バレンテ・ビストロ・ディ・バレンテ・エドアルド・アンド・C・S.A.S

ヴァレンテ・ビストロは、ファイナルボルゴの近くにある、厳選されたピエモンテ牛を専門に扱うこぢんまりとした穴場スポットだ。風味豊かなハンバーガー、自家製パン、マスカルポーネクリームを添えたソフトチョコレートケーキなどの自家製デザートが好評だ。親しみやすいテーマ別のインテリアと丁寧で明るいサービスは、シーフード中心の店に代わる肉料理愛好家にとって居心地のよい空間を作り出している。