ワインバー4696

Vintage2019年にデキャンタ紙においてプラチナメダル97点を叩き出したブラン・ド・ノワール・Bottle…11,000円・120ml…2,000円・60ml…1,000円

NV骨格とフレッシュさを併せ持つバランスの取れたロゼシャンパン。 凝縮したアロマが素晴らしいです。Bottle

NV一切の加糖をせずに、 最低4年の熟成期間を経てブドウの旨みを十分に抽出したシャンパーニュ。Bottle

2016エミール・ガレが描いたアネモネの花が特徴的なシャンパン。シャンパーニュの芸術品とも呼ばれています。Bottle

NV10年以上に及ぶ収穫年から得た、 120種類以上のリザーヴワインを入れて造るNVの最高峰シャンパン。Bottle

2015ジャパニーズ・アネモネがボトルに描かれた日本限定のロゼシャンパーニュ。Bottle

2014フルール・ド・シャンパーニュ （シャンパーニュの華） を意味する最上級のロゼシャンパーニュ。Bottle

2017ペリエ・ジュエのコレクションの中でも 「宝石」 と称される稀少なシャンパーニュ。Bottle

2021ナパヴァレーの5つ星ワイナリー”ケイマス”のセカンドブランド。冷涼なサンタバーバラの複数畑の上質なブドウのみを使用しており、トロピカルな香りとフレッシュな酸が心地良いワインです。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

2022アメリカで最高のリースリングを造るという思いを持ち2006年にワイナリーを設立。甘口が多いリースリングですが、 ブドウ本来の甘さは残し食事と合わせる為に辛口に仕上げています。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

2023ミネラル感を持ったグレープフルーツやライムに柔らかいハーブ感が合わさる典型的なソーヴィニョン・ブラン。 ステンレス樽を使用しクリアでピュアな味わいに仕立てています。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

2018古木に特化したパーカー五つ星ワイナリーのターリー・ワインズ・セラーズ。 その中でも一番初めに手掛けたのがこのロゼワイン。 このワインの成功により世界に認められるきっかけになったワインです。・Bottle…10,000円・120ml…1,800円・60ml…1,000円

2017上質なブドウを贅沢に使用しすっきりとした味わいをステンレス発酵にて醸し出すキレのある味わいのシャルドネです。・Bottle…12,000円・120ml…2,000円・60ml…1,100円

2021マルサンヌ、ヴィオニエ、ルーサンヌをブレンドしたフルボディなローヌブレンド。白桃やアプリコットの柔らかい香りと共にクリーミーな口当たりを愉しめるリッチなワインです。・Bottle…12,000円・120ml…2,200円・60ml…1,200円

2022ソノマコースト特有の冷涼な風が深い霧を作り、最上級のシャルドネを育てます。 その高い品質は予約の取れないレストラン「フレンチ・ランドリー」でも採用される実力です。・Bottle…26,000円・120ml…4,500円・60ml…2,400円

2022完熟した健康なブドウからこそ素晴らしいワインが産まれる。真摯にブドウと向き合っている歴史あるドメーヌ。 有機農法を取り入れブドウの収量を厳しく管理した洗練された味わいです。・Bottle…30,000円・120ml…5,500円・60ml…2,900円

1997甘口ワインで有名なソーテルヌを代表するシャトー。 1985年よりラフィットのロートシルト家が所有しています。 ヴィンテージの悪い年にはセカンド以下のワインでしか出荷しない徹底ぶりです。・Bottle…30,000円・60ml…2,600円・30ml…1,400円

202340年以上アメリカの定番ワインとして愛されているワイン。パソ・ロブレス産カベルネの先駆けとして知られているワインです。 ココアや甘いオークのニュアンスが心地良いワインです。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

2023カリフォルニアの25ドル以下バリューピノ・ノワールにて3年連続1位を獲得したハイコストパフォーマンスでチェリーや苺の甘い香りを持つピノ・ノワールです。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

2018スコット・セラーズは数々のワイン専門誌などで常に90ポイント以上の評価を受けるローダイに本拠地を構える5代続くワイナリーです。ワインは食と寄り添う考えを大切にしている造り手です。・Bottle…8,000円・120ml…1,500円・60ml…800円

NVこのワインのコンセプトはワイン業界のルールに囚われずに新しいワインを造る事！ 品種や、エリア、ヴィンテージもロットによって異なりますが、ただただ旨いワインです。・Bottle…10,000円・120ml…1,800円・60ml…1,000円

2018カリフォルニアにおいて優秀なブドウ栽培家所有の有機栽培認証のピノ・ノワールを100%使用する事によりブドウの旨みを最大限引き出したエレガントなワイン。・Bottle…15,000円・120ml…2,600円・60ml…1,400円

2020樹齢130年の超古木のジンファンデルを使用したとても深い味わいのジンファンデル。 同じ区画のモンデュース、サンソー、カリニャンを混ぜたフィールドブレンドにより野イチゴの様な風味を持ってます。・Bottle…16,000円・120ml…2,700円・60ml…1,450円

