アネッロ

イタリアの郷土料理のバーニャカウダは、野菜の美味しさがダイレクトに味わえる一品。仲間内で鍋を囲んでワイワイ食べる様は【Anello】が求める「輪」の料理そのもの。新鮮な野菜がたくさん楽しめます。

イタリアはミラノのおばあちゃんから教わった秘伝の煮込み料理。ショウガとスモークチーズをアクセントに使っています。野菜の甘みと牛ハチノスの旨味が重なったオススメの一品です。

サイコロ状にカットされたゴツゴツしたお肉が入ったミートソースは和牛を100ｇ使った贅沢な一品。お肉の味をじっくり堪能できます。パスタとの相性も抜群で、複雑に絡み合い食べるたびに味が広がっていきます。

イタリアの郷土料理のバーニャカウダは、野菜の美味しさがダイレクトに味わえる一品。仲間内で鍋を囲んでワイワイ食べる様は【Anello】が求める「輪」の料理そのもの。新鮮な野菜がたくさん楽しめます。