方如何ですか?
鶏肉と野菜をオイスターソースベースのタレと豆板醤で炒めたピリッと辛い料理です。
鶏肉と野菜を自家製の味噌で炒めた料理でご飯にもビールにもお子様でも美味しく頂ける味になっております。
中華料理でカレーかと思う方もいらっしゃると思いますがご飯:ビールともに合います。
6種類の野菜と豚肉と海老・烏賊・帆立・うずら卵と合計 11種類もの具材の入った料理となっております。
麻婆豆腐の茄子バージョンです。野菜を食べたい方はいかがですか?
中華風のなす田楽みたいな物です。1度食べると病みつきになる味です。
6種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずらと入った野菜不足の方に是非一度ご賞味あれ!
プリプリの海老の食感をお楽しみ下さい。
揚げ物をあっさり食べたい方向けです。
辛いのが苦手な方はエビチリよりもこちらをお召し上がり下さい。野菜も5種類入っております。
プリプリの海老に特製の衣で覆い植物油でカラっと揚げこれまた特製の少しあっさりしたマヨネーズをかけた料理となっております。老若男女問わず人気の海老料理になっております。
海老・烏賊・帆立と新鮮な海鮮が3種入ったあっさりとした特製の塩味で仕上げてます。
少し大きめの海老が食べたい方にまたは自分へのご褒美にいかがですか!!ちょいピリ辛です。
辛いのが苦手な方は上記メニューよりこちらをお召し上がり下さい。
中華では、1番シンプルな食べ方です。ぜひ中国亭オリジナルの塩 花椒塩をつけてお召し上がり下さい。オリジナルの塩はレジ横にて税込¥400円で販売も致しておりますのでよろしくお願い致します。
タレは少し酸味の効いた味に仕上げております。
豚肉とキャベツの炒め物でお子様でも食べやすい様に仕上げてます。
疲れた身体にいかがですか⁈レバーとニラの相乗効果で元気モリモリ‼︎
レバーの少し苦手な方はレバニラ炒めよりカレーのスパイスでレバーの臭みが和らいだこちらをおすすめ致します。
お子様の好きな中華のミートボールです。野菜も沢山入っています。
契約したお豆腐屋さんから煮込むと柔らかく美味しくなる豆腐で調理しています。毎日食べても胃もたれしないあっさりした日本人の口に合う麻婆豆腐です。
普通の春捲とは違い当店のはかなり具沢山でジューシーになっております。
契約したお豆腐屋さんから煮込むと柔らかく美味しくなる豆腐で調理しています。ご飯との相性もバッチリです。
7種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずらと沢山具材の入った中華料理定番のバランスの良いドンブリです。
蟹アレルギーの方はお気をつけて下さい。
今から40年程前に始めて食べて感激した料理です。サクッと揚げた唐揚げと甘辛い醤油ダレとがベストマッチのドンブリとなっております。
豚肉の薄切り玉葱・葱を甘辛いタレでサッと炒め上に卵黄をトッピングしました。
麻婆丼ぶりの茄子バージョンで特に女性に人気があります。
玉葱・人参・焼豚・葱・卵とオーソドックスな中華料理定番の味となっております。
5種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずら卵と具沢山になっており麺はモッチリとしており本格中華焼きそばとなっております。
5種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずら卵と具沢山になっております。お米から作った麺が特徴であっさりとしています。ご飯にもビールにもよく合います。
5種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずら卵と具沢山になっております。
寒い日には、あんかけチャンポンで身体ポカポカ
5種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずら卵と具沢山になっております。少し辛いのが食べたいなと思う人にピッタリの辛さです。
サクサクに揚げた中華麺に5種類の野菜と豚肉・海老・帆立・うずらが入ったアンをかけた料理です。
蟹アレルギーの方はご注意下さい。
昔ながらのあっさり醤油ベースのタレで老若男女とわず好まれてます。
暑い夏にはピッタリの辛さと酸味のとれたバランスの良い味です。
氷でしめたもちもちの麺と濃厚な味噌がたまりません。
麺よりもあっさりと食べたい方や女性にもおすすめです。
上質な豚ミンチと野菜を使用ニンニクは、入っていませんのでサラリーマンの方や女性の方でも臭いを気にせずに召し上がれます。
新鮮な海老のすり身と食パンが出会ったぁ〜
上質の豚肉をふんだんに使った焼売です。上に大きめな海老が乗ってます。
甘さを抑えた、カスタード餡が中に入っています。本場中国ではお誕生日のお祝いの時に食べる饅頭で寿包・寿桃とも言います。
甘さを少し抑えた小豆あんを白玉で包み胡麻をまぶしてカラッと揚げました。
中はホクホク外はカリッ‼︎女性定番の一品です。
お子様からご年配の方迄 皆様に愛されているデザートです。
エビチリ 餃子 春捲 青椒肉 桃まん 豚まん ゴマダンゴ 手羽先 豚甘酢
エビチリソース・春捲・豚まん:ごま団子・唐揚・餃子・団子甘酢

