HASAME

外はサクッと、中はふんわり軽い“バインミー専用パン”に、自家製ジンジャーポーク、大根とにんじんのなます、きゅうり、香り豊かなパクチーをぎゅっと挟んだHASAME名物の一本です。レバーパテと特製ソースが全体をまとめ、甘み・酸味・香ばしさが重なる、あと引く味わいに仕上げました。ボリュームはありつつもパン生地が軽く、ペロリと食べられるのも魅力。初めてバインミーを食べる方にもおすすめの定番サンドです。

柑橘とにんにくをきかせた自家製モホソースに漬け込んだプルドポークに、ハム・チーズ・ピクルス・マスタードを重ね、表面をカリッとプレスした一品。お肉の旨みと酸味のバランスが心地よく、かぶりつくたびに肉汁とチーズがとろけます。ビールにもよく合う、アメリカ生まれのホットサンドです。

トマトベースにシーフードを合わせたペスカトーレソースのパニーニ。チーズをのせて香ばしく焼き上げることで、魚介の旨みとトマトのコクがぎゅっと凝縮されています。

本日のスープとフライドポテトが一緒になったお得なランチセット。サンドイッチにプラスして、少しボリュームを出したい方におすすめです。

じゃがいもの甘みを感じるようカリッと揚げたフライドポテト。ビールやソフトドリンクとも相性がよく、ちょっとつまみたいときにぴったりの一皿です。

その日の気分で変わる、本日のスープ。何が出るかはご来店のお楽しみです。