2019著名なワイン評論家の「ポケットワインブック」にも三ツ星生産者として紹介される優れたワイナリー。 綺麗で上品な飲み心地の良いバランスの取れたシラーです。・Bottle…17,000円・120ml…3,000円・60ml…1,600円

2018「ブラックサムライ」の兄弟分。ナパヴァレーの中でも冷涼なクームスヴィルで造られる、酸がしっかりありタンニンは柔らかめなカベルネ・ソーヴィニヨンです。・Bottle…18,000円・120ml…3,300円・60ml…1,750円

2007ジンファンデルをカルトワインというステータスまで引き上げた立役者が造る熟成によりとてもエレガントな飲み心地になった素晴らしいジンファンデルです。Bottle

2019・Bottle…22,000円・120ml…3,800円・60ml…2,000円

2020ジンファンデルを栽培するヴィンヤードとして評価されているモンテロッソヴィンヤード。 急勾配で険しい山腹で栽培された樹齢130年のブドウは素晴らしい味を醸します。・Bottle…23,000円・120ml…4,000円・60ml…2,200円

2015アンリ・ジャイエ等と肩を並べる伝説的ドメーヌ。 現在はネゴシアンとして商標を獲得しセリエ・デ・ウルシュリーヌが親しみやすく丁度良く熟成したワインをリリースしています。

2022世界に通じるカリフォルニアワインを目的に設立されたワイナリー。 入手困難なワインです。・Bottle…28,000円・120ml…5,000円・60ml…2,700円

2022温暖なパソ・ロブレスを表現した素晴らしいワイン。 絶妙なバランスを持つワインです。・Bottle…28,000円・120ml…5,000円・60ml…2,700円

2008プティシラーにて初の100点を獲得したワイン。 この品種にて100点を獲得したことがあるのはあの有名なシネクアノンだけ！ とても貴重なバックヴィンテージのプティシラーです。・Bottle…36,000円・120ml…6,500円・60ml…3,400円

2013世界的に知られるワインメーカー ピエール・セイヤンがイタリアで手掛けるスーパータスカン。100点を10度以上も獲得しているヴェリテを産み出した天才がキャンティの地で造るワイン。Bottle

2010歴史的なヴィンテージの2010年。造り手はブルゴーニュ最古のネゴシアンのシャンソン。正に飲み頃でクラシックなボーヌらしさと近代的な造り方のハーモニーが愉しめます。Bottle

20092005年に同シャトー初のパーカーポイント100点を獲得！ そして99点を獲得したのがこの年！ 何層にも重なり合った長い余韻が続く正に今が飲み頃のワインです。・Bottle…52,000円・120ml…9,000円・60ml…4,800円

2015ハートのラベルで有名なワイン。 タンニン感がバランス良く調和し上品な口当たりに変化した飲み心地。それでもまだ凝縮感を保っている第一次熟成の素晴らしさを堪能下さいませ。Bottle

2,019・Bottle…60,000円・120ml…11,000円・60ml…6,000円

2021シャペル・シャンベルタンの真下にある区画から造られる引き締まった筋肉質なワイン。余計な手を加えない歴史あるポンソの造りによりこの畑の特徴的な香りを醸し出します。Bottle

2021最高級カリフォルニアワインのトップに君臨し続ける有名なワイン。 ブドウやワインに優しいグラヴィティ・フローや自動選果システムをいち早く導入。今では5大シャトーも使用しています。・Bottle…88,000円・120ml…15,000円・60ml…8,500円

2019イタリアの名門アンティノリ家が手掛けるスーパータスカン。 サンジョベーゼを主体とし補助品種にカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し妖艶な味わい。 世界1位にも輝いたワインです。Bottle

2019パーカーポイント100点ワイン！ 娘さんの名を冠する特別な区画で取れるブドウだけを使用し力強さと包み込むような優しさを併せ持つ一度飲んだら忘れられないワインです。Bottle

20035大シャトーの中で唯一グラーヴ地区からメドック格付け1級に入った複雑な香りを持つシャトー。群を抜いた清らかさと滑らかさ、 素晴らしき調和と卓越したエレガンスを持つワインです。Bottle

20025大シャトーの中で最も濃密でパワフルなワイン。 熟成により真価を発揮するワインでもあり20年の熟成を経てようやく飲み頃になってます。Bottle

2001ボルドーの宝石とも称される、 優雅で香り高くしなやかなで強さを兼ね備えたスタイルは「ベルベットの手袋の中の鋼鉄の拳」 と表現され芳醇でありながらエレガンスに溢れたワインです。Bottle

20155大シャトーの中で最も力強くボディがしっかりしているワインです。 10年経って最初の飲み頃になってきました。2015年から完全な自然派の造りに転換した記念すべきヴィンテージです。Bottle

19995大シャトー筆頭格。気品高きその味わいは他のワインでは味わえない荘厳さです。飲んだ瞬間に訪れる幾重にも重なりあう余韻の波は正にラフィットならではの味わいです。Bottle