ファロウフィールズ

ファロウフィールズレストランは、ハウスルベイホテル内にあるミシュラン選出のレストランで、季節に応じた地元の食材を使用した料理を洗練されたテイスティングメニュー形式で提供しています。豚バラ肉、ホタテ、手作りのパンなどの料理は、丁寧に作られ、芸術的に盛り付けられています。キッチンは食事制限に配慮し、細やかなサービスと広がる海の景色が、エレガントで記憶に残るダイニング体験を演出します。