グムギル・ノンウォン

++1等級の花肉で最高等級の和牛のみを取り扱っています。 幻想的なマーブリングで口の中いっぱいに肉汁が弾ける2プラス1等級の和牛をお楽しみください！！

コストパフォーマンスの最高峰!! サーロイン、チャドルバキ、アップジンサル、ブチサル.. いろいろな部位を一度に味わえる和牛一頭!! 和牛のいろいろな部位を試して、自分の好みに合った部位を見つけてみてください~

1等級の和牛サーロインで、肉汁と噛みごたえが優れています。

2等級の和牛サーロインで、熟成による柔らかな味わいをお楽しみいただけます。

ウドゥンサルを薄く切り、最小限の調味料で肉本来の味を引き立てたユッケ！！ チョジャンで味付けした他のユッケとは比較にならない！！新鮮な肉特有の香ばしくあっさりとした味をしっかりと感じることができます。

今までこんなチャドルバギはなかった！！ 薄い薄い紙のようなチャドルバギと比較不可能！！冷麺と一緒に食べると幻想的な組み合わせを感じることができます。

ユクサシミは新鮮さが命！！新鮮さを保つために当日一定量のみ販売しています。 予約しないと注文が難しい場合がありますので、事前の予約が必須です！！

幻想的なマーブリングの花カルビ肉!!通称サルチサルと呼ばれる部位で、口に入れた瞬間に消えてしまう高級特別部位!!

内臓に近い部位ほど肉の香りが良く、肉を少しでも食べることができる方にはベストオブベストな部位です！！ 特別な部位の中でも美味しいことで有名なアンチャンサルを楽しんでください！